第228章 接孩子
十月下旬，省城餐饮协会和万隆大家庭联合举办“金秋饺子节”，会场设在万隆商场一楼大厅。这次饺子节不但是省城的饺子馆参加，东北三省一些有名的饺子馆也来参展，包括几家南方的。
阿巧饺子馆也在邀请之列。
艳华给老谭打电话说这事，老谭正忙着设计新厨房，觉着没必要参加。
“咱家是省城好口碑饺子馆，不参加不好吧。”艳华说。
“他们要多少赞助费？”老谭问。
“不多，十万。”
“够黑的------”老谭想了一下说：“这样，参加可以，但得给咱家做广告。”
“你呀——”艳华笑了，说：“我也不想参加，主要是给个面子，我还是区代表，不参加不好。”
“那就参加，我月底回去。”
放下电话，老谭在原地愣怔一会儿，想起当初在临江轩工作时参加饺子节的情景。那时候师父还在，得了两块金牌，也很风光。
只是现在没了出风头的想法，也没了争强好胜之心，加上饺子节商业化太重，没了本来的意义，也就没心思了。
虽然没心思，但面子上的事得做，也是给省城餐饮业壮脸。
新厨房的装修得到托娅达娃的大力支持。开放式厨房虽然新颖，但毕竟是个理念，食药局对中餐厨房的管理上还没开放。
老谭详细说了如何设计、如何做到卫生标准后，托娅达娃认真考虑一番，才告诉他可以做，但装修完必须经过局里验收，合格才能行。同时说如果效果好，就作为样板厨房进行推广，把阿巧饺子馆定为窗口服务餐厅、免检单位。
有了食药局的支持，厨房装修顺利，现在已基本完工。经过调试很理想，排烟和噪音都达到预期标准，就等着验收了。
按理说这时候厨房该进人了，可现在一个人没有。
老谭遇到了新问题。
从益阳回来后，老谭把考察时拍的照片和录的视频整理成课件，召集杨志军和三个厨师长以及档口主管观看，做了详细讲解，并宣布新装修的塞外食府店就是这个模式。
大家看完虽然震惊，但一致认为饺子馆做不成着样，尤其向客人介绍菜品的环节就做不到。
“咱家是饺子馆，挺多菜需要过油，加上下手活多，没打荷的肯定不行。”杨志军首先反对。
“我准备重新设计菜品，调整菜品结构。”老谭说。
“再调整咱家的传统菜不能取消吧？像锅包肉、溜肉段、地三鲜，都需要挂糊拍粉，这就不能解决。总不能叫师傅一边炒菜一边给锅包肉挂糊吧。”杨志军说。
“这个好解决，单独提出一个炉眼操作。”老谭说。5八一60
“不也面对客人吗？卫生这块就保证不了，戴手套呀？我仔细看了，人家的菜几乎没挂糊的，都直接炒，连拢芡的都少，要是都这样菜行。”杨志军坚持自己的看法。
随着杨志军其他人也提出不同问题，大体上是不好整，有困难。唯独没提出问题的是面点，她们现在就是开放式的，改与不改都一样。
看大家七嘴八舌的反对，老谭也闹心。但他决定的事很难更改，等大家都说完了，他心平静气的说：“咱们这是一次尝试，虽然去考察了，但没整过，我也没经验。”
紧接着提高声调：“没经验咋整？就不干了？开放式厨房是趋势，让菜品开口说话是理念，以后两年，谁家做到谁家赢，保证的。
我知道大伙儿想啥，厨师吗，炒菜就行，谁也不愿意去切小料搬盘子，配合砧板摆档。一是心理上过不去，再说也掉不下脸，对不？”
“三哥不是，主要是忙不过来。”杨志军说，有辩解的意思。
“我还没说怎么操作呢，你咋就知道忙不过来？”老谭沉着脸问。
杨志军干嘎巴两下嘴，没出声。
老谭提高了声调：“什么事在没做之前不要说不可能和做不了，还没做呢，怎么就知道做不了？做不了人家咋做的？
不用不承认，看完课件，我就不相信你们不震惊。不服？我是没领着你们到现场亲自看，亲自看了都能做。
我还是那句话，把咱们这些人放一起，研究飞机大炮是不可能，没那智商，厨房要是研究不明白就白活了，没资格当厨师。”
看老谭有些发脾气，大家都低着头不说话。
老谭缓了口气，说：“把大伙儿叫来不是说改厨房马上做，而是坐下来一起研究，看咱们咋弄，咋调整。一人计短、俩人计长，三个臭皮匠顶个诸葛亮，我就不信咱们这些人在一起整不出个开放式厨房来。”
沉默，气氛有些紧张。
过了一会儿，杨志军红着脸说：“三哥，整是能整，主要是我们没见过，不知道咋整。”
老谭笑了，说：“就知道你这样，痛快点儿，就说想不想干。”
“想。”
“想就行。还有谁想干？”老谭问。
“我。”额尔敦道。
中央厨房店的凉菜副手没说话，只是举了手。
接着三个厨师长也举了手。
老谭对这个效果很满意，会后把杨志军留下来，叫他安排一下，一周后带上额尔敦和那个凉菜副手，再带两个表现好的厨师去益阳学习。
现在厨房完事了，学习的还没回来，老谭也不着急，正好有时间研究菜品结构。
一台黄色的校车在马路边慢慢停下，小军背着书包从上面下来，跟司机叔叔说了再见后便向前面的幼儿园走去。
整个幼儿园静悄悄的，孩子们在一个半小时前就被家长接走了，现在只剩下蹲坐着的小影和打更的爷爷。
小影看到了哥哥，高兴的往门口跑，肩上的小书包背带有些长，以至于书包垂在屁股上，随着跑动一下下有节奏的拍打着小屁股。
“慢点——”打更爷爷在后面喊着。
小影跑到哥哥跟前儿，兴奋地仰起脸，说：“哥哥，今天我又得小红花了。”
“是嘛，小影真棒。”
小军拉起妹妹的手，跟打更爷爷说声再见。
从幼儿园到家一公里，每天早上小军上学前把妹妹送来，下午放学后过来接。爸爸早上走得早，晚上回来的晚，接送不了他们。
“哥，你猜，今天我们幼儿园吃的啥？”小影问。
“鸡腿？”
“不是，是鸡翅，还有土豆、还有蒜薹。”
“吃饱了吗？”
“吃饱了------可现在又饿了。”小影有些委屈的说。
“哥回家给你煮面条。”小军说着在妹妹的头上摸了摸。
“又是面条——”小影撅起了嘴。
“那你想吃啥？再不------焖大米饭。”
“不要，你上回焖的大米饭都没熟，可硬了。”
“上回是水少了，这回肯定正好。”小军保证道。
往前走了两步，小影抬起头用商量的口吻对哥哥说：“哥，咱们能不能去晓梅阿姨的饭店吃饺子，晓梅阿姨说可以去------”
小军拉住了妹妹，说：“不能去，咱们没钱------”
“噢——”
小影失望的往前走。
“哥给你买个苹果。”小军不想叫妹妹伤心。
“好呀！”小影雀跃。
孩子小，不懂太多事，吃在这个年龄占据主导地位。
小兄妹往前走着，一台黑色轿车在他们身边停下，车窗打开。
“啊，晓梅阿姨——”小影惊呼起来。
确实是周晓梅，她去幼儿园接小影，听打更的说刚接走，便开车赶了过来。
