第30章 第30章
等闻武和许温两个回来,闻武果然没有辜负席季对他的评价。三言两语就把许温说的冷酷无情,怎么不给周慧兰面子的样子表现出来。
闻青发现这个二哥有些蠢,不说许温这个当事人还在这里。就是他的大嗓门隔壁的知青们也听得清清楚楚。只是闻青也没那么好心指责亲近的人帮着上赶着找事的陌生人,自己一直对周慧兰笑脸不是自己犯贱,而是顾及周慧兰是许温的未婚妻。
只要没有原则性的错误,闻青还不想失去许温这个朋友。所以周慧兰下乡两三天过来串门,言语中多有冒犯包括不请自拿,闻青都是睁只眼闭只眼。
现在既然知道两人没有关系,以后也不必要顾及那么多。与之相比周慧兰的好友,不要太老实。和原主差不多的性格。
闻青也愿意能帮对方搭把手,只是有时候感觉两人与其说是朋友,不如说吴月是周慧兰的小跟班。
“许哥,你认识吴月嘛?“
“认识,吴月也算得上我邻居。家里兄弟姐妹好几个,在家也是没什么地位的。其余的我就不怎么清楚了,能记得还是因为以前周慧兰喜欢让吴月帮忙跑腿”许温回忆了一下,确定没有遗漏。
“那周慧兰为什么会下乡?”
“估计家中出事了,不然她是独生子女轮不到她下乡。更何况去年我有写信给周叔,周叔回信已经表明在给周慧兰相看了。现在她却在乡下只能是这一个解释”对这件事情具体缘由,许温也不清楚。
没两天许温回来把闻青写的方子拿走了,闻青算了算手里的钱还有三千七百多。仓库里多了一百多只的野鸡和两百只野兔,还有两头大野猪。野鸡蛋也收集了两箩筐,这是整整一年除了明面上的,私下储存的总量。
仓库里除了冰糖用了十几斤,还有黑糖用了一块,大米白面因为大家一起吃饭,只能偶尔添置一些也不过用了几十斤。绿豆和黄豆下去的很快,猪肉用了三四十斤牛肉也是一样。
闻青背起背篓准备进山,今天席季两个也不在。自己能跑远一些,提好水壶里面的水。锁上远门朝着深山走去。
一路上的野果子已经挂满枝头,比起金秋现在的野果子还是青色小小的闻青没多做停留,在怎么美的风景长时间看后,也不在欣赏。
前脚迈进深山后脚手臂上的小青就抬起头,深山的动物都对危险有一定的感知。比起外围即使树木成林也能看到错落的阳光,深林明显更加黑暗寂静。
闻青深吸一口气朝着里面走去,手中的砍刀划拉出一条窄窄的小道。闻青发现不少的树上都有蜂巢,只是苦于蜜蜂的蜂针闻青并不敢过去。有的蜂巢的蜂蜜已经滴落下来,闻青忍着馋意野生的蜂蜜啊,后世一斤普通野生蜂蜜就要大几百。这一个半人高的蜂巢最少有十几斤重,要好几千都不一定能买的到。
小青可能看出闻青对蜂蜜的喜欢,窜到一颗有蜂巢的树上,用小小的身子圈住蜂巢顶部,五六分钟后蜂巢掉落下来。小青窜回闻青身上,闻青确定蜂巢里没有蜜蜂才敢过去把蜂巢收进仓库。
“小青,你是不是知道哪一颗蜂巢里没有蜂蜜啊?”闻青有些好奇的点点小青,得到肯定的答案。“小青真棒”
