当前位置:盒饭小说 > 都市小说 > 随机美食摆摊,顾客纷纷建群堵我 > 第105章 第四个月的馒头摊开始!

第105章 第四个月的馒头摊开始!

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    唐晨这些天除了出去玩,就是在商铺做馒头,测试一下。

    其实,馒头的基本做法很简单。

    主要的食材就是面粉、水、酵母、糖、油。

    如果你有要加其他的材料,比如说想做红糖馒头,南瓜馒头,牛奶馒头等等,只需要在搅拌混合的时候操作一下。

    就基本没问题,流程差不多。

    比如红糖馒头,红糖加水,然后加酵母,再跟面粉糅合在一起,发酵后弄好形状,就直接去蒸熟。

    但是每个人的做法不一样,呈现出来的效果也不一样。

    口味自然会有所不同。

    一般来说,北方的馒头会偏硬,南方的馒头偏软,这都是在流程做法上的一些区别。

    唐晨为了兼顾口感,最终还是选择南方的做法,偏软一点,万一老人小孩咬不动呢,是不是。

    每种馒头调配的比例都不太一样的,唐晨按照获得的技能很认真在做着。

    以前他从来没有认真对待,去看看到底为什么要这么调配。

    但是自从转变了心态后,他对待做美食一事,有了自己新的感受。

    “嗯,按照这个比例稍微调整一下,口感更好了。”

    唐晨吃了一口牛奶馒头,感觉味道还不错。

    又试了一下红糖馒头,说实在话,也好吃,但是唐晨对于红糖馒头的喜爱程度不如牛奶馒头。

    南瓜馒头最有意思,味道很香,他觉得挺适合小孩子的。

    搞定!

    那就明天开摊了!

    新的摆摊月开始了!

    唐晨选择在自己的商铺卖馒头,毕竟这样不需要租金,但是不是摆路边摊的感觉,让唐晨有点不习惯。

    所以他还是把一些蒸包的东西,搬出去门口,这样才好多了。

    店铺需要购置的仪器,他早就准备好了,也稍微整理一下门头。

    本来想着挂上唐师傅的招牌,想想还是算了,别搞这么复杂。

    就在蒸馒头的机器前面,写上馒头3元一个。

    大功告成。

    唐晨觉得好像这个明月小区的人,买自己红薯的人比较多,估计很快就被他们发现的。

    不过也无所谓。

    发现就发现。

    现在的唐晨真正在享受做馒头的乐趣。

    只是他早上实在起不来,不愿意做早点,决定12点左右出摊,下午6点收摊吧。

    明月小区的物业经理莫小虎,昨天晚上打牌打到凌晨几点。

    早上一觉醒来都已经12点了,本来打算在宿舍做点东西吃的。

    从冰箱拿了一些东西出来,忙活了十分钟,发现糊了。

    算了,莫小虎默默打开了外卖软件。

    想着从“饿昏了吗”app去点,但是一看就没胃口了,来来回回都是那些菜式,都吃腻了。

    唉,莫小虎觉得自己很惨,三十多岁还是打光棍。

    虽然见人都说自己是单身王老五,实际上他很渴望爱情,很纯正的爱情,而不是盯着所谓的彩礼和房子、车子。

    多希望,自己到家就能有一碗热汤喝一口,那已经很幸福了。

    只是想想算了吧,现在大家都恐婚,都担心遇到不好的另一半,找对象也难找啊。

    思想还在遨游,结果肚子不听话叫了起来。

    莫小虎突然想到,好像听说小区有个商铺申请了做馒头店,要不过去溜达溜达。

    如果味道可以的话,当一顿午餐也是可以的哦。

    莫小虎很快来到了唐老板的三号商铺前。

    写着3元一个馒头。

    嗯?

    馒头这么贵的吗?

    一般不是几块钱好多个了吗?

    唐晨正在蒸着馒头,看到有客人来了,就微笑问道:“你好,买馒头是吗?要几个?”

    莫小虎看了看,玻璃的蒸笼里,好像有几款馒头。

    “你这里有什么馒头啊?”

    唐晨随即打开了馒头盖子,里面的馒头已经蒸好了:“今天有红糖馒头,牛奶馒头,还有南瓜馒头。”

    “嗯~~~”

    莫小虎发出了一声满足而又疑惑的长叹,他那灵敏的鼻子就像被施了魔法一般,一刻也不停歇地嗅探着。

    空气中弥漫着一股奇异的香气,这股香气仿佛有生命一般,丝丝缕缕地钻入他的鼻腔,撩拨着他的嗅觉神经。

    莫小虎瞪大了眼睛,满脸都是好奇和陶醉之色。

    他情不自禁对这个馒头香味,有一种再见爱人的感受!

    棒!!!

    “这个馒头这么香吗?老板,你这个有没有加了什么不该加的东西啊?”

    莫小虎回过神来,疑惑问道。

    唐晨摊了摊手,想了想:“我想都是应该加的,不过我的食材用的都是比较好的,因为考虑到小孩可能也会买来吃,用好点也更加放心。”

    看到唐晨如此真诚的回答。

    莫小虎就没有往其他坏的方面想了,这个老板看起来挺老实的,哪怕拿一盒维c都不会偷吃的那种。

    “那先给我一样来一个,我尝尝。”

    “好啊。”唐晨马上给对方打包好了馒头。

    莫小虎也没有忍住,直接打开包装袋就开始吃。

    先吃的是牛奶馒头口感很柔软。

    当莫小虎咬下第一口时,它的外层略微有一点点松软的嚼劲,但很快便在舌尖融化。

    内里的松软和细腻感立刻蔓延开来。

    因为加入了牛奶,馒头的口感比普通的馒头更加丰富,带有一丝淡淡的奶香,甜而不腻。

    随着咀嚼,牛奶的香气逐渐在口中弥漫,柔和而自然。

    它的味道不像奶油或甜品那样浓烈,却又充满了微甜。

    每一口都能感受到奶与面团的完美融合,既不会太过松散,也不黏腻,恰到好处的湿润感让人一口接一口,停不下来。

    哇塞,这么好吃的吗?

    莫小虎都震惊了。

    他发誓,从来没有吃过这么好吃的牛奶馒头。

    很快吃完了一个牛奶馒头。

    马上开始吃红糖馒头。

    一口。

    红糖馒头层次感挺明显的,红糖的甜味与面团的松软相互融合。

    轻轻一咬,仿佛能感受到那股沁入心田的甘甜,带着些许的焦香和浓郁的麦香。

    甜香扑鼻,热气腾腾的红糖馒头让莫小虎都忍不住点赞。

    是的,以前的他从来没有吃过多少红糖做的东西。

    他以前认为,红糖就是比较适合女孩子吃的。

    男人就应该吃白的。

    但是唐老板这个红糖馒头,改变了他固有的想法。
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签