第219章 准备经营铁锅炖
陈小草很快去了县城里面，开始找铺子。
县城里面最繁华的街道上，正好有一处铺子招租。
陈小草走进去看了看。
铺子不大，和她在镇子上的差不多。
但是比较下来。
人流量是很大的！
在这开一个铁锅炖，还是很可以的！
陈小草问了一下价格。
“这铺子多少银子可以租？”
“一年20两银子。”
这对陈小草而言，根本不是一个很高的数字。
陈小草很痛快的把银子给付了。
接着开始打扫这里。
这原本就是一个小面馆。
因为生意不好，所以才退租的。
对陈小草而言。
这倒是一个现成的可以做饭的地方。
根本就不用弄锅灶这一些。
陈小草找人做了一块匾。
准备第二天就开始营业。
路过的老百姓看到以后，好奇的张望起来。
“陈小草，你开新店了啊！”
“这次还是要卖砂锅粉这些吗？”
陈小草笑着说。
“火锅底料已经开始上集市卖了！”
“大家可以买火锅底料回家去煮！”
“所以，我这里已经不打算弄小吃铺了！”
“我在这里要做的事情是，开一个铁锅炖！”
“铁锅炖？啥叫铁锅炖？！”
“难道是要把铁锅给炖了吃吗？”
“怎么可能，应该是一种很新的好吃的吧！”
“既然是炖，那么是不是炖菜？！”
陈小草点点头。
“是炖菜，但也不是炖菜！”
“准确的来说，是铁锅炖鱼，或者铁锅炖排骨，铁锅炖肉这一些！”
“哦？！”
“铁锅炖鱼？！那就是煮鱼了！”
“这个我在家里面也做过，倒也没什么好吃的！”
“你觉得不好吃，可能是因为你炖的不好吃，也许人家陈小草弄出来就特别的好吃！”
“对，陈小草要是没有这个把握，人家是不会开这个店的！”
“对！所以我还是很期待的，陈小草做出来的铁锅炖鱼是什么样的味道！”
陈小草笑着说道。
“大家想知道的话，就过两天来吧，我会很欢迎大家来的！”
“哦？要等几天才能开业吗？！”
“对！因为我现在要准备一些锅具，既然是铁锅炖，那么就要有铁锅才行！”
“所以我要弄一些铁锅过来。”
陈小草说干就干。
开始在店里面谋划起来。
“哎呀！”
陈小草一拍脑袋。
“我竟然忘记了！”
“我这里是要做铁锅炖，那么客人是要有土灶用的！”
“所以，我还要弄土灶什么的！”
“看来，这是一个很强大的工程，需要好几天的时间！”
陈小草说完出去找工匠了。
陈小草拿着图纸找到了铁匠。
“按照这个样子和大小，给我打造6口铁锅出来！”
“六个铁锅？！陈小草，你要干啥呀？！你用得了这么大的铁锅吗？！”
陈小草点点头。
“师傅，你就放心好了，你要相信我，我既然是要用，肯定有用处的！”
“那行，那我就按照你的标准给你打几口铁锅出来！”
陈小草离开铁匠铺以后，又去找工匠来做锅灶。
锅灶和陈小草在现代吃铁锅炖的时候，店里面的差不多大小。
陈小草也画了图纸。
“师傅，要按照这个标准来做！锅灶的周围，要围上四张长桌子！”
师傅看着图纸说道。
“所以你的意思就是！要围着这个锅灶坐吗？！”
“对！”陈小草点点头。
“这是什么说法？从来都没有见谁家，是围着灶台坐的！”
“所以啊，我就要坐这第一家！”陈小草笑着说，“我很有信心！我相信，大家会喜欢的！”
“那行，我就按照你给我的图纸来做了！”
陈小草离开以后。
工匠赶紧开始准备材料。
准备去陈小草刚刚租的店铺里面。
陈小草在店里面继续规划。
哪里做后厨，哪里做别的，都规划的清清楚楚的。
不一会儿。
工匠就带着工具和材料来了。
陈小草把工匠给带进了店铺里面。
工匠带着徒弟们开始做土灶。
陈小草很开心。
她知道，自己的生意一定会做的更红火的。
土灶用了一天的时间做完了。
陈小草招待众人吃了一顿。
“陈小草，这酒楼的饭菜，虽然说好吃，但是和你做的比较起来，还是差了不少了！”
“陈小草，你说的那个铁锅炖，啥时候就能开起来了？！”
“现在已经一切就绪了，接下来，就是要等，等土灶完全干了以后，就可以拿来用了！
“陈小草，我是真的很佩服你的！你看你一个女人家，带着两个孩子讨生活，有多少人等着看你的笑话了，但是你就是能把日子给过好！”
“是啊，老王要是还在，看到你这么厉害，一定会特别欣慰的！”
陈小草对王大柱并没有太多的感情。
不过听到大家这么说。
多少还是有点伤感。
陈小草说道。
“所以，既然大家知道我带着孩子不容易，以后，还请多多照顾我的生意呀！”
“这个你放心，只要我们条件允许，我们肯定会好好照顾你的生意的！”
“好好好，我敬大家一杯！”
吃了饭以后。
大家和陈小草就离开了。
回到镇子上以后。
王珍珠和王锦鲤正在房间里面写功课。
陈小草走了过去。
“珍珠，锦鲤，今天怎么这么乖啊？！”
王锦鲤笑着说道。
“娘亲，我们不是一直都很乖的吗？”
“是呀是呀，我的两个女儿，从来都让我很省心！”
“娘亲，你今天去县城里面做什么了呀？！”
“娘亲当然是去找赚钱的机会了！锦鲤，珍珠，你们放心，只要我还活着，就一定会好好照顾你们的！”
“娘亲，你在说什么呀！你本来就可以好好活着！”
“对呀，娘亲以后一定是要长命百岁的”
陈小草笑了起来。
“好啊，那就借你们吉言。”
“娘亲，我们什么时候还可以吃铁锅炖？！”
“呀，我们锦鲤馋了吗？”
王锦鲤不好意思的吐了吐舌头。
“娘亲，我这部不是在安抚你的情绪吗？不过，我还真想吃了呀！”
“娘亲，我们明天吃好吗？！”
陈小草笑着说道。
“不用等到明天，家里现在就有。”