第19章 做成
随着时间一分一秒的过去,姜娉娉简直不敢相信。
闻着越来越香越爱越熟悉的香味,她的表情也越来越多变。
好像是这个味道没错了。
旁边大舅母还在问,“现在是不是要放肉进去煮啊?”
算算时间,煮了也有大半个时辰了,可以煮了,她点点头,倒是又期待起来。
将肉和猪下水放进去又炖了一个时辰,颜色纯正,直到香味飘的满院子都是,正午睡的众人被这味道勾醒。
不顾刚出锅的肉还冒着热气,大舅母撕下来一块吹了吹,拿给姜娉娉。
姜娉娉早就迫不及待了,她呲溜一声,放在嘴里,一瞬间,卤肉的香味一下子占据了她的味蕾,比她想象中的味道更好吃。
心心念念的卤肉,终于吃到了!圆满了。
姜母不知道啥时候来了厨房,见她眯着眼睛吃的香,咽了一下口水,“好吃吗?我尝尝。”说着从盆里拿出一小节大肠,咬了一口。
吃到嘴里,这才知道卤大肠原来这么好吃,她之前吃的爆炒大肠就以为是唯一好吃的大肠了,没想到这卤的也这么好吃,还能更香。
人多了厨房站不下,大舅母直接将一盆卤肉搬到院子里的石桌上。
其他人一边吃一边惊奇,竟然真这么好吃!
姜娉娉从那盆里找出一块姜凌路特别爱吃的五花肉,跑到树下,想想等会姜凌路那流口水的样子就开心。
她将肉放在姜凌路的鼻子旁,见他还睡着,又晃了晃手上五花肉。
阳光透过树叶中的缝隙,照在五花肉上,色泽红亮,令人垂涎欲滴,卤肉的香味飘散在空气中。
果然,就见姜凌路皱了一下鼻子,砸吧了一下嘴。
姜娉娉又晃了几下,想着他怎么还不醒,要是醒来看见这肉会不会大吃一惊。
果然,姜凌路醒来看见这块卤五花肉,懵了一下,然后也没起身,闭上了眼睛就这样抬头咬了一口。
比闻到的更香!果然是在梦里,才有这么好吃的肉。
他闭着眼睛咀嚼,现在可不能醒,醒来吃不上这么好吃的肉了。
姜娉娉着实没有想到还有这操作,她‘哇’一声喊醒姜凌路,叽叽咕咕的说:这就是卤肉,我没骗你吧,是不是很香?
姜凌路睁开眼睛,瞅见妹妹,嘴里卤肉的味道更加浓郁,才清醒过来这不是做梦,原来妹妹真的把卤肉做出来了!
他‘嗷’的一声一下子奔到桌子旁,看见满满一盆的卤肉乐开了花,真好!
好香!
等到黄昏,大舅们从门外进来,肉没卖完,还剩大半,刚到院子里就闻到一股浓郁的肉香。
大舅母说了一下娉娉是怎么‘教’她做卤肉的,大舅托起姜娉娉,“咱们娉娉就是聪明!做出来的这卤肉香着呢!”
姜母舍不得咽下嘴里的肉,太香了,“大哥你别夸她,回头再整些乱七八糟的才管不住呢!”
听见姜母的话,姜娉娉还没说啥,妹控的姜凌路忍不住了,“娘,妹妹做的卤肉就是好吃啊,你都吃了半盆了。”
姜母被自己儿子掀了老底,脸一红,“别说话!”
“集市上生意咋样?”王氏抹抹手上的油。
二舅扯下来一块卤肉,哼哧哼哧的吃了起来,“不算好,天气热,也没咋卖出去。”
气氛一下子低落下来,姜娉娉看着这院子里挂着的肉,井里冰镇着的肉,还有这车板上的肉,怪不得外祖母家这几天都是肉,原来大舅母之前说‘肉多的吃不完’是真的。
要想个法子,她视线落到卤肉上面,叽叽咕咕的说了一句。
姜凌路瞬间明白过来,“可以做卤肉卖啊,做熟的卤肉也更容易保存了。”他想了一下又说道:“镇上不是有很多卖吃食的,卤肉做了也能卖,做的这么好吃,当然有人会买,还可以加一些饼啊菜啊一起卖,也可以只卖卤肉。”
众人一听,是了,这么好吃的卤肉,也可以去镇上卖啊。
但是不知道能不能卖出去,不过,试试就知道了。
大舅母见做出来的卤肉这样好吃,又听见姜凌路的主意,如果真的能行,可真算是解决了家里肉卖不出去又吃不完的难题。
当下她张张嘴,就想着怎么开这个口。
要是说给钱,只怕会生分,但她又不能白白沾了自己外甥女的便宜。
姜母在旁边瞧出了自家嫂子的意思,“大嫂,你可别说什么给钱分成啥的,咱们都是一家人,这本就是俩小孩嘴馋了想出来的点子,要是能帮到咱家这是他俩误打误撞了成了好事,没白疼他们俩。”
姜娉娉在旁边也点点头,在做卤肉之前她只是想吃卤肉,没有打着能挣钱的主意,而现在大舅母将卤肉做出来了,就已经满足她想吃卤肉的念想了,这已经足够了。
再说了,这可是对她向来疼爱的大舅母,这是每年都会给她做好多新衣服的大舅母;也是每回都是拿大手揉揉她脑袋然后再塞她一兜零嘴的大舅母;也是每回姜母在姜家受欺负了冲在最前面为姜母讨公道的大舅母,更是像超人一样守着这个家的大舅母。
她朝大舅母伸出手,摇摇头,“不,要。”
大舅母将她抱起来,拍拍她的背,眼睛里慢慢染上泪水。
趴在大舅母背上,姜娉娉察觉到她的心情,她低头朝着姜凌路使了个眼色。
姜凌路表示收到,清清嗓子,晃着头,“妹妹说,以后要是卤肉管够就更好了!”
大舅母被逗笑,她转念一想,反正也是一家人,以后有的是机会补回来,“小馋猫,放心吧!管够!”
姜父来到的时候,王氏他们已经敲定了今天晚上再做出来些,明天去镇上卖卖试试。
“快来尝尝你闺女做的卤肉,还真不赖呢!再晚一会儿可就被这一群人吃完了”王氏见姜父过来接人,指着盆里所剩不多的卤肉说道。
姜父尝了一口,果然不错,他扬了一下头,别提多骄傲了。
过了会儿姜父姜母就带着孩子回家去了,走之前大舅母又拿了好些肉将他们送到门口,悄悄将姜母拉到一旁,掀开篮子上的布,“这上头的一份你们拿去老院,下头的你们就放在南院吃吧,给几个孩子补补,别傻乎乎的都拿回老院了”
姜母接下篮子,快走几步,赶上前面的姜父和孩子,“放心吧大嫂,我晓得。”
路上,姜父架着牛车,姜娉娉躺在姜母怀里,抬眼就能看见满天星星的夜空。
无意间帮外祖母一家解决了肉的难题,最重要的是吃到了心心念念的卤肉,味道真的很香。
正望着头顶上的星星,她就感觉到被姜母托了托,然后听见姜母的声音,“我咋感觉娉娉胖了,抱着重了不少呢!”
姜娉娉哼了一声,她这是正在长身体呢!