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第71章 去秦府做菜

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    “我也来一两吧!”

    “我也是!”

    “姑娘,你这鸡爪子能不能一只一只地买?”

    沈枳尬笑一声,“最多按两,一只没办法卖,我第一次出摊,也不知道一只该算多少钱。”

    “那……那给我来一两吧。”

    你一两我一两,很快,最后剩的十来只鸡爪子便没了。

    沈枳挨个称,发现一个鸡爪子也就一两。

    最后直接懒得称了,直接每人包了一只鸡爪递过去。

    五文钱买一只鸡爪子。

    众人当即就后悔了,可说都说出去了,人家鸡爪都拿过来了,他们也没法子再反悔了。

    一个个只能不情不愿的掏钱。

    “哎呀!”

    突然,一道惊呼声打破了众人的对五文钱的心疼。

    “这鸡爪子……也太好吃了!”

    “我的娘诶!真是! 咋比林老板家的烤鸡还好吃呢?!”

    “真的好吃!这鸡爪不仅没有骨头,吃起来还清清脆脆的!完全不腻!”

    “可不是!我还吃出了甜味,这里面竟然还加了糖!真不敢相信肉里面加了糖,竟然这么好吃!”

    ……

    大家你一言我一语,每个人拿着一只鸡爪珍惜地吃着。

    只是一只鸡爪实在太少了,一个个吃完,都忍不住舔着嘴看向沈枳的盆。

    沈枳勾唇浅笑,“各位,今儿的鸡爪卖完了,改日再来吧。”

    众人这下终于知道后悔了,想到郑屠子夫妻二人竟然买了五斤,众人悔不当初。

    若是他们一个人买个五两,也能勉强吃个过瘾。

    还有林守财和林友安那父子俩更是,端着盘子吃。

    好不奢侈!

    不过那两人早在看了一会热闹,鸡爪子也吃完之后,就已经回去烤鸡去了。

    沈枳收拾收拾,背着背篓,乐呵呵地走出了集市。

    这些鸡爪一共卖了三百文钱,真是不错。

    这生意倒是可以继续做下去。

    不过现在,她得去干更赚钱的活了。

    来到秦府后门,秦婆子已经等候多时。

    “沈丫头!快来!这都晌午快过了,我家少爷早晨吃了鸡爪,吃了几个果子就什么都没吃了,现在估计都饿了。”

    沈枳连忙跟着她进门。

    “沈丫头, 你那日给我家少爷的猪耳朵 今儿能做吗?”

    秦婆子想到那天吃的那卤猪耳朵的味道,就情不自禁的想流口水。

    太香了!

    外糯里脆, 还带着一股格外特别且霸道的香味,和鸡爪都不遑多让了!

    她从来不知道猪耳朵竟然还能做的那么好吃!

    沈枳:“秦婆婆,那猪耳朵可不好做,那得需要我的秘制卤料,还得卤很久,这一时半会可卤不出来,今儿吃点别的吧。”

    秦婆子顿时失落极了。

    “好吧 ,那你今日打算给我家少爷做什么?我家少爷喜欢吃那刺舌头的味道,你可以做得重一点。”

    沈枳睫毛微眨,“你是辣椒的味道,外面没有人卖辣椒,不过我今日倒是带了。”

    “辣椒?”

    沈枳和她大概解释了一下辣椒的珍贵和难得。

    秦婆子听得一愣一愣的。

    “那……那辣椒只能跟你买,对不?”

    沈枳摇头,“我自己都没种多少,现在也就够自家吃,日后种的多了,倒是可以卖一些。”

    两人聊着聊着,便穿过了长廊。

    “沈丫头,我先带你去大厨房选需要用到的菜,到时候去我们家少爷的小厨房做。”

    “好嘞。”

    有现成的菜可是太好了。

    沈枳空间里还有两个猪腰子,还有许多鸡杂,今日她还特地切了许多泡椒泡姜带过来,调味料也用多格子的木盒子装了,到时候若是没什么菜,倒也有用的。

    很快,沈枳便跟着秦婆子来到了大厨房。

    厨房里刚做完了午饭,此刻三个厨子正在吃饭。

    “王厨子,我来选菜。”

    “好嘞!”

    招呼了一声,厨子们继续吃饭,我不管秦婆子了。

    “沈丫头,你看,这些菜都是早上才送来的,新鲜着呢。”

    看了一眼,便忍不住惊叹秦府的富贵奢侈。

    有个专门喂鱼的鱼缸,各种蔬菜和肉放的整整齐齐。

    肉本是一顿送一次,但每次都会剩一下。

    今儿也只能用这些剩下的肉了。

    “你家少爷喜欢吃甜吗?”

    秦婆子:“还成,我家少爷说忌口也不忌口,只要好吃的他都吃,不过夏日他就嫌大鱼大肉太油腻。”

    沈枳点点头,表示明白了。

    接下来就开始选食材。

    四根肋排,一条两三斤左右的黑鱼,一小块五花肉,一根茄子,一颗儿菜以及两根黄瓜。

    又拿了些葱姜蒜之类的,便是好了。

    “咱们走吧。”

    喊了一声,秦婆子没有任何反应。

    沈枳疑惑的看向她。

    只见她皱着眉,盯着她选的这些食材,满脸的嫌弃。

    “怎么了?”

    秦婆子重重的叹了口气,“沈丫头,你怎么选这些东西啊?这些东西有啥好吃的?”

    “选了这么多条骨头,你要炖汤?还选了条鱼,鱼腥臭得很,我家少爷最是不喜,还有这块肉,这么小一点还没有多少肥肉,有啥好吃的?”

    “你怎么也得选只鸡,选一块肥一些的肉吧?还有,府里还喂了鸽子,那个炖汤可大补着呢!”

    沈枳无奈地笑了一声,“秦婆婆,那就再选一只鸡吧,至于别的,你放心,我做出来的菜,味道差不了。”

    回小厨房的路上,秦婆子总是唉声叹气。

    她还以为这沈枳厨艺会有多高超,谁成想就选些少爷不喜的。

    偏偏她还特别固执。

    进了小厨房之后,沈枳就以自己不喜欢被人看着做菜为由把秦婆子撵走了。

    她将空间里的各种调味料取出来,又弄了一盘鸡杂,猪腰子也清洗干净切了花刀腌制。

    好在秦婆子没在,否则估计又要一通说道。

    沈枳又把鸡给宰了。

    既然那小少爷那么喜欢吃辣,她就给他炒个辣子鸡。

    鱼肉切片,排骨剁成小块,都腌制起来。

    今日要做的菜太多了。

    沈枳把所有的菜都准备好,时间也过了快一个时辰。

    沈枳把秦婆子喊来,交代她上菜,任何美食刚出锅的时候都是最好吃的。

    这么多的菜,每炒好一道上一道,可以品尝到最美味的时刻。
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