第67章 朱尚述的悠闲生活
朱尚述改造了厨房的柴火灶,原来只能放置一口锅,现在改成了双灶口。
鹿的全身皆是宝,鹿肉温补,具有养血壮阳的功效,鹿类动物属于极品山珍。
水萱和水苓前来学习制作鱼胶兼蹭饭,昨天朱尚述猎杀了两头长角鹿,他留下了其中的一头,所有人都知道朱尚述储备了大量食物,独自一人吃到明年夏天都吃不完。
朱尚述传授了水萱,水苓,水攸三人猪皮胶的制作方法,猪皮胶的制作过程比鱼胶简单,鱼胶和猪皮胶不耐高温,超过一定温度便会融化。鱼胶比猪皮胶的粘合力更强,不过鱼胶必须做好防潮,若是在潮湿的环境中时间长了,鱼胶更容易变臭失效,猪皮胶对潮湿环境的适应性更强。
昨天收集的鱼鳔早已清洗干净,朱尚述着手制作鱼胶,将鱼鳔焯水捞出,切碎后放入锅中蒸,这个过程需要蒸足三个时辰。
另一口锅熬煮着鹿骨汤,鹿肉煮至脱骨,蒸鱼鳔的时候,朱尚述,水萱,水苓,水攸四人吃起了午饭。
水苓拿起一截大骨啃完上面的肉,学着朱尚述的动作吸食骨头中的骨髓,朱尚述赞叹道:“水苓,眼光不错,你拿的这块骨头骨髓最多。”
水苓受宠若惊:“啊,是吗,大巫,我就随手捞了一块!”
水萱看着鹿骨平整的切口问道:“大巫,我有砍过长角鹿的骨头,它的骨头很脆砍不出平整的断口,这怎么做到的?”
水攸回答了水萱的问题:“萱,这些大骨头并不是用刀砍,而是用锯子锯断的。”
朱尚述给了水攸一把钢锯,对付大号骨头,锯子更实用。
饱餐了一顿,朱尚述取出蒸锅中的鱼鳔放入干净的石臼中捣烂,捣烂后的鱼鳔加水搅拌再蒸三个钟。
用沙袋过滤了胶汁,朱尚述对水攸说:“水攸,现在烧小火。”
小火熬胶,期间不断搅拌,直到胶汁拉丝,朱尚述将得到的鱼胶放在一旁静置冷却。
水萱,水苓和水攸三人目睹了鱼胶的制作过程,忙活了整个白天,最终只得到一小锅鱼胶,水苓咋舌道:“大巫,要不我们还是用猪皮胶吧,那个量大,咱们有现成的猪皮胶。”
朱尚述笑着说:“鱼胶粘性更好,水苓,你不想钓鱼了吗?”
水苓连忙否认:“没有啊,钓鱼很有意思,不是说好了吗,明天继续钓鱼!”
水萱从厨房端出一大锅炖好的长角鹿排骨:“时候不早了,吃点东西。大巫,这些鱼胶是不是也和猪皮胶一样,切成小块自然风干,然后用罐子装起来保存?”
朱尚述点头:“没错,都一样。”
……
朱尚述在水神部落过着悠闲的生活,他的体质在水神雕像以及当地水土食物空气各种因素的滋养下持续改善。
冬去春来,朱尚述指导水神部落春耕,这次丰富了作物种类,不但种植了大薯,还有从森林中收集的其它粮食作物,野菜水果也种了一些,水神部落从狩猎采集的生活方式步入到农耕文明。
数十张角弓投入使用,更多的弓箭制作当中,武器装备的升级,强化了水神部落的狩猎能力。朱尚述组建了一支百人队伍深入山林探索,从中找到了硝石与硫磺矿,配上木炭,朱尚述制作了火药。
这天朱尚述刚刚睡醒,后山传来了火药爆炸的声音,水神部落开始了日常的开山建城工作,朱尚述从床上一蹦而起。
找到监督族人建造城墙的水苓,朱尚述抱怨道:“水苓,都快入冬了,让他们晚点开工!”
水苓听到朱尚述这话笑个不停:“嘻嘻,大巫,是不是打搅了你的美梦?这与春夏秋冬无关,我们可是太阳出来之后才炸的石头。谁让你昨晚喝那么多酒来着,真是的,喝不了就少喝点啊!”
今年秋天粮食大丰收,朱尚述建议饲养更多的动物,即便是这样,依然多出来许多粮食,朱尚述因此酿造了白酒。
事实证明,朱尚述的酒量在整个水神部落属于垫底的存在,即便心中有一百个不服气,真正拼起酒来,朱某人也只能坐到老人小孩那一桌。
朱尚述转移了话题:“水苓,水攸呢,怎么没看到他?”
水苓告诉朱尚述:“他去河边钓鱼了。”
朱尚述在河边见到了几十号钓鱼佬,许多人爱上了野蛮原始毫无技巧的钓鱼运动。
朱尚述找到水攸,质问道:“水攸,我那坛酒怎么空了,我记得昨晚明明还有大半坛来着!”
水攸心虚道:“大巫,你应该是记错了吧,咱们几个不是把它喝完了吗?”
水神部落新建了大量砖瓦房,水攸搬进了新家,不再与朱尚述住在同一栋瓦房,那半坛酒被水攸藏在了自家床底下,朱尚述的酒坛子被水攸掉了包。
昨天晚上朱尚述第一个倒下,后面的事情没有相关记忆:“今天晚上来我家,我请你们吃烧烤。”
水攸疑惑道:“大巫,那个,你的酒,不是都喝完了吗?”
朱尚述听到这个就来气,大声回应:“一定要喝酒吗,白开水不行啊!”
朱尚述同样通知了水苓和水萱,正在祠堂组织众人织布的水萱揶揄道:“大巫,今晚还喝吗,要不你先休息几天?不是你说的吗,喝酒伤身,有害身体健康。”
朱尚述彻底没了脾气,为什么我请客,你们首先想到的都是喝酒?
“今晚不喝酒,最近戒酒了。”朱某人确实喝不过你们,一个个的,有必要这么得瑟吗?下次还这样,本大巫可要开挂了!
前两天狩猎了一头野牛,朱尚述拿到了牛鞭与牛里脊肉,他用牛里脊制作了一些烤串存入时空包,随时都可以拿出来烧烤。
朱尚述用小本本记着日期,两年前的今天亦或是昨天,朱尚述来到了520时空。
牛肉羊肉加鹿肉,木炭烧烤肉香四溢,当夜以白开水代酒,朱尚述,水萱,水苓,水攸四人聚在一起畅快撸串。