第607章
幸好啊,幸好女儿当初已经嫁人了,没有跟着受牵连,也幸好嫁的是这样护着家人的开明人家。msanguwu
自家的二儿子已经二十四了还无人说媒,也不知道还能不能有成家立业的那天,不过自己能看到隔辈人,还能给孩子起名,死也能瞑目了。
“吴家这辈是晓字辈,吴晓安吧,不求大富大贵,但求平安喜乐。”
“好,晓安,晓安,就叫吴晓安了。”
江明月开心的道“开饭,庆祝吴晓安满月啦。”
李翠兰和吴桂兰早就候着了,听闻立即放桌子上菜,因为人多,所以今天分了东西屋两桌,男人在东屋,吴栓柱陪着,女人和孩子在西屋,江明月作陪。
每桌一大盆子红烧五花肉烩白菜粉条,然后满笸箩的玉米面和秫米面两掺馒头,男的那桌有一瓶散酒,女的这桌则是两瓶橘子汽水。
江明月还悄悄吩咐吴铁柱送一大碗红烧肉烩白菜粉条和六个馒头去张家给孩子的两个舅舅。
东西屋宾主共同举杯,一起庆祝这欢喜的一天。
吴晓安也就是石头满月的次日就是腊月二十三,也就是北方的小年,这是一个非常重要的节日,因为在这天人们要祭灶,也就是送灶王爷上天。
老祖宗们认为,每年灶王爷都会上天向玉帝打报告,告知他这家人的生活情况,勤劳孝顺等情况,所以在腊月二十三或者二十四这天,人们要给灶王爷送行。
把去年除夕贴的灶王像揭下来合着元宝纸钱一起焚烧,让灶王爷上天言好事,然后在除夕夜的时候再接回灶神,贴一张新的灶神像,回宫降吉祥。
同时还要给他准备美酒和糖瓜。美酒是为了灌醉灶王爷,好让他晕晕乎乎的忘记告状,吃糖瓜是为了让他的嘴黏在一起,这样说起话来含含糊糊的,说不了坏话,也有嘴上甜,说话也说好说的意思。
原来的时候讲究“男不拜月,女不祭灶。”
因为月亮属阴,灶火属阳,所以月亮需要女子供奉祭拜,灶王爷则需要一家之主的男子来祭拜。
不过新中国后宣传妇女也顶半边天,所以前几年也有女子祭灶的