“小军小影，上车。”周晓梅在里面喊。
小影过去拉车门，但被哥哥拽住了。
小军问：“晓梅阿姨，你上哪？”
“不上哪，来接你们的，快上车。”周晓梅说。
小军犹豫着。
“想啥呢，快上来，你会儿交警该来了。”周晓梅笑着催促。
俩孩子上了车。
周晓梅踩下油门，往金桥店驶去。
二十两银子少是少了点，但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子，一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外，秦虎还准备给李孝坤画一张大饼，毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了，我好饿，手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子，小安子，坚持住，坚持住，你不能呆着，起来跑，只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了，虽然他前生是特种战士，可这副身体不是他以前那副，他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着！”
秦虎目光犹如寒星，突然低声喊出来，刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光，以及悉悉索索的声音，引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉，他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢？
秦虎有些犹豫，万一他要是看错了怎么办？要知道，他现在的身体状况，跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸，给人抓住把柄，那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子，把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面，低声的说道。
可是秦安下面的一句话，吓的他差点跳起来。
“弓箭，弓箭是何物？”
什么，这个时代居然没有弓箭？
秦虎左右环顾，发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍，两米长，手柄处很粗，越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪，这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点，再靠近点……”几个呼吸之后，秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵，放在这年代叫做斥候，他们正试图进入营寨，进行侦查。
当然如果条件允许，也可以顺便投个毒，放个火，或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动，直到此时，他突然跳起来，把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗！”
斥候是不可能穿铠甲的，因为行动不便，所以这一枪，直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪，跳出车辕，拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性，斥候之间要求相互监视，不允许单独行动，所以最少是两名。
没有几下，秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上，嘎巴一声脆响，那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼，呼呼！”秦虎大汗淋漓，差点虚脱，躺在地上大口喘气，这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子，放在以前只用双手就行，可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安，过来，帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则，他必须在最快的时间内，把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首，两把横刀，水准仪，七八两碎银子，两个粮食袋，斥候五方旗，水壶，两套棉衣，两个锅盔，腌肉……”
“秦安，兄弟，快，快，快吃东西，你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里，而后给他灌水，又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮，秦虎赶在换班的哨兵没来之前，砍下了斥候的脑袋，拎着走进了什长的营寨，把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功，他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子，你小子发财了。”
什长名叫高达，是个身高马大，体型健壮，长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候，他根本不信，直到他看到了秦虎缴获的战利品，以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财，是大家发财，这是咱们十个人一起的功劳。”
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