小青得到夸奖开心的又帮闻青圈了两个蜂巢下来,其实深山的蜂蜜就那么多,大多数蜂巢都是满了蜂蜜们另外筑巢。闻青只是运气好,来的这一片是刚刚被蜂蜜们遗弃的老巢。只要不是运气不好,十之八九都是无蜂蜜的蜂巢。
见小青连续弄下来三个,都没有蜂蜜出来。闻青也有些反应过来,只是这么多的蜂蜜在深山也是浪费,闻青记住位置朝着深山继续前行。
半个多小时候闻青遇见了一群野猪不远处还有一头熊,两方各自安好。闻青松口气准备离开,如果是野猪闻青还准备引两头下山加公分。这是明面上最快的来钱来粮的办法,可是有熊如果亲和力强把熊领下山,闻青可不愿意。要是不强自己斗不过,把熊收进仓库就会死。闻青更不愿意。
事实证明闻青想多了,大熊也看见了闻青。只是不知道闻青是不是被对方当成同类,无视了闻青自顾自的晒着太阳。闻青好奇的凑了过去,左转转右转转确定对方懒得理自己。
闻青忘记身边不止有熊,还有野猪。野猪不满闻青的无视,一个用力闻青摔了一个马大哈。背着大背篓的闻青露出头和四肢还真像一个乌龟,小青发出“嘶……嘶”,闻青赶忙安抚,如果蛇毒进入动物体内,那人就不能吃了。闻青可不会好心放过顶自己的野猪,等闻青起来仔细观察了一番,这群野猪都是成年野猪。数量也不多总共有七只。闻青试探的朝着深山外走去,跟着闻青的有四头。另外三头趴着没动。
既然愿意跟着自己就好办了,闻青路过蜂巢林有摘下两颗蜂巢放进背篓里,带着四头野猪来到深林边。闻青就开始加速朝着山下跑,做戏要做全套。
去年有幸看见闻青前方跑后方三头野猪追的王舒,今年有幸看到闻青前方跑后面四头野猪追。王舒常年呆在姥姥家那边上学,就见过两次闻青但是闻青的大名可是听爸妈提过不少次。又加上去年看到的太震撼,自然记住了闻青的长相。这次放假回来上山来看看没想到又遇见。
“来人啊,来人啊闻知青又被野猪追了,快来人”王舒赶忙转身下山朝着上工的地方跑去。
闻青后脚踩前脚差点摔了个跟头,什么叫又被野猪追了,仔细想想是没毛病。
“队长叔,快闻知青又被野猪追了,四头”王舒大喘气的说完,人已经一屁股坐在地上了。常年呆在学校里哪有这么激烈的跑过。
“什么?”大队长还没反应过来,闻青已经跑到山边缘了。远远上工的人也都看见了,闻青和后面的四头野猪。这片林子是有不少的野猪,按老一辈的人来说深山最少有几百头的野猪。可是每年民兵们都会上山检查,所以野猪都在深山里。去年闻青引来三头野猪,都以为是时间长了野猪要下山。后面就让民兵上去检查了一次,这次还没过一个月。大队里也都知道了哪是野猪出深山,明明是闻青进了深山。
捆绑好的野猪被抬到广场上,公分按照去年的算。
赵队长看着闻青叹口气“闻丫头,我知道有一些人在某些方面比别人优异。只是深山不止有野猪也有老虎,有可能野猪不会动你,要是遇见了老虎呢?”
