第31章 红酒小风波
周五早上舞风独自去上班,在更衣室看见郑佳丽已经到了。
两天不见,郑佳丽似乎有讲不完的话,吃饭的时候絮絮叨叨,讲的是她和温晓东哥相处的琐事,以及杨雨静、杨思萍她们的近况。舞风安静地听着她讲,偶尔询问她几句。
下午她们回宿舍补了眠。
晚上七点的时候,舞风在岗位值班,员工姜晓婷过来找她。
“风姐,805客户自带了一瓶红酒,我不小心把酒塞开断了一半,你可以过去帮我处理一下吗?”
姜晓婷的语气很着急,舞风安抚她,“没事,我去看看。”
舞风去805向客户打了招呼,拿起红酒瓶看向瓶口,上面的小半截橡木塞已然断裂开来,还碎了一部分。
她取过旁边的开瓶器,用旋螺针尖部轻轻地对准剩余的那半截木塞的中心,试探性地按了一下。木塞还有承重力,于是她慢慢地往下旋转扭动开瓶器。大概十秒的样子,她小心轻巧地拉动螺旋开瓶器的顶部,剩余的半截木塞被勾了出来。
“美女,技术不错嘛。”
房间的两位客人,一位是三十出头的男士,看穿衣打扮是商业人士。另一位年龄看上去要稍小一些,二十五六的样子,他一头黄色的卷发,穿着年轻人喜欢的朋克服,有点痞气,此时正是他开口讲话。
“两位先生,你们的红酒是很靓的酒,这种年份久远的木塞葡萄酒,选择合适的存放环境、储藏位置很重要,适当的湿度以及避免温差过大也是成功储存红酒的关键因素。
我刚才开酒的时候,发现酒塞有点干燥,平时保管的话水平放置会有利于保持木塞的湿度。另外,定期检查和转动葡萄酒也能够更好地保存木塞葡萄酒,享受到它更长久和优质的品味。
当然,我的同事在开酒的时候也存在失误,没把控好力度。为表歉意等会我们赠送你们一份果盘,希望获得两位的谅解,在此我先祝你们用餐愉快。”
年长的男士说:“无妨,谢谢你。”
舞风致意后准备退出房间。
年轻的男子说:“唉,美女,别急着走啊,哥,我们请美女喝一杯怎么样?”
原来是他兄长,怪不得两人五官有几分相似。只是两人穿衣打扮风格相差甚远,不注意的话看不出来。
年长的男子看向舞风,似是询问她的意思。
“不好意思,感谢两位的好意了,我还在上班,工作时间不太方便。”
这就是拒绝的意思了,年长的男子也不在意,开口对年轻男子说:“听见没?不许为难人家。”
他继而对舞风说:“你不用理他,忙你的去吧。”
舞风对着他颔首走出了房间。
姜晓婷还在房外候着,见舞风出来,连忙上前问她,“风姐,怎么样了?”
“没事了,你以后开酒的时候,不要慌,螺旋针尖定位一定要准,要正对木塞中心位置;旋转的时候力度要均匀,不可转得过快;还有,开酒前你注意观察木塞的干湿度,过于干燥你没有把握能开好的就叫部长或酒吧领班协助。
“好,我知道了,谢谢风姐。”
“不用谢,去跟进客人的菜品进度和细节服务吧。”
舞风去点菜机处给805入了赠送果盘的单子,然后回当区的岗位站岗。
临下班的时候,她问郑佳丽,“最近我们组的员工时不时地开断酒塞,有时也不懂得向客人推荐红酒,谢梅那边有这种情况吗?”
“有,上周六我听她们说起过,有时高峰期忙不过来让她们去开酒和推销红酒,有几个胆小的愣是不敢去,一直跟客人说等部长来,耗费不少时间,客人也有意见。”
舞风:“你觉得有没有必要组织一场红酒知识的培训?这三个月我们忙着拓客和优惠的事,还没有做过这方面的系统讲解。”
“我看行,我去请示下涛哥啊,你看着区域收尾的事,我很快回来。”
胡哲涛在和厨房主管、酒吧领班讨论总结今天的出品质量和意见整改的事,听了郑佳丽的提议立马点了头。
“培训时间定在这个周日下午吧,人员齐,你们四个负责分点讲解就行,我来控场和做总结,厨房和酒吧感兴趣的员工也可以参加。”
郑佳丽把结果告诉了舞风,然后又对谢梅、洛兰说了此事,她们四个商量明天下午讨论分工讲解的事,各自准备好自己负责的那一部分内容,方便后天的培训顺利进行。
805客人离开的时候舞风刚好在咨客台,她和他们打招呼,年长的男子对她颔了颔首,黄发男子则笑嘻嘻地对她说:
“拜拜了!美女!下次再见!”还对她挥了挥手。
舞风礼貌而客气地目送着他们进电梯。
下班换好上衣的时候,舞风收到陈君书发过来的信息:“我去深城了,今晚和明晚不能陪你,后天回来,想你。”
舞风回他:“没事,你忙。”最后加了个爱心的表情。
郑佳丽回宿舍,舞风去公园跑步。
她一边跑一边听早上听过的单词和短文,直至够熟练后,她一边听一边跟读,循环往复。
学习是永无止境的事,是辛苦枯燥的事,也是快乐充实的事。有时候,舞风也会迷茫,也会犹豫中断,但是过后她又会收拾心情重新投入。因为万千事情过境之后,她觉得好像只有学习获得的知识永不会负她。
跑完步她去云吞店打包了两份蒸饺和火腿,回到客厅时郑佳丽奇怪地问她,
“这么早回来?不和君哥去拍拖?”
“他去外地了。”
“喔……”
“给你的蒸饺和火腿。”
“谢谢阿风,我爱死你了。”
“肉麻死了,你先吃,我去洗澡。”
舞风洗完澡出来郑佳丽还没吃完,一份蒸饺搁舞风这里五分钟之内能解决掉。佳丽一边聊电话一边用筷子夹起一只慢慢咬,咬一口又放回去,等舞风吃完了她还剩两只。
舞风在客厅坐了一会,等佳丽吃完去洗澡的时候,陈君书打了视频电话过来,她一边按接通一边走回房间。
她刚洗完澡,身上穿了一件浅粉色的卡通睡衣。额前的刘海许是洗澡被打湿,顺服地贴在耳侧,露出饱满光洁的额头。
隔着手机屏幕,陈君书似乎能看清她脸部细嫩光滑的皮肤,几乎吹弹可破。
“你忙完了?”舞风主动问他。
“不是公事,今晚我二姐生日。而且明晚有个老同学从港城过深城,很久没见了,顺便见一面。”
舞风:“那,祝你二姐生日快乐,向你老同学问好。”
陈君书:“好,我代我二姐谢谢你,代我同学向你问好,以后有机会介绍你们认识。”
舞风:“好呀。”
陈君书:“想我了吗?”
“想了,六遍。”
“不错,有进步,奖励你一下。”他隔着手机屏幕做了个亲吻的动作。
舞风乐呵呵的笑。
“我明天想你八遍,就和你想我一样多。”
陈君书:“我明天想你九遍,保证每天想你比你想我多一遍。”
“那你可得使劲地想。”
“君书,你干嘛呢?准备切蛋糕拉……”
舞风听见电话那头有人喊他,他回头去对那人说了声马上来,然后回过头来对舞风说:
“你乖乖的,等我回来,拜。”
“好,我等你,拜拜。”