第 二十九章 麻辣小龙虾
下马休息片刻后在季辰星的带领下沈卿尘来到了稻田边，看到稻田里边的小龙虾，嘴角的笑意上扬。
沈卿尘心想果然不出自己所料，“ 卿卿，这种红虫它有个可爱的名字叫‘ 小龙虾 ’它并不会伤害稻田里的农作物。”
“ 是吗？”季辰星疑惑的问，“ 不是说这种虫子，咬合力极强吗？”
“ 星星，这你就有所不知了，在稻田间，小龙虾爬动的行为可以将土壤松动，增加土壤通气性，有利于空气和水分的渗透，使土壤中的营养物质更容易被水稻吸收，从而促进水稻的生长。”
“ 而且，小龙虾是杂食动物，它们常常吃水中的植物和动物残渣，它可以达到保持水体清洁的作用。保持健康的水环境。”
“ 小龙虾在水稻田中营造了一个良好的生态平衡环境。它们吃小鱼虾、螺蛳等水生生物，防止它们过度繁殖，减少竞争，保护水稻生态圈内的其他生物。”
沈卿尘说完便，兴奋地卷起裤腿，踏入田中。他小心翼翼地靠近一只小龙虾，伸手去抓，却被它灵活地逃脱了。
听的一愣一愣的他，明白了这个小龙虾它是一种益虫，“哈哈，还挺调皮！”季辰星心中的一大疑惑解决了笑着说道。
两人在田地里追逐着小龙虾，笑声回荡在空气中。
不知不觉，太阳西斜，天边泛起了美丽的晚霞，夕阳的余晖洒在他们身上，映照出一幅美好的画面。
“ 星星，不过这个小龙虾倒是一道非常美味佳肴，明日让人带一个捞鱼的网子，捞出一些出来，我亲自下厨做给你吃可好。”沈卿尘歪着头开心的讲道。
“好啊，我可是很期待你的手艺呢。”季辰星笑着回答。
第二天，一早季辰星派人前去捞了一盆小龙虾。
沈卿尘早早地起床，准备好食材和调料。麻辣小龙虾是一道经典的川菜，以其鲜美的口感和火辣的风味而受到广泛喜爱。
沈卿尘他将小龙虾洗净，用刷子刷去泥沙和杂质。
然后，热锅凉油，加入姜蒜、花椒、干辣椒爆香。
接着，放入小龙虾翻炒至变色，加入酒去腥、生抽、老抽、盐、糖等调味料炒匀。
最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收调料的味道。出锅前，撒上一些葱花和香菜作为点缀，小心翼翼的放进盘子里。
知道季辰星吃不了辣，他同时又做了一盘蒜香味的。
同样把清洁完成的小龙虾备好，接着，在热锅中倒入适量的油，放入蒜末爆香，加入小龙虾翻炒至变色。然后，加入酒去腥、生抽、盐、糖等调味料，翻炒均匀。
最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收蒜蓉的香味。出锅前，撒上一些葱花作为点缀，一道美味的蒜蓉小龙虾就完成了。
蒜香浓郁的小龙虾，虾肉鲜嫩多汁，让人回味无穷。
傍晚时分，餐桌上摆满了丰盛的晚餐。季辰星迫不及待地品尝了一口小龙虾，顿时赞不绝口：“嗯，好吃！味道真是鲜美至极。”
两人一边享受美食，一边聊天，气氛轻松愉快。晚饭后，他们一同漫步在庭院中，欣赏着夜晚的星空。
“谢谢你，卿卿。今天的晚餐让我感受到了家的温暖。”季辰星感慨地说。
“不用谢，星星。只要你喜欢，以后我经常做给你吃。”沈卿尘温柔地回应道。
月光下，他们的身影渐行渐远，彼此的心也越来越近。
“ 星星，你觉得这个真的好的话，我就把这个麻辣小龙虾跟蒜香小龙虾这两道菜，加入我的饭店了。”
沈卿尘觉得自己又可以小赚一笔了，所以他对于钱来说不太感兴趣。
“ 本王，就在这边提前恭喜沈老板了。”季辰星看了一眼满脸笑意的沈卿尘，用轻松的口吻讲。
次日
沈卿尘来到钱塘的分店醉香楼，进入醉香楼就看见平时生意红火的店铺，今日基本上没有人，店小二都无精打采的。自己进入并没有发现。
“ 吴掌柜在吗？”沈卿尘出声喊道，店小二这才听见声音连忙上前，“ 这位公子，请问你是要用餐吗？你几位呀！”
店小二面对突如其来的沈卿尘瞬间打起了精神。
“ 你是新来的吧，叫什么名字，你帮我喊一下吴掌柜，就说外面有位姓沈的男子找他就可以了。”
沈卿尘看见这位店小二不认识自己，心想那肯定是新来的没跑了，要不然怎么不知道自己就是这个醉香楼背后的老板呢
“好嘞，公子你稍等。”店小二一路小跑去了后堂。
不一会儿，吴掌柜跟着店小二急匆匆地走了出来。
“哎哟，我的爷，你咋来了？”吴掌柜一脸谄媚，心里的担忧瞬间一扫而空。
“ 当然是为了店里的生意而来，吴掌柜今日钱塘发现了许多红虫子，它可能要为我们醉香楼添一道新菜品了。”沈卿尘直接说明了自己的来意。
“啥红虫子？这个可以吃吗？”吴掌柜一脸疑惑。
“它的名字叫做小龙虾！明日你安排人收购这个小龙虾。”沈卿尘眼里放光，心想也算是为钱塘的人们变现捐献了一笔了。
随后，他将小龙虾的好处以及做法详细地告诉了吴掌柜。
“不愧是沈老板，这想法简直绝了！”吴掌柜听完兴奋不已。
“接下来就交给你了，好好推广这道菜。”沈卿尘拍了拍吴掌柜的肩膀。
“放心吧，沈老板！”吴掌柜信心满满。
就在当日，醉香楼大门外便张贴出一张醒目的告示，上面写明要大量收购小龙虾！而这所谓的小龙虾，正是今日引起轩然大波、众人热议不休的“红虫子”。一时间，人们心中充满忧虑与不安。
然而，当看到醉香楼不仅贴出了公告，还详细地说明了抓捕小龙虾的具体方法时，那些原本忧心忡忡的老百姓们开始变得蠢蠢欲动起来。
毕竟，作为如此规模宏大的一家酒楼，醉香楼自然不可能弄虚作假。于是乎，众多百姓纷纷摩拳擦掌，准备一试身手。
与此同时，在县城的县衙内，知县大人正坐在书房里沉思着。
突然，一名衙役匆匆赶来，向他禀报了一个消息：“大人，刚才有人来报，季王爷的下属过来讲，那个红虫子的事情已经被昨天抵达的沈卿尘给解决了！”
知县大人闻言，心中不禁一震。他原本就对这位医术高明的沈大夫怀有敬意，如今听闻他竟然如此迅速地解决了这个棘手的问题，心中更是对他佩服不已。
“真是没想到啊，这位沈大夫不仅医术精湛，还能如此轻易地解决这等难题。”
知县大人喃喃自语道，眼中闪烁着赞赏的光芒。
几天后，醉香楼推出了全新菜品——麻辣小龙虾和蒜香小龙虾，独特的口味和新奇的食材吸引了大批顾客前来尝鲜。
醉香楼再次恢复了往日的热闹，沈卿尘的创意成功落地，百姓也因为捕捉小龙虾卖给醉香楼也赚了不少银钱，心中都开心了许多。