第109章 亲自下厨教学
“苏老板，中辣的就少放点辣椒就好了。
可以不放朝天椒，这样就不会太辣。
不辣的配方做法那就截然不同了。
待会我亲自去后厨给王师傅示范一下，这样他能做得更好一些。
至于秘方钱就免了，我附带赠送给您。”
于成元之所以这般行事，实则是想送苏老板一个大大的人情。
以后说不定还能够给自己介绍一些生意。
“附带赠送？
还亲自下厨示范给王师傅看，这简直太棒了！
小于兄弟，你真是大气爽快！
你这个朋友，我苏明华交定了！”
苏明华满脸惊喜，压根没想到于成元居然一分钱都不收他的。
说起来这小伙子还让人挺难琢磨的，上次一个配方就要了他3000块，这次倒是大大方方的送他一个配方。
“苏老板看得起我们这些农村出来的泥腿子，愿意和我们交朋友，我于成元也是倍感荣幸啊！
只要以后苏老板肯照顾我生意，只收我一家的小龙虾，我们兄弟二人就对您感激不尽了。
就是不知道以后您这供货小龙虾，需求量大概是多少？”
于成元心里琢磨着，生意要是红火，一天一百斤应该不成问题！
毕竟这可是县城首屈一指的饭店。
“暂定每天一百斤吧！
就是如果需要加单的话，我该如何通知你呢？
可惜你那边没有电话，这着实是一件颇为棘手的事情。”
苏明华皱了皱眉头，一时间也没能想出更妥帖的办法。
“苏老板，这压根不是什么难事，我们村委有电话。
您打电话就说找村长周建国就成。
然后再让村长通知我去接电话就行。
时间方面咱们提前说好就没问题。”
还好村委有一台固定电话。
去年刚刚装上的，没想到还可以方便他一下。
“那好，就这么定了。
你把电话给我写上吧！
等下怕忘记了。”
苏明华一边说着，一边从抽屉里拿出一支钢笔和一本记事本。
于成元点了点头，随即把电话号码工工整整地写在了记事本上面。
就在这时，门外突然响起了敲门声。
“进来。”苏明华冲着门口喊了一声。
只见王师傅领着于平安推门而入，两人一前一后走了进来。
“平安小兄弟，快坐快坐！
王师傅，给平安小兄弟倒杯茶。”
苏明华笑容满面，热情地邀请于平安，而后又转头对王师傅说道。
“谢谢苏老板。”
于平安坐到弟弟旁边，心里有些许紧张。
这有钱人就是不一样，单单一个办公室，都比他们家用来住人的屋子好多了。
那地板锃亮锃亮的，都能清晰地照出人影来。
“小兄弟，请喝茶。”
王师傅赶忙上前给于平安倒茶，随后又给自己倒了一杯茶水，这才缓缓坐下来，开口说道，“苏老板，蔬菜和咱们清单上一样，不仅没有少，每一样都多出了半斤到一斤左右的量。
小龙虾有七十一斤。
另外两条乌鱼也有五斤上下，还有两三斤黄鳝。
黄丫头也有两斤，个头还挺大。
对了，还有一只大甲鱼，三斤二两。
您看，是不是全部都要了？”
“还有甲鱼啊？
那太好了，正好今日有酒席。
这些全都要，我还怕不够呢！
王师傅，把钱仔仔细细算给小于他们。
那个蔬菜多给十块钱，咱可不能占人家便宜。
其他的就按重量给算钱，等下把详细数据报给我。”
苏明华觉得在这些小利方面自己多让一让也没事。
“好的，老板，我即刻就算。”
王师傅点了点头。
十分钟后，王师傅就把钱算出来了，苏明华当即把钱给了于成元。
“黄丫头以后有，可以多来点。
我给你算的三块钱一斤。
当然有甲鱼我就更喜欢了。
哈哈哈………”
苏老板笑着说道。
黄丫头肉质细腻，营养价值高，小孩子都很喜欢吃，可以说老少皆宜。
在店里这道菜很受欢迎。
“哈哈哈………
苏老板真会开玩笑，野生甲鱼哪有那么多啊？
就是黄丫头也不是很多，看运气了。
不过有的话就给您一并送来。
不过不知道您这黄丫头怎么做的？”
于成元也跟着大笑起来，随后才收起笑容认真的问道。
“王师傅，这个你来给小于解答吧！”
他不是厨子，了解的不多。
苏明华对王师傅说道。
“小于兄弟啊，咱们这儿的黄丫头通常都是拿来炖汤喝的哟。
炖汤的时候呢，可以加一些草菇进去，或者用新鲜的香菇、杏鲍菇也行呀。”
王师傅一脸诚恳地如实相告。
他做了这么多年厨师，还真不知道黄丫头炖豆腐。
“黄丫头炖豆腐，难道你们都没有尝试过吗？”
于成元不禁感到有些诧异，因为在他的记忆里，黄丫头炖豆腐可是一道极其美味的菜肴。
“黄丫头竟然还可以和豆腐一起炖着吃？
不会有腥味吗？
咱们这边可从来没人这么做过哦。”
王师傅满脸疑惑，一边摇头一边说道。
毕竟黄丫头也是鱼类，是鱼自然就有腥味了。
“怎么可能会有腥味嘛！
那味道简直不要太好啦！
特别是里面的豆腐，又嫩又滑，还特别鲜美呢。”
于成元赶忙摆了摆手，摇头解释道。
就在这时，一旁的苏明华突然灵机一动，笑着插话道：“嘿，小于兄弟，你刚才不是讲要教王师傅怎么做那种不辣的小龙虾吗？
要不干脆把这黄丫头炖豆腐的做法也一块儿传授给王师傅得了呗？
要是真像你说得那么好吃，我肯定给你报酬，绝对不能让你白白教他。”
总不好意思又让别人白送秘方吧！
“那好吧！
我就一起教了吧！
待会让你们尝一尝味道。
至于报酬等下做完了，你们品尝过了再说。
现在就开始吧！
王师傅，一块走吧！”
于成元笑着邀请王师傅。
“小于兄弟，你先走。”
王师傅客气的说道，心里想着好家伙，这小伙子知道做那么多好吃的。