第65章 春江水暖
一夜好梦,第二日早晨花烟醒来时候,已经是日上三竿,花烟已经许久都没有这般安心过了,大约是因为师傅的缘故,儿时花烟便是跟着师傅睡,只是不知为何,这时候,倒是越发有些叫人难过起来。
今日花烟还是要去找厨子的,只是今日不晓得为何,格外想要见到那人。
而今已经是四月,大抵只能找到些芹菜一类包饺子,韭菜野菜一类都是老了,不过食材如今倒不是最最迫切问题,如今找不到厨子,这才最叫人头痛的。
花烟无聊得紧,只得在街上闲逛,只准备去旁的地方瞧一瞧,好些日子没去春满楼了,还有些想念那位玲珑姑娘呢。
春满楼今日格外的热闹,大抵是因为这些日子快要入夏的缘故,这几日春满楼准备了些冰块一类,做了什么冰糕,如今倒是红火的极了,花烟也跟着出去了此处。
玲珑今日心情倒是并不是如何开心。
;怎得,又是愁眉不展的模样?
花烟自顾找了个茶水喝了起来,今日准备的是胡麻,倒是香醇,只是略有些醇厚,不够清爽。
;这几日有个什么比赛,大抵就是比厨艺,每个京都的食肆都要参与,我不大想去。
;那你找个人替你去便是了,多大的事情。
花烟笑了。
;你倒是说得简单我哪里能找的到人?
花烟原本还在担心自己找不到伙计,如今倒是有了个最好的理由。
;那你便是贴个告示最好,说要找厨子,倒是不必担心了。
花烟说罢便是笑了,此刻实在没什么意思。
;那厨艺若是不好,岂不是辜负了我们?况且也不是什么人的厨艺都能比得上我的。
玲珑此刻倒是烦闷的极了,托着下巴,倒是着实有些伤心。
花烟此刻什么也不说,只是看着眼前人笑着。
虽说玲珑脾气实在有些古怪,但是实力倒是着实极好的,尤其是厨艺,出神入化,所以这春满楼才会如此红火,只是她平日也是不肯下厨,所有配方一概交给她徒弟,她不参赛,也不让徒弟参赛,倒是麻烦。
;你这般好手艺,不去露一手,岂不是可惜了?
花烟瞧见桌上又有个什么糕点团子,一口下去,倒是格外清香丝滑,里头还是肉馅料的,是咸的,但也格外好吃,还有些青蒿一类的馅料,花烟没吃出来,但就是好吃。
;这是何物?
;这?江浙一带的清明果,我儿时吃过几次,这次做了些自己吃,你若是想要,我给你准备一些。
两人便是如此有一搭没一搭的聊着,花烟早便是托人准备了招人的帖子,贴在了门口处,没一会儿,便是门庭若市,来了许多人。
;这些歪瓜裂枣,倒是入不了我的眼的。
玲珑此并不如何开心的模样,此刻也是神色很是失落,那些人,花烟瞧着倒是有些底子的,都是一身麻衣,男女老少都是有的。
花烟瞧着有几位瞧着便是有些本事,切菜之时也是极凌厉的模样,切出来的豆腐细如丝,却并不断开,放入水中,一丝一丝的,着实漂亮,切出来的黄瓜也是极其好看的,一整条连着却是当真并不断开的模样。
;这手艺,绝了。
其余人手艺也是不错,唯独两位格外的厉害,一位是个娇俏少女,还有一位是个约莫而立之年的男子,刀工都是出神入化,且做出来的菜色香味俱全,花烟远远站着看,都能闻到一股子浓香,当真是厉害得紧。
那大叔也是厉害的,不到半刻便是琳琅满目做出来一桌,片皮鸭,牛肉汤,冷吃兔,酸辣藕片,请炖乳鸽,蓑衣黄瓜,回锅肉,糖醋里脊,酸甜苦辣各样口味都有,且每一样色泽都极诱人,花烟瞧着半天,不由得发出赞叹来。
那少女将一整条鱼切成牡丹花样子,放入黄澄澄油锅中炸一遍,做出来金黄酥脆,格外好看,再浇上些新鲜炒制的酱料,香气扑鼻,叫人食指大动,又做出了个将鸡蛋和牛乳制成的固态,在上头还能加上些蜜红豆和桂花蜜,香气扑鼻,似乎并不是糖蒸酥酪,但瞧着有些相似。那姑娘还做了个奇奇怪怪的酒,拿了些做馒头用的粉混上些个柠檬果的水,出来了个带着气泡的酒,又在其中放了些桃子酒,闻着倒是清香。
;这手艺,果然是厉害。
花烟由衷赞叹道。
谁知此话一处,玲珑却是没好气白了花烟一眼,接着便是戴上了围裙。
;没见识。
花烟听见玲珑小声说了一句,大抵是要特意说给花烟听的。
花烟瞧着玲珑撸起袖子,随手拿起一块豆腐,眨眼功夫,花烟便是看见了那一整块的豆腐,现在变成了一堆细如发丝的丝,放入水中后,如花一般散开了来。
;绝了。
花烟赞叹道。
原先花烟还觉得那两人手艺还不错,现在一比对了,似乎也显得平平无奇。
不愧是玲珑,手艺果然登峰造极,怪道素素当年花费了那样大功夫招揽了这客人,原来是这般缘由,当真是厉害的紧。
不过玲珑只是做出来了个牛肉羹便是不再动了,只指了指桌上的琳琅满目,对着花烟道。
;来,你尝一尝。
花烟一早就是迫不及待了,只看着那几样东西,倒是不知从何处吃起,最后只得先尝了尝那姑娘的酒水。
桃子味道倒是并不如何稀奇,只是这酒,倒是跟花烟想得不大一样,恰入口时候,像是些东西在舌尖跳跃,有些刺激,但是并不似烈酒烧喉,反倒是还有些迷人,花烟喜欢这口味。
;这叫什么酒?倒是好喝。
花烟不由得出口问道,倒是不晓得为何发生了这般事情,倒是不晓得为何会有这般事情。
;这啊?雪碧啊不对,这叫,春江水暖。
那少女娇俏且活泼,倒是有些意思,只是不知为何,说话却是颠三倒四的。
;春江水暖?倒是个奇怪的名字。那这鱼呢?
花烟还没开口说得清楚,只觉得此物瞧着有些意思,只吃了一筷子后,便是放下了。