第468章 盐铁专营!改煎为晒!
韩宜可怔怔地看着眼前之人。
这个年刚过弱冠的年轻人,一举一动却都在影响着大明的国政大局。
“文和,说说你的想法吧!”
韩宜可诚声道:“这一次我来之前,老大人下了命令,必须问清楚你究竟想干什么!”
“你心中也有数,盐税乃朝廷财政支柱,不能轻易改动!”
韩宜可口中的老大人,不用想就知道,正是天下名士刘伯温。
这位辅佐了老朱一辈子的奇才,终究有些撑不住了,已经病倒在床榻之上。
然而真正忧国忧民之人,从来不会因为身体而倒下,所以刘伯温一直都还在关注朝政大局。
就比如李祺此次掀起的盐运司变革,无疑会影响到大明王朝的百年社稷。
“老韩,普通老百姓一天做工的工钱大概也就是三四十文左右,这一斤盐就要卖几十文钱,实在是太贵了……”
“说穿了,现在的盐铁制度对于朝廷没有多少好处,对老百姓更是如此,普通老百姓很多时候根本就吃不起盐。”
“可是你看看,这些灶户盐丁如同奴隶一样被逼着煎盐煮盐,那他们生产出来的盐,最后落到谁手里了呢?”
“所以,这个制度最大的受益者是那些士绅缙绅,是那些盐场的官吏,他们一个个都富可敌国,富得流油。”
听到李祺这话,韩宜可的脸色也变得不好看了。
原本在他看来这几十文一斤的盐并没有多贵,可是经李祺这么一说,这普通老百姓做工一天才只能够买一斤盐的时候,对比之下他立刻知道这个盐真的很贵、很贵了。
普通老百姓可没有太多的机会去做工,因为他们的主业是务农,是耕田种地,想要赚钱都很难,那这几十文一斤的盐他们是真心吃不起的!
这就好比后世的盐如果卖几百块一斤的话,普通老百姓也是绝对吃不起的,一个道理。
几十文一斤的盐,普通老百姓做工一天才只能够买到一斤盐,这个价格就真心不是一般的贵了。
转念一想,大明王朝这些盐商的富裕程度,当真是是富甲天下。
“这盐场出来的盐真的成本几乎为零”
韩宜可想了想对李祺问道。
“你不信的话,大可亲自去查一查。”
李祺轻笑道,“这些灶户盐丁日子过得是最苦的,他们一天到晚都被逼着不断的煮盐,但是自身却连吃都吃不饱。”
“而且这盐场真正产出的盐比起上报朝廷的盐有非常大的初入,其中很大一部分都是盐场的官吏压榨灶户日夜不停煮出来的盐。”
李祺在这盐场待了这么久,对这方面自然是太清楚不过了。
大明的老百姓非常苦,但这并不是最苦的,最苦的还是军户、灶户这些,他们才是最苦的,被户役制度硬生生的世世代代都绑在了上面,永不翻身。
“可是这户役制度乃是大明国策,不可能改的!”
韩宜可一语道出了关键所在。
这一点,李祺同样明白。
老朱推行这户籍制度,就是为了稳固大明王朝的江山社稷,他自然不会改变,至少眼下不会改变!
“远的不提,我们先说说这新的制盐之法。”李祺笑着开口道。
韩宜可闻言一惊,难以置信地看着眼前这个年轻人。
“说来听听。”
韩宜可顿时就来兴趣了,语气也是变的平和了很多,对于李祺,他还是很喜欢的。
“老韩,传统的制盐之法很简单就是煮盐,用锅去煮海水、卤水,从而获取盐,这个方法不仅仅需要大量的柴火,同样也是需要大量的人工和时间。”
“而这新的制盐之法却是不需要煮,只需要晒就可以,依靠太阳的光照将海水给晒干,从而获得盐。”
李祺简单的讲晒盐法说了出来。
“晒盐”
韩宜下意识地脱口而出。
“对,就是晒盐,在沿海滩涂之地建盐田,引海水而入,依靠太阳光照,将海水晒干,盐自然就出来了,根本不需要去辛辛苦苦的煮盐,省时省力成本又低。”
李祺很是自信,后世哪里还有什么煮盐,全部都是靠晒盐,产出的盐比起现在的盐不知道要多多少倍。
后世单单是一个长芦盐场一年的产盐两就可以超过百万吨,而这个时代的盐场,纵然是盐场的官吏拼命的压榨灶户,一个盐场产出的盐也是可怜的很。
依靠灶台一锅、一锅的煮盐,这速度和产量自然不能快到哪里去,更何况还要耗费大量的木材,很多沿海产盐的地方数量早就已经被砍的精光了。
李祺带着韩宜可,来到了他这段时间改后的盐田。
此时在沿海的的广袤滩涂上面,大量的人冒着严寒在不辞辛劳的劳作着,这些人衣着单薄,身体消瘦,一看就知道是附近沿海地区的贫困老百姓。
当然,灶户盐丁这是必不可少的。
在后世,靠海的地区意味着发达地区、意味着高收入的地区,但是在这个时代,靠海地区却恰恰相反,靠海意味着没有良田,也没有青山绿水,甚至不能耕种,那就意味着贫穷。
李祺现在就是这长芦盐场的天,所以随意他怎么折腾。
眼前这地方漫长而开阔、平坦的泥质海滩绝对是最理想的盐田,当更重要的是这里的气候非常适合晒盐。
这里雨季非常的短,春季气温回升的特别快,风多雨少、日照充足、蒸发旺盛,在最理想的晒盐之地,后世这一带的产盐量占到了全国的四分之一,规模非常的浩大。
晒盐法其实非常简单,利用光照、温度、风来蒸发海水之中的水分从而得到盐的一种方法。
具体操作起来就是先还海水引进蒸发池,经过风水日晒,水分蒸发到一定的程度之后,再引入结晶池,继续风吹日晒,海水就会慢慢的蒸发掉,从而得到食盐。
这样得到的盐和煮盐法得到的盐当然没有什么区别,唯一的区别就是看谁的效率更高,出盐量更大了。
同样的道理,这得到的盐也是粗盐,里面还有大量的杂质,味道非常的差,晶体也是黄色的,所以还必须要经过一些化学处理的步骤,将其中的杂质给去除掉才能够得到雪白、雪白的精盐。
韩宜可看着这雪白晶莹的精盐,脸上写满了惊恐。
“文和,你想做什么?”
李祺咧嘴一笑。
“给大明来一场食盐革命!”