第227章 归来
一整天身临其境的考察叫老谭和张丽受益匪浅。
好的，先进的就得要学，这样才能与时俱进，跟上潮流，要不然落后就得挨打。
晚上王政回到老店，叫上店长和厨师长给老谭和张丽接风，同时对明后天的考察做了安排。先去另外三家店转转，然后到周边的景区玩一天，尽尽地主之谊。
对王政的热情招待和悉心安排老谭和张丽表示感谢，说了很多发自内心的感谢话。
饭后，俩人出了饭店往宾馆走。
益阳是个县城，生活节奏不像大城市那么快。刚过八点半，街两边的饭店已经没多少客人，快打烊了。一些歌厅和洗浴中心还灯火辉煌，这是它们的黄金时间。
街道上没多少行人，两旁的商铺大多开始关门闭店。
俩人往前走着，快到宾馆的时候看到街角处有个烧烤摊，一对中年夫妇在忙碌着。吃烤串的不少，七八个小地桌全坐满了。
“老谭，吃点烤串。”张丽说。
“咋地，没吃饱呀。”老谭说。
“尝尝湖南的烤串啥味儿，喝两瓶啤酒，回去也睡不着。”
“走吧。”
遗憾的是这里只有烤串，没有啤酒。俩人只好烤了串，然后在宾馆跟前儿的小卖铺买了酒，回到房间。
一天下来收获不少，所见所闻对两个人的触动很大，借着喝酒撸串，聊一聊，总结一下。
“咱家也应该上几道湘菜，大部分客人爱吃。”张丽说。
“咱家有，小炒黄牛肉、干锅鸡味笋就是，黄牛肉和鸡味笋都是从长沙发的货，白辣椒和剁椒也是。”老谭说。
“那个砂锅粉丝挺好，咱们应该上。”
“是，我也想了，但不能只上一样，上就上个档口，最少五道砂锅菜，安排个专人负责，这样才能有气势，吸引客人注意力。并且还得摆档，客人看不到的话白扯，一听砂锅粉丝就不带点的。”老谭分析道。
“那就上个砂锅档。”张丽说。
“你挺聪明的，咋还犯笨了。”老谭笑道。
“不知道呀，再聪明的女人在喜欢的男人明前智商也等于零。”张丽说着的同时白了一眼，有打情骂俏的嫌疑。
老谭笑，说：“单独上砂锅档是行，但效果不大，一个档口没有震撼性。干就干得像样儿，我准备把呼市现在装修的店打造成米汤味道这样的，做开放式厨房。”
张丽眼睛一亮，说：“我看行。”
“咱俩再观察两天，好好研究一下。改造厨房不是问题，主要是菜品结构。”老谭有点激动的点上根烟，接着说：“菜品得重新设计一下，保留传统菜的同时过油菜一定要少，主要是减少油烟。还有就是摆档，不但有型有样，还得把特色菜突出出来，做到货卖大堆。
其实主要是人的问题，咱家现有的厨师和砧板对摆档不熟悉，也不愿意摆，得重新培训。还有餐具，必须和菜品配套，凸显意境。”
“我看行。”
“呼市店做好了，明年省城最后一家直营店也这么做，咱们必须做到引领。”老谭蛮有信心的说。
“肯定行老谭，凭你的能力干啥都行，好像就没你干不成的事。”张丽鼓励道。
女人的夸奖是男人的动力，所以说好男人是激励出来的。
接下来两天俩人考察了米汤味道的三个分店，这期间老谭给张宇打了电话，叫呼市塞外食府店的厨房停止装修，等他回去后再做。也就是在打电话的时候知道了小军奶奶住院的情况，心里有些担心，但没想到那么严重，老太太会在几天后撒手而去。
在考察米汤味道三部时，那里的店长几年前曾跟东方美食考察团去过省城，听过老谭对工分制的演讲，印象深刻，一眼把老谭认出来了。
王政知道后很是高兴，不能错过机会，马上邀请老谭给他们管理层讲讲工分制。于是在考察结束后没去游玩，老谭拿出一上午时间做了精彩分享。
在分享获得的热烈掌声中，老谭和张丽圆满的结束了此次益阳之行。
俩人先返回长沙，由于张丽是第一次来，并且长沙电视台全国出名，顺便也给这座城市做了广告，便想玩两天。
老谭想既然出来了，再忙也不差一天两天的，就玩一玩，放松放松。
俩人先后去了橘子洲头、岳麓山、湖南博物馆、铜官窑古镇。在岳阳楼吃了狮子头，去炊烟时代吃了小炒黄牛肉，尝了徐记海鲜，品了费大厨的辣椒炒肉。
当然，老谭没忘了去原材料市场，对一个厨子来说，逛原材料市场就和女人逛商场一样，永不疲惫且越逛越勇。
这两天俩人心情愉快相处融洽，看着像出来旅游的两口子，亲昵且恩爱。
按理说俩人在这种情况下应该发生点啥。
爱到深处，情到浓时克制是克制不住的，那违反自然规律。
忍无可忍便无需再忍，感情也是这样。
“早从了我不就得了，还能破坏你家庭？该过过你日子，不打扰你。”张丽一脸幸福的说。
“你应该找个男人。”老谭说。
“找啥？有你够了------说实话老谭，我一点不妒忌你媳妇，也不吃醋，还挺感激她的。她要是对你好你也不会当十二年的苦行曾，有时候觉着你挺难的------看着心疼。”
女人贴心的理解话语往往叫男人感动，老谭也不例外。
“没啥难的，过日子不就这样------我媳妇挺好，顾家，顾孩子，这些年我没管啥，都是她一个人，不容易------”
“你俩是不是沟通有问题？”
“有点儿，就是总不在一起，有些生了------俩人都强势，谁也不服谁，有一个服软的也不会这样。”
“你就服软呗，听媳妇的也不丢人。”
“那是------”
两天以后俩人准备回返，老谭回呼市，张丽回省城。
在返程的前一天老谭收到小军奶奶去世的消息，心有些沉重。他告诉周晓梅帮着把丧事处理好，能帮的多帮些，做到仁至义尽。
老谭回到呼市，首先把周晓梅和张宇叫到一起，向俩人汇报了考察情况，并说了做开放式厨房的打算。听完他绘声绘色的讲述，周晓梅和张宇也心热起来，一致表示支持。
“这是一次改革，做好了是引领，做不好也比以前强。开放式厨房是个趋势，不但增加客人的就餐体验，还能提高员工的积极性，提高菜品质量。最主要的是改变了传统的营销模式，菜品直观的展现在客人面前，制作过程可见，直接营销，叫菜品开口说话。”老谭说。
“叫菜品开口说话------”周晓梅重复一句，紧接着说：“这理念好，能做到引领。”
既然得到俩人支持，老谭便开始安排。
首先对张宇说：“张哥，你和托娅达娃联系一下，跟她说一下咱家做开放式厨房的事，看看符不符合食药局标准，都有啥要求。”
张宇点头答应下来。
然后又对周晓梅说：“这是咱家的示范店，我需要一个好店长，做好年轻点儿，有闯劲儿，有活力。”
“没问题，交给我。”周晓梅爽快应承下来。
三个人碰完后张宇去了装修现场，老谭向周晓梅问了小军奶奶的事，周晓梅简单的说了说。
“那个曹------曹家栋还打算去集宁？”老谭问。
“不能，得在呼市找活干，他走了俩孩子咋整？”周晓梅说。
“也是------够他呛，挺难的。”