“赵叔,我是进了深山但我没进深山深处。上次我看见了两个蜂巢,今天我去把两个蜂巢摘下来。哪里想到这野猪就跟着我了,我跑它也跑我走它也走。我总不能陪着野猪呆在那里边,谢谢赵叔我下次不会了”闻青放下背篓指着里面蜂巢“我去年就是看见深山的树上挂了蜂巢,想过去看看遇见了野猪。今天我想着哪有那么凑巧的事情,就想去深山把蜂巢摘下来,哪里想到就是那么凑巧。让赵叔担心了”
“你啊,就喜欢捣鼓吃的喝的。就为了这蜂巢就敢进深山?”赵队长
“这不是恰巧看见了嘛,回头送给赵叔一瓶”闻青笑嘻嘻的说道
“行,我要尝尝味道有什么不同。现在天热你要多少斤肉?”赵队长指了指野猪
“天热,估计大家都不会换多少猪肉。队长叔能把四个猪的猪蹄和猪内脏都给我吗?我想卤了以后在分些给朋友们,还有我想要十斤排骨和一百斤的猪肉,二十斤肥肉。”闻青估摸着要的数量
“那么多,你不会现在要腌制吧?“赵队长吃了一惊。
“我爸常年在部队,虽说也有野味。但是都是送进大食堂的,在多的野味也不过沾口汤。更何况一个月能有一两回就不错了,他又是一个大方的,我想多做一些猪肉脯给他寄过去,别看一百斤很多到最后就我爸那大方人也吃不了多久,猪肉脯只要保存好能放不短的时间”
赵队长听得连连点头,别说闻青爸大方。闻青也不是一个抠搜的。
等席季和闻武两人从镇上回来,就听见了闻青的壮举。两人加快步伐回到家里。
“你们回来了,快些帮我切肉”闻青指着盆里的猪肉也不客气指挥两人“这些切好剁成馅,这可是一个大工程估计我们要忙到半夜”
“小妹,听说你今天进深山了?”闻武洗净手拿起一把刀
“对,我摘了蜂巢回来。一个蜂巢好几十斤”闻青手中动作没断“做猪肉脯想好吃,蜂蜜可缺不了。幸好爸去年过来给我搭了一个大烤炉”
“深山危险,小妹你下次别去了”闻武有些担忧。
“没事,别人不知道你还不知道嘛,再说我发现了一片蜂巢林。附近没有野猪什么,我是最后往里走了几十分钟才遇见野猪的,下次我带你们去蜂巢林”闻青可以骗别人却不会对自己在乎的人撒谎。
“蜂巢林?”席季
“对,有四五十个老大的蜂巢。我一开始以为一个蜂巢能有十几斤蜂蜜就不错了,没想到十斤的坛子我装了五个半,一个差不多二十五六斤。剩的蜜糟我挖出来满满一盆,你们先洗洗手,拿海碗去装一满碗给大队长和书记送去。我也给丽华和兰兰一人送一碗”闻青揉了揉有些胀痛的手臂,自己剁了二十多斤的猪肉可想而知手臂有多痛了。
闻青提着竹篮先给丽华送去,结果没遇见人。只能把蜜糟递给丽华的婆婆。
“兰兰”闻青路过赵兰婆婆家就看见赵兰正和她婆婆说着什么,周大树也站在一边。
“青青,你可出名了。我正准备一下去看你呢,刚刚我和大树从姥姥家回来,就听妈说你又被野猪追着跑了”赵兰笑嘻嘻的看着闻青
“呐,这就是我引来野猪的东西。你可真是我的好姐妹,我送好东西来给你,结果你还笑话我”闻青把手中的竹篮放在桌子上打开,满满一大碗的蜜糟就漏了出来。散发出一阵阵的甜香味“这蜜糟你们一人可以吃一块,剩的要放好。蜂蜜还要沉淀不然有杂质,等沉淀好我在送你一瓶”
赵兰让周大树拿来三个碗,先给她婆婆夹了一块,在夹一块分成两半。自己和周大树吃了“好香好甜,青青你太好了”
“我还在这也没看你给我一块”
赵兰翻了个白眼“哪次你吃了?我听妈说你还换了一百多斤的野猪肉,准备腊嘛?”
闻青想了想家里的猪肉也有些头疼“不是,准备做成猪肉脯给我爸寄去。你有事没?”
