第22章 过中秋罗(一)
准备了两天,中秋节这天终于到了。天刚亮,周楠就起床了。然后就听到周奉也起来了。在院子里洗漱的时候,周奉说洗完脸,他要去镇上一趟,问周楠有没有什么要买的。
“爹,他们是中午来吃饭或是晚上来?买几只鸡啊,无鸡不成席,你这么早去镇上,肯定有鸡卖。还有鱼啥的,都买点,看看有什么青菜,你们我们家就萝卜和白菜。”
“好,我去买。估计他们中午都会过来。我买了就回来,你在家先准备其他的吧。”
“喔,好。”
周奉也太高估他那班同僚了。周楠同周顺还在吃早餐,李兵和梁有才就到了。梁有才那是一如既往的大嗓门“大侄女,小楠,你们在家吗?唉,这院墙修好了,我们都不好翻墙进去了。”
“梁叔,你也可以翻墙进来,我看看你怎么翻。”周楠出去开门时边笑边说。
“那成什么样子?不能翻墙。”说完自己又笑“像以前那样方便,直接就进来了,现在还得你来开门。”
“那你老叫老周把墙折了嘛。”
“哈哈哈,老周,你们家老周听到你这么称呼他,什么感觉?”
“我爹在,我是有多想挨打啊,敢这么当面叫他?梁叔快进来,吃早餐了吗?”
“没呢,你煮的东西好吃,我们来赶早饭的。你俩吃啥?”
“面条,你等等,我给你们做。好快的。”
说着周楠就进了厨房,小顺自己在桌子上继续吃,梁有才和李兵就坐在堂屋等。
周楠进去,快速的在泡菜墰子里拿了点泡萝卜秧出来切碎,又切了两瓣蒜,又切了点肉丝,肥瘦一起。然后烧干锅放油,炒肉丝,出油后再蒜爆香,再炒泡菜,然后香了再放水,放盐。两碗面很快就做好了“三哥进来端面。”
“这么快啊,好香。”李兵进来端一碗,周楠端一碗出去。然后四个人继续吃面。现在天气已转凉了,周楠的面都有点冷了,又进去加了点面汤。
吃完早餐,周楠想做点烤肉,还有白切肉,粉蒸肉今天中午也做点。豆腐干炒五花肉,凉拌萝卜丝,这个菜好像成了他家每次请客的必吃菜品。泡点鸡枞菌,好像只够一餐的量了,那就泡完来做肉丸汤。炒个青菜。就这么多了。等下看老爹还买点啥回来。
“小顺,你去叔娘家叫叔娘今天别做饭,来我们家吃。叫你香香姐现在就过来给姐姐烧火。”
“得令”周顺听周楠讲故事,学了不少新鲜词,很会学以致用。
周楠把五花肉切了六条长条的,抹上油,再抹了点前天熬的糖浆,肉本来就有盐,不用再放盐。把烤炉烧起来后,就直接放进去烤了。点上香看时间,每每要点香看时间,周楠特别想念时钟,手表,手机,所有一切可以看时间的物件。
周香来了,就直接烧火。白切肉就简单多了,周楠直接把肉放水里煮就行了。又拿了一大块肉来切片,拌上粉子作料,放锅里蒸。
搞好这些,周楠才想起,都没有给两位客人倒水。然后赶紧在另一个锅里烧水,弄了点薄荷茶端出去。再拿了两个小碟子,一样月饼装了四个拿出去。又把那天买的苹果拿了几个洗好,放一小簸箕里拿出去。“梁叔你们自己随便哈,我厨房有点忙,不陪你们。”
“你赶紧去忙你的,不必管我们。”
“梁叔,我陪你们。快吃,这个月饼我姐做的,可好吃啦。”
“是吗?那我要尝尝。来,三娃,试下。”
周楠进屋把要用的作料切好配好,就听到周奉的声音了。
“哟,你们这就吃上啦?”
“老吴,快尝尝,小楠做的月饼,好吃。”见到周奉和吴学永进来,梁有才赶紧叫吴学永吃月饼。
周奉把买的东西拿进厨房,买了三只鸡一条鱼。告诉周楠中午就这些人了,林重和李学晚长才来。周奉他们就在堂屋喝茶聊天,周楠和周香就在厨房煮饭。周顺就拿个凳子坐在周香边上,看着周楠,然后时不时的同周香说上两句。
没一会周杨氏也过来厨房帮忙。周楠叫周杨氏把鱼拿去井边弄干净,鱼已经死了,不能再留到晚上,只能中午吃掉。把点料弄好,用小碗装上,把煮的五花肉直接切了装盘,把小碗也放盘子上就放去一边。又把烤肉拿出来切好装盘。
肯定是要喝酒的,又炸了点花生米。凉拌菜弄好,豆干炒好,青菜炒好,粉蒸肉也端出锅,最后煮鱼。然后叫周奉收拾好桌子,他们男人要喝酒,先慢慢吃。
周杨氏把鱼拿进来,也不会弄了。全程看着周楠片鱼片,砍骨头。然后炒泡菜,姜蒜熬汤,水开了,再把鱼骨放进去熬。等汤白了后,放了点豆芽,煮到断生,捞出来放盆。再把鱼用昨天的澄粉拌一下,几下抖到锅里,水一开,就起锅,撒上葱。好香。
鱼上桌,全部的菜就齐了。数了数,八个菜,好意头。
“小楠,再装一盘月饼来,那个好吃 。”
周楠又只好认命的站起来去厨房拿月饼。
“哇喔,太好吃了,杨二娃回家不来这里,会后悔死的。”
“来,都满上哈。这么好的菜,这酒可不能少喝。老周,你家以后就是我们的聚集点。”
“哈哈,老周,小楠,老周喔。”梁有才看着周楠笑。
“梁叔,多吃点,这个肉好吃。多喝点酒,爹,敬梁叔一杯。”周奉有点莫名其妙的看着这两人。
一餐饭吃了差不多一个时辰。周楠他们不喝酒的下了席就坐一边聊天去了。喝酒的就在桌上慢慢的吃。