第七十三章 赚钱了
第二天，周红和她婆婆近邻中午才在门外把摊儿摆起来。
她们觉得前几天还是在外边卖比较好，生意好起来的之后再把窗户打开。
当她们把小摊儿支好，就把卤肉都摆在了上面。
一股浓郁的香味儿迅速的以这个小摊儿为中心，向四周扩散开来。
“什么味儿？”
“哪来的香味？”
路过的行人纷纷吸了吸鼻子，抬头找着香味儿的来源。
一个男人最先来到周红的面前，看着眼前的卤肉。
“好香啊，大姐，我也在国营饭店吃过不少回猪头肉，肥肠了，他们做的可没您这个好。”
“那是当然了，我这秘方可是从宫里传出来的，光药材就好几种呢，看见那个周氏卤肉了吗。”
周红一边说着，还夹出一块儿猪头肉给那个中年人。
“那可有年头了，这不是现在开放了吗，我们这才又开始做，要不您都不一定能吃到呢，您先尝尝。”
那人连忙推脱道。
“这多不好意思。”
“嗨，这有啥，都是街坊邻居，吃口东西怕啥。要是好吃，您可得给我捧捧场。”
这都是昨天周卫国教她的，价钱不能变，但是可以给周围人点甜头。
做生意嘛，特别是这个年代，看似每一个吃亏的举动，都会获得相应的回报。
“那我可就不客气了。”
说着，中年男人拿起那块猪头肉就放嘴里了。
“嗯，好吃，这味道，辣味儿和咸味儿都恰到好处，比那国营饭店里的强多了。”
“那是，国营饭店的人可不管味道好坏，反正他们只管做，有没有人上门就无所谓了。”
“我这可都是自家生意，就指着咱们街坊邻居呢，要是做不好那能有人买吗。”
“您说是不是？”
周红把周卫国教给她的话可都说了，也不知道这位大哥能不能买，让她先开个张。
“嗯，是好吃，你这个卤肉怎么卖啊，是一个价儿吗？”
“都是两块五一斤，卤汤都一样，保证味道不会差，豆皮不单卖，买一斤送一张，您来一斤？”
周红有点激动的问道。
“能一样来半斤不？我正好晚上和几个工友吃饭。”
“没问题，您可是我这儿第一个顾客，多给您一点，中午先给孩子尝尝。”
说着，周红又往称上夹了一小块儿，把豆皮也切好放里边。
在送走了第一位顾客，周红和婆婆也是很高兴。
“妈，您就坐这儿收钱就行了，别总站着了。”
周红对婆婆说道。
不一会儿，又有人闻着味儿找了过来。
“大姐，您这肉闻着挺香的，咋卖啊？”
一个穿个轧钢厂工作服的小伙子对着周红问道。
“咱这是周氏卤肉，宫廷秘方，你先尝尝。”
周红又把刚才的那一套哪了出来。
“怎么样，是不是比国营饭店的好吃多了？”
小伙子有点不好意思，他还没舍得去呢。
“嗯，好吃，大姐这是怎么卖的？”
“猪头肉，和猪杂都是两块五。”
周红笑着回答道。
“啊？这么贵。”
小伙子眉头一皱。
“大兄弟，这个可真不贵，你知道现在这猪肉可都一块多了，我这猪头，猪下水可不容易弄到，都是去农村找的。”
“费了这么多功夫，加上十多种香料，还有中草药，我们还得再给卤上半天，这些可都是钱啊。”
“这还没算上柴火啥的的呢，你说才比生猪肉贵一块钱，我这也就赚个辛苦钱。”
小伙子虽然没自己去买过猪肉，前段时间他妈可是念叨了老长时间，说什么都涨价了。
猪肉多少钱了，酱油又多少钱了，比以前贵了多少。
至于秘方，香料之类的他是拿不准了。
再加上他确实能闻着中药的味道，虽然不知道是什么，但也觉得很厉害，加上这味道确实不赖。
能做这么好吃，肯定是费了不少心思的。
两块五的价钱对于他来说还是有点贵了。
但刚才那块儿肥肠的味道，又确实让他难忘。
他也想买回去让爸爸妈妈都尝尝，他们肯定也喜欢吃。
买还是不买呢，小伙子有点拿不定主意。
周红看着小伙儿的表情，觉得这门生意有戏，对着他说道。
“小伙子，今天是我们开张的第一天，每卖一斤都送一张卤豆皮。”
“怎么样，来一斤？”
小伙子有点不好意识的问道。
“大姐我能买半斤吗，再来点豆皮，行不。”
周红不想放弃到手的买卖，只好答应道。
“要说咱这豆皮是不单卖的，都是一斤卤肉送一斤豆皮的你这买半斤……”
看着小伙子有点急了，周红赶紧往下说道。
“得了，谁让咱是第下次出摊儿呢，就破回例，送你一张。”
“不过，小伙子，你可不能到处说啊，刚才有个大哥买了一斤我才送了一张。”
“要是人人都过来只买半斤，我再搭上一张豆皮可就赔了。”
周红给小伙子称了半斤猪头肉，还不忘嘱咐他。
“要是吃着好吃，以后可得经常过来啊。”
“嗯，我一定让我同事都过来买。”
说着，把钱交给周红。
“别给我，看见老太太了吗，我婆婆她管钱。”
周红眼神看向了她婆婆。
“大姐，你们俩这分工可是够明确的。”
“嗨，这不是钱上那什么多吗。”
周红想了半天也没想起来他弟弟跟他说的是啥。
“是细菌，你这年纪轻轻的，还不如我这个老太婆呢。”
柳婶见周红想不起来，只好出言提醒。
“对对对，就是这个细菌，我这切肉，拿钱容易粘上细菌，不卫生。”
听到婆婆的提醒，周红才记起来，对着小伙儿说道。
“大姐，您可真讲究，到底是从宫里传出来的秘方，那我这不是能和过去的皇上吃的一样了。”
小伙子还以为这是宫里传下来的规矩呢，这么爱干净才能给皇上吃。
周红也就笑笑没解释。
“慢点，下次再来啊。”
又完成一单，周红脸上露出了笑容。
看来这也不是太难，轧钢厂的人慢慢的都下班了，来往的人们也是越来越多。
周红和她婆婆忙碌了起来，脸上的笑容就没断过。
终于把中午这段忙完了，看个盒子里的钱，俩人迫不及待的把小摊儿收了起来。
准备快晚上的时候再出来，现在她们只想去数数赚了多少钱。