“我没事啊”赵兰放下手中的筷子
“做猪肉脯要剁馅,你要是没事就帮我回去剁馅,顺便把你家的刀和菜板拿着。我回去把内脏清洗出来,卤上晚上请你吃凉面还是纯白面杂酱的”
“就算你不请我吃,我和大树也会帮忙的。别说的像我稀罕你那口吃的一样”赵兰说完人就站了起来。
“我稀罕啊,天天糙米玉米变着花样吃。确实想吃白面了”闻青提起竹篮
“妈,我们先走了。这碗蜜糟留给小侄子们吃,我把碗换了,让青青把碗一起带走”赵兰说完,把蜜糟分到三个碗里。这都是蜜吃完冲些开水也是很甜的。
周大树娘连连说好,不说儿媳妇本身就很好。就是交的朋友有什么好东西都想着她,这蜜糟要是买的话最少五块钱,儿媳也只是吃了两口就都留给了家里的孙子。自己就没话说,唯一可惜的是小儿子这几年不想要孩子,说什么要两人多上工挣钱。等手里的钱多存一些在要孩子,给孩子好的生活。自从老儿子跟小儿媳学习后,那说话也是一套一套的。等反应过来自己就稀里糊涂的同意了。老儿子大孙子老娘心头肉,不管是周大树还是周力其实都是家里的宝最得宠的那个。
所以赵兰和王丽华能过的顺心,更多的还是因为两家长辈最宠的就是老小。即使一时不如意也不会一直让儿子不痛快。
多了两个人的帮忙,闻青腾出手用黑面和醋把内脏清洗干净,大队上杀猪的把猪蹄上的猪毛扒的。就是为了和闻青换调料回家卤猪蹄,闻青给了大队长书记和帮忙杀猪的一人一包。回来的时候就看见书记拎着一个大猪头走了。
过了水的内脏与猪蹄倒出来清洗干净,锅化开冰糖加水,酱油与八角桂皮的调料包也放了进去。在把需要卤的东西按照时间段放进去,闻青又忙着把放好调料上劲的猪肉馅用擀面杖擀平在铁板上,长一米宽五十厘米半厘米后的猪肉脯一次大约能烤十一二斤。
约莫半个小时和席季一起拿出来双面刷上一层蜂蜜二次烘烤。中途十分钟左右闻青把白面活了。
带上厚手套第二次拿出来双面再次刷了一层蜂蜜
“好香啊,可以吃了吗?”赵兰几人坐在那里就闻到香味,放在手中的刀走了过来。
“不能,还要在烤十五分钟。我檊的猪肉脯比较后,这样一次时间长一些却速度块一些,等猪肉脯烤好我先把排骨烤了,今天我要了十斤排骨,够我们晚上一人一根的。”闻青指了指已经腌制入味的排骨。
“排骨也可以烤吗?”赵兰
“可以的,烤排骨很好吃。等下你一根别不够吃”闻青和席季把猪肉脯放好送入烤炉。
“那我等着吃,这段时间夏收整天二盒饭窝窝头的。现在看见肉都觉得想咬一口”赵兰叹息,来了一年了一到农忙就馋肉。
“我去和大队长换几斤肉”周大树有些心疼的看着赵兰
“别去了,大队长下午就把猪肉推到收购站去了。下午我有看见婶婶换了一斤肉,不过你们在我家吃估计是吃不到了。回头留点肉馅,我们明天包饺子吃。兰兰你们两个也过来,我们包西芹饺子”
一直折腾到晚上十一点,猪肉脯才算做完。几人肚子都有些饿,闻青只能一人冲一杯牛奶让几人垫垫肚子。
送走四人,闻青把门关上伸了一个懒腰。院子已经收拾干净,怕桌子上的猪肉馅坏,闻青把猪肉放进仓库里。
自己烧水洗漱后还不困的闻青,躺在床上看了一会书。慢慢的也睡着了。
第二日醒来闻青揉了揉有些酸痛的手臂,门外传来淅沥沥的雨声。
穿好衣服闻青打开了房门,果然下了暴雨。幸好结束了夏收粮食也已经进了仓库,记忆里就是这场雨在一个星期后停。吴月在雨停的那天早上去小河边洗衣服落水的。
闻青叹口气,自己等雨停就去小河边守着吧。不管怎么样别让自己后悔没有拉对方一把就行了。再多的事情那就随缘。