第244章 灰豆腐
回家之后，听爷爷奶奶说村里的家长里短，吵架斗嘴，沈望觉得还挺有意思的。
村里是个小江湖，要是家里儿女不出息，老人在村里也过的憋屈。
家里儿女要是出息了，那出门明面上大家都是客客气气。
当然也只有明面上，背地里的事情可就复杂了。
物质资源并不丰富的乡村，最明显的性格特质就是利己和仇富。
这也没办法。
做的再多，也不一定能在人口里捞着好。
沈望没想做好人，爷爷奶奶在村里能生活的自在就好了。
包饺子擀皮的活，沈望也是熟手。
一起包饺子，动作很快。
中午吃了热腾腾的饺子。
外面还飘着鹅毛大雪。
苏清韵坐在温暖的炕上，看着窗外的大雪，脸上满是憧憬。
“真好看。”
“嗯，这雪下的挺大的，去年没有这么大的雪。”
林青梅盘腿坐在炕头，依靠着山墙，看着窗外。
“现在这流感还挺严重的，你俩没事别往外跑。”
沈国志正在跟老两口嘱咐着。
“我俩哪也不去，就在家待着，这么冷的天。”
奶奶含糊的说道。
不过显然没把这事当回事。
奶奶看向正在刷手机视频的沈望。
“小杰，那个吴老板后来没再找你按摩吗？”
“找了啊，之后他去齐市找了我几次。”
沈望随意的说道。
“你可得给人好好按。”
“嗯？咋了？”
沈望听这话，感觉有点奇怪。
“没咋了，就是人怪客气的，上次来带了好多营养品。”
沈望无语，几箱子营养品就把您老人家收买了。
“对了奶奶，爷爷，我来教你们练功。”
沈望想起来自己还有一手坐功。
“练什么功？”
“坐着练功，养气。”
沈望笑着说道。
“养气？”
“来来，爸妈，爷奶，一起来。”
“我教你们，什么都不用，坐着就行，来上炕。”
所幸大土炕足够大，坐六个人也坐开了。
“我跟我师父学的，内家功夫，你们可得听好了。”
“气功吗？”
爷爷笑着问道。
民间一直有气功这一说法。
沈望没有深入了解过不好评价。
因为有张亭方和陈明堂这个武协会长的朋友存在。
沈望也算是博览各类武学了。
当然那种各门各派的不传之秘确实没搞到多少。
最后得出的结论就是。
气血确实可以搬运。
但是没有发现什么内功之类的东西。
像是那种说气功，隔空一掌能打飞人的东西，更是没有任何理论支持。
“不是气功，应该叫禅功，靠着打坐和呼吸频率，靠着挤压内脏和活动筋骨，达到锻炼的目的。”
“算了说多了你们也不懂跟我练就行。”
沈望开始缓慢的教学之中。
这坐功也是气血搬运，不过比桩功更轻柔了一些。
好处是，闲的没事就能练，也不累。
呼吸的节奏需要多多练习。
沈望给总结了个表格。
“嗯，没什么感觉。”
苏清韵率先发表感慨。
“这东西是潜移默化，从内而外的养生，一开始可能没什么感觉，但是长久下来，就有效果了。”
“我师父那可是国术大家。”
沈望说道。
爷爷奶奶听后，立马神色严肃了几分。
“这东西，别外传。”
沈望看着爷爷奶奶严肃道。
二老立刻认真的点头。
沈望满意的笑了笑。
要的就是这个效果。
这必须得给自己包装一下，忽悠一下二老，这才能让他们重视起来。
而且中医理论之中也有情绪疗法。
当他们自己信这东西有效，能让自己的身体变好，那么就有这个效果。
人体的情绪对于身体的影响还是非常大的。
一个常年情绪抑郁的人，身体必然不会太好的。
老人记忆力是不太好，这个坐功最主要的就是呼吸。
从呼吸的方法到呼吸的节奏，学了一下午，二老也有点懵，但是都很好学。
傍晚的时候，爷爷去仓库提了一桶灰出来。
沈望在一旁看着，搭了一把手，提着灰进门。
“爷，这是弄得灰豆腐？”
“嗯。”
爷爷笑着说。
然后就拿了个板凳，坐一旁。
开始扒灰。
这些灰都是平日里烧草烧木头剩下的草木灰收集起来的。
草木灰下面盖着的就是四四方方，一块一块的豆腐块。
不同于云贵的灰豆腐，爷爷做的这种灰豆腐是那种非常紧实的口感。
有点像是橡胶一样弹牙，而且有一种特殊的香气。
每年过年的这段日子，爷爷都会拿出来，作为过年的食材。
不管是切开凉拌葱丝，还是炒韭菜，味道都很不错。
沈国志很好这一口。
沈望倒是没有太多的感觉。
但是不可否认确实是过年的时候才会吃到。
攒了一年的草木灰，爷爷可以腌制上好几桶。
各家分一分，过年这段时间，基本餐桌上是不断的。
沈望倒是觉得这东西，在以前，估计也就是为了方便储存食材，保留下来的土办法。
毕竟草木灰可是杀菌神器。
豆腐放在里面一般不会坏的。
看着爷爷把灰扑扑跟一块石头一样的豆腐块拿出来，沈望捡起一块，捏了捏。
真跟橡胶一样的手感。
豆腐丢在水里，水立马就浑了。
然后拿出几块后，爷爷就拿着刷子沾着水，开始用力的刷豆腐表面的草木灰。
长时间的腌制，草木灰都侵入了豆腐的缝隙里。
而且这么刷，那豆腐都不带有一丝破损的。
可见其结实。
沈望看了一会，就上手帮忙刷了。
以前还真没料理过。
整个豆腐都呈现淡淡的焦色。
“今年等给你们也拿一些走。”
爷爷笑道。
“你爸就乐意吃这个。”
“为啥啊。”
沈望其实还有点不解的。
看向一旁正在看手机的沈国志。
沈国志看了一眼，扣上手机的保护皮套。
“这东西，当初小的时候，恁爷，恁奶，有一次晚上去外面干活，就我一个人在家，也没给我做饭，也没给我留饭。”
沈国志说着，似乎陷入追忆。
“啊？”
沈望有点无法想象。
“那个时候小啊估计也就锅台高。”
“真饿急眼了，家里头就有灰豆腐和韭菜，我就切吧切吧，丢锅里炒了炒。”
“可能是饿的，那个时候，吃的是真香，再就忘不了了。”
沈国志笑笑。
“让我想起来，我上学的时候，半夜饿醒了吃的那个鸡蛋。”
“感觉这辈子再也没有吃过那么好吃，那么香的蒸鸡蛋。”
沈望笑了笑。
“你还有这么一茬呢。”苏清韵在一旁乐呵。
“害，小时候的糗事可太多了。”
沈望乐呵：“小时候还炸牛屎玩，溅一身呢。”
“呕~”苏清韵笑着做了个呕吐状，“完了，这个老公不能要了，脏了。”