“好在俩孩子懂事------你不知道小叔，看着俩孩子给我跪下，心可难受了，碎了似的，刀扎着疼------”
老谭能想象那场景的难受劲儿，有些鼻根发酸。
“你看咱们能帮他们点啥？”老谭问。
“能帮的也就是钱，但也不是长久之计------哎，我惦记俩孩子的吃饭问题，曹家栋早上能给做，晚上不知道啥时候回来------”周晓梅犯愁的说。
“叫孩子到饭店吃。”
“我明天过去看看。”
苦难的家庭叫人同情，但善良的人能做到的也有数，看来只能帮到这了。
二十两银子少是少了点，但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子，一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外，秦虎还准备给李孝坤画一张大饼，毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了，我好饿，手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子，小安子，坚持住，坚持住，你不能呆着，起来跑，只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了，虽然他前生是特种战士，可这副身体不是他以前那副，他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着！”
秦虎目光犹如寒星，突然低声喊出来，刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光，以及悉悉索索的声音，引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉，他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢？
秦虎有些犹豫，万一他要是看错了怎么办？要知道，他现在的身体状况，跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸，给人抓住把柄，那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子，把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面，低声的说道。
可是秦安下面的一句话，吓的他差点跳起来。
“弓箭，弓箭是何物？”
什么，这个时代居然没有弓箭？
秦虎左右环顾，发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍，两米长，手柄处很粗，越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪，这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点，再靠近点……”几个呼吸之后，秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵，放在这年代叫做斥候，他们正试图进入营寨，进行侦查。
当然如果条件允许，也可以顺便投个毒，放个火，或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动，直到此时，他突然跳起来，把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗！”
斥候是不可能穿铠甲的，因为行动不便，所以这一枪，直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪，跳出车辕，拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性，斥候之间要求相互监视，不允许单独行动，所以最少是两名。
没有几下，秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上，嘎巴一声脆响，那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼，呼呼！”秦虎大汗淋漓，差点虚脱，躺在地上大口喘气，这副身体实在是太虚弱了。
就说刚刚扭断敌人的脖子，放在以前只用双手就行，可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安，过来，帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则，他必须在最快的时间内，把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首，两把横刀，水准仪，七八两碎银子，两个粮食袋，斥候五方旗，水壶，两套棉衣，两个锅盔，腌肉……”
“秦安，兄弟，快，快，快吃东西，你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里，而后给他灌水，又把缴获的棉衣给他穿上。
天还没亮，秦虎赶在换班的哨兵没来之前，砍下了斥候的脑袋，拎着走进了什长的营寨，把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功，他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子，你小子发财了。”
什长名叫高达，是个身高马大，体型健壮，长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候，他根本不信，直到他看到了秦虎缴获的战利品，以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财，是大家发财，这是咱们十个人一起的功劳。”
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