第36章 火锅底料
江舟走在中间，杨若离在一旁陪着，为其介绍。
直播的镜头跟着江舟的视角为直播间观众带来第一视角的观看体验。
长条的自助餐桌子上摆着琳琅满目的餐品。
就连比较的贵的帝王蟹都有。
澳龙也多的很。
烤鸭档口，烧烤档口，还有日式料理档口。
火锅烤肉也应有尽有。
这样看起来，1088好像也不是很贵啊。
直播间网友们看到这就有怀疑了。
“这么豪华，1088能理解啊，江东是一线城市，消费高很正常。”
“如果是这种自助餐我能理解，被骂是因为味道不好？”
“你们有没有想过这个问题，自助餐老板是因为知道今天江大师去探店，还要直播特意准备的这些呢？”
“这自助餐整这死出，我怎么不记得我去吃的时候有这些帝王蟹？”
“自助餐都这样，看着很多吃的，但其实没几个能吃的，熟食都很难吃。”
“我从来不去吃自助餐，我感觉自助餐就是浪费食材，吃完还拉肚子！”
“……”
杨若离每带江舟走到一个窗口前，都能听到里面穿着厨师服的厨师在喊师公。
一下子多了这么多徒孙，江舟表情一言难尽的看着杨若离。
这个徒弟比上个还狠，一下子就收了这么多徒弟。
跟他这个师父收徒弟一样随意。
江舟自己都这样，也不好说徒弟如何。
只能笑着点头。
然后到位置上坐下，随意的让陈子航给自助餐的食物，每种拿一点过来。
烤肉就不必了，上个锅子，烫菜吃。
江舟的一举一动都被餐厅内其余的食客们关注。
大家都在期待他会对自助餐进行什么样的改良。
毕竟好再来饭店的冼国财手艺前后的区别，给食客们带来的惊讶实在太多了。
那些没吃过冼国财之前手艺的人，对于盖浇饭的美味还不至于太震惊。
只是一份很好的盖浇饭。
而且一份盖浇饭最便宜的酸辣土豆丝都要108，一般人哪吃的起。
尝过的厨师也都说，食材本身给厨艺加分了。
那么好的土豆，用清水煮熟，撒点盐都好吃。
用来做菜，厨艺过得去，味道就不会差。
所以食材成本价格高，一份一百多的盖浇饭，在味道还很好吃，加上江舟事件的热度太高，就导致好再来饭店生意好的爆。
打卡过的人都经过江舟之手的东西会更好吃。
就想着跟他后面一期一期的吃。
岂不美味。
而且江舟这么大的热度，谁看了不眼红。
一些美食博主都从江舟探店这一节目里看到了热度。
一个个跟着江舟后面打卡。
第一期的文森不用说，饭店歇业整改，正在研究分子料理。
第二期的冼国财，被江舟指点过的厨艺，做的盖浇饭那叫一个好吃。
基本上每个去打卡的人都觉得不错。
美食博主们也一窝蜂跟着去测评打卡。
视频发出去就是热量。
节目这么多人观看，那些吃不到盖浇饭的人，都对盖浇饭的味道非常好奇。
哪怕素人去打开，随便发个视频都有很多点赞。
简直就是流量密码。
那些第一期有幸尝到过江舟手艺的一些食客就更不用说了。
好再来饭店天天去打卡，手艺虽然比不上江大师的，但吃不到江大师手艺，只能吃江大师徒弟手艺来解馋了。
好再来饭店已然成了食客们心中认可的替代品了。
如果一开始江舟徒弟们开的饭店，就是这个水平。
那大家只会夸夸夸。
不会因为食客去奔着江舟徒弟们去打卡，从而大失所望，给人骂上热搜。
如果这次经过江舟指点，这家自助餐的食物大变样，那么网上的风评就会彻底扭转。
……
靠窗的座位上，江舟看着盘子里各式各样的食物，淡淡的每种尝一口。
然后没有评价，继续吃下一种。
等到热菜熟食，每个尝一口后，他便让杨若离叫人来撤下去了。
“给锅子端上来了吧。”
江舟没点评那些菜的味道。
不管是直播间还是现场的食客们都没有说什么。
江大师没有评价，肯定有他的道理！
而且现场的食客也都尝了味道，确实一般。
不说难吃，都是给江大师的徒孙留面子了。
自助餐一般都有火锅。
一个两人小锅，放上火锅底料，陈子航选的是鸳鸯锅。
还有一盘蔬菜跟一盘的一盘肉类。
江舟等锅底滚开后，随意的丢了一些肥牛卷下到锅底里，辣锅跟不辣的都下了。
几秒，肉变色了，就捞了起来。
肥牛卷的品质还行，煮熟后卷缩在一起，没有散开，最起码看着就知道不是拼接肉。
被一群人围观着吃东西。
江舟从一开始的不习惯。
到现在的淡定。
也是做过一番心理准备的。
辣锅煮熟的肥牛卷，江舟吃完就对着杨若离说道：“拿喝粥的汤勺，一汤勺青花椒粒，一个草果，两个食指长的葱段，两个香菇，再来几片参片，跟几根香菜。”
江舟话刚说完，杨若离的眼神就跟灯泡一样，唰的下就亮了起来。
他太清楚江舟的这几句指点会给他带来什么。
激动的手都开始发抖了。
他连忙看向旁边的服务员，“快！快，按照我师父说的取过来！”
新海豪华自助餐厅好歹也是个豪华餐厅。
后厨这些常见的食材肯定是有的。
立马就让人去取。
一直关注江舟的食客们，也来劲了。
文森跟冼国财一把拉住路过服务员，“快，给我拿一份江大师说的那些食材来！”
不止他们。
几乎是全场的食客，全都是这个想法。
一直安静的餐厅，在这一刻彻底沸腾！
“服务员，给我们桌也来一份江大师同款的调料。”
“哎呀，我拿的锅底是辣锅，我得换个鸳鸯锅。”
“江大师太牛了，竟然直接改良火锅底料！”
“赶紧去拿菜！”
“服务员快把我桌子收拾一下，我要吃小火锅！”
“都吃火锅了，那岂不是什么生的食材都能煮，快去海鲜区拿澳龙！”
“……”
如此热闹，这些食客像是设定好的npc一般一下子活过来了。
估计都知道没经历江舟改良后的东西不好吃。
全都竖起耳朵等着呢！