第16章 品茶

    百无聊赖的在家待了几天，期间黄姓老板有过很多次电话轰炸，我都假装没看到。

    第三天一早是饿醒的，打算洗漱后继续下楼吃粉。

    我一个人基本不做饭，因为厨艺也不行。经常突发奇想地买菜做菜，然后都以难以下咽倒掉了浪费收场。

    楼下米粉店的叉烧粉很好吃，后来听说换地方了，生意依然火爆。我点了一碗一两的叉烧粉，端到一个没人的位置坐下，拿起一次性筷子，准备开吃。

    “燕子，我以为不是你呢，好久不见。”一个男人的声音在我身后传来。

    我回头一看，竟然是欧阳涛。

    他还是一身修身的衣服，紧身白色背心，紧身牛仔裤，脚上一双擦得锃亮的黑色大头皮鞋。

    他的出现引来好多人的目光，他属于又高又帅的那种男人，但不是我喜欢的类型。

    随即他也端来一碗米粉在我对面坐下，还拿来两瓶水，递给我一瓶。

    “上次打你电话都没说上话你就挂断了，后来我再打又是挂断，你没事吧。”他有点担心的语气。

    “哦，没事，是我手滑点错了。小灵通有问题了，经常打不进电话来。”我胡乱编造缘由。

    “哦，没事就好。”他边吃边说。

    “阿静后来去我店里几次，她也说好久没见你了。”

    “等下你有时间吗，择日不如撞日，去我店里坐坐吧。我泡茶给你喝。”他好像有好多话要对我说。

    “我有时间，可以去你店里坐坐。”我没拒绝他，因为确实挺无聊的。

    吃罢米粉我起身准备把他的单也买了。

    “我已经付了，走吧。”他说。

    “哦，谢谢。”我拿起桌子上的水。

    走到门口他跨上停在路边的黑色五羊本田摩托车，把他大长腿的优势展示的淋漓尽致。

    然后他递给我一个头盔，示意我戴上。

    我戴好头盔坐在他后面，用手轻轻扶着他的腰。

    “坐好了吗，出发咯。”他说。

    我“嗯，好了。”

    不到十分钟车程，就到了他的店面，我是知道他店面地址的，但我不会刻意去找他喝茶，感觉没那么熟。

    但既然碰上了，他又邀请了，那就不推辞了。

    店面是拉闸卷门，里面是玻璃门。

    上次阿静带我来的时候，由于是第一次见面，我不好意思参观。

    他推开玻璃门，首先映入眼帘的是一张红木茶几和一张主人坐的太师椅，对面是客人坐的红木长凳。茶几上一个黑色的石头茶盘，茶盘上一套青花瓷茶具，边上是一个很可爱的茶宠，叫撒尿童子。还有一个装着茶刀等工具的茶筒。

    三面墙都是茶叶展示柜，上面摆满各类茶叶。有安华黑茶，老班章，大益七子饼茶，下关沱茶等等…

    琳琅满目，应该是各类茶都齐全了吧。

    如果现在他还卖茶叶，我还跟他有联系的话。我估计我会把他店里所有的茶都尝一遍。

    “你想喝点什么茶？我泡给你尝尝？”欧阳涛煮好了开水。

    “额，我不懂茶，你看着泡吧。”我说。

    “那就给你尝尝正山小种吧，女孩子适合喝点红茶。”他推荐道。

    “好啊。”我在他对面的长凳坐下。

    他端起水壶把开水倒进青花瓷盖碗里，再倒出。拿出一个陶瓷罐打开盖子，用茶则盛出一撮茶叶，放进盖碗里，注入开水，把盖子盖上，食指和中指摁住盖子拇指托住碗底，将茶水倒进茶海里，再将茶海里的茶水倒进两个茶杯里，用茶夹夹住杯子将茶水倒在茶宠上。再次往盖碗里注入开水，再将茶水倒进茶海里，然后再分别倒进两个茶杯，用茶叉叉起茶杯递到我面前的茶垫上。

    看他这一顿骚操作，我不禁在心里感叹，好专业的样子哦。

    “请喝茶”欧阳涛抬手示意我喝茶。

    我回过神，端起眼前的茶学着他的样子在鼻下闻了茶香再轻啜一口。

    “嗯，齿颊留香，好喝。”

    当时我就是只想到这个词来形容了哈哈。好尴尬。

    “你刚刚那些操作我都不懂，你可以跟我说说吗？”我很好奇的说。

    “泡红茶需要先预热茶具，注水，洗茶，再注水，出茶。”他侃侃而谈。

    而后他和我介绍了各类茶的各种泡法以及水的温度。

    比如黑茶可以用煮茶器煮才更香醇。

    熟普用100度的沸水冲泡，快速出汤。

    绿茶类的水温不能太高，出汤也要快等等…

    我那天在他店里待到傍晚才回。期间他店里来了好多客人，他也都一一介绍各类茶的各种冲泡方法和注意事项。

    他算是我喝茶的启蒙老师。

    后来他有打过我几次电话，我都没来得及接听。又换了小灵通，小灵通都是需要手动存号码，一台一个号码。没把他的号码存上就没再联系。和他失联后我有一次路过那个店面已经是物是人非了。看来我们两个人终究是连做朋友的缘分都没有。