第30章 虫子也是道美食
“林公子。”楚枫橘笑笑：“您慢慢吃，我去别的桌位看看。”
“好。”
饶了一圈下来，大多数客人都觉得满意，只不过有点吃腻了，少数几个觉得味道一般，有点咸。
楚枫橘把意见一一记下来，晚上去找李厨子。
“这帮人的胃真难伺候，我就搁半勺盐还觉得咸。”李厨子很不爽。
“那几个菜我尝过，大致上没问题，不过有些偏重口，对于老饕而言是有些重了。”
“喜欢吃径直的菜去皇宫啊，我们普通酒楼，哪里有那么多讲究。”
楚枫橘摇摇头：“是我们适应客人，不是让客人适应我们，既然有这样的客人来我们酒楼，我们就要想办法满足他。”
“那掌柜的意思是……”
“准备的新菜，不仅仅要色香味俱全，还要有新意，注重摆盘。”
李厨子翻了个白眼：“掌柜的，你还是杀了我吧。”
“别紧张，我会帮你的。”说着，楚枫橘拿出了一个网兜，里面似乎有东西在动。
“掌柜的，这是啥呀？”
李厨子边说边凑上前，伸手一扒拉，顿时噌的向后退了几步：“虫子”
“是蝉蜕。”楚枫橘解释道：“你可以试试将他裹上面粉扔到油锅里炸熟，鸡肉味，嘎嘣脆。
“掌柜的，你确定这能吃？”李厨子前进了一步，终究是没有伸出手：“我怕虫子啊！”
这么壮的身躯，居然怕虫子楚枫橘啼笑皆非，自己将虫子抓出来，用筷子干净利索的掐断脊骨处死清洗，五分钟就弄了满满一盆。
“你来吧，这样的总敢了吧？”
看着盆里满满的虫尸，李厨子犹豫半天，终于哆哆嗦嗦的端起盆子，头扭到一边。
先加入了面粉然后加入了水，但还需要用手拌匀。
他看看旁边一脸“加油”鼓励的楚枫橘，终于狠狠心，颤巍巍的将手伸了进去，使劲儿一捏！
”一时间他死死地闭上眼睛，双手只觉得又滑又湿，倒是没怎么黏腻，因为被楚枫橘清洗过了。
许久，察觉裹的差不多了，他慢慢睁眼，就看到楚枫橘几乎要笑昏过去。
“掌柜的你你你，要不你来弄？”李厨子气急败坏道。
“哈哈哈好啦，下锅吧，厨子，你很棒啊，居然克服了恐惧。”
“那是，毕竟咱也是走南闯北的爷们儿！”李厨子一甩肩膀，将蝉蜕慢慢的下锅。
“滋啦--”
一瞬间满屋飘香，蝉蜕在油锅里上下起伏翻滚。
颜色逐渐变得焦黄，楚枫橘示意他可以捞出来了。
金黄色的蝉蜕冒着丝丝热气，浑身裹着面粉，已经看不出原本是什么。
楚枫橘夹起一个小心吹了吹，“咔嚓”。
“不错，很脆，再老一点会更好。”
楚枫橘满足的品尝着，看到李厨子无动于衷：“你也来尝尝啊？”
“我就不不了吧哈哈。”李厨子急忙摆手。
“作为一个厨子，怎么能拒绝吃的呢，快来！掌柜的话你也不听了？”
“我行吧，你赢了！”
他面露难色，夹一个蝉蜕在面前，终于狠狠心，闭上眼一下就吞进嘴里。
“欸？”
想象之中黏腻爆浆的口感并没有体会到，相反是一股奇异的肉香和香脆的口感。
尝试着咬了一口，居然是外焦里嫩，酥脆爽口，还真的有点像炸的鸡肉味？
“怎样，没骗你吧，你想个办法，把这道菜融合到其他菜品里，开业的那天正式出售。”
“掌柜的，你这又为难为了，炸的东西，那不只能和炸的东西放一起吗？”
“那就要看你的本事了。”楚枫橘打了个哈欠：“不早了，回去睡吧。”
李厨子回去睡了，但楚枫橘没有，她又翻了遍账本。
这几日每日的营业额都在10两银子，扣成本也还有5两，每个月给伙计发了月钱，孩子们的学费应该的够了。
第二天，楚枫橘带着两个小豆芽来到县城里最大的私塾。
私塾大门上面的牌匾上，几个金光大字分外显眼。
“博雅书府。”
这是店里伙计们公认的最好的私塾，同时也是部分达官显贵孩子们的起步。
不过听杨柳说，真正的达官显贵已经把孩子送去最近城市里更大的私塾了。
朗朗的读书声传来，沈小丫好奇道：“娘亲，他们是在读书吗？”
楚枫橘点点头：“以后你和哥哥也要像他们一样读书呢，要好好学习哦。”
“嗯嗯，娘亲放心吧，我会好好读书的！”
见他信誓旦旦的可爱模样，楚枫橘忍不住摸了她的头一把。
两人进了院落，迎面就撞上了一位夫子。
他身着黑色长袍，手中还握着一卷书，一脸严肃。
“你们不是这个书院的人，来做什么？
楚枫橘行礼：“我们是来报名的。”
“报名的？”那人皱皱眉头：“我们名额满了，你还是下学期再来吧。”
说罢，他转身就要走。
“诶等等。”楚枫橘拦在他面前：“丽水楼您知道吧，我是掌柜的，钱的事情您不用操心，我们尽力而为。”
那人上下打量楚枫橘两眼：“丽水楼老板我见过，你怎么也是？”
“她有事回家了，现在是我，另外现在苏府也有人是我的股东。”
闻言，夫子沉默了，许久：“既然是苏府贵客，那请跟我来吧。”
“有劳了。”
看来苏梓玉这块牌子还真好用，没想到古代入学也这么难。
“书书，这是新入学的学生，带他们下去参观。”
一个小姑娘点点头，拉上沈小丫和沈小烈：“姐姐带你们去看看学校好不好？”
“娘亲！”
两个小孩子紧张的看着楚枫橘，楚枫橘和蔼的点点头，他们才开心的去了。
这边，楚枫橘登记了两个小孩子的信息后，夫子道：“两个小孩子，每个月4两。”
楚枫橘心里默默叹气，真贵啊，不愧是最好的私塾，希望夫子能教的好点吧。
发了书本，又选了位置，夫子又引两个小豆芽见了先生。
“这位是赵史先生，带他们国学，下午就由他领孩子们上课，申时结束后记得来接。”
楚枫橘点点头，夫子说完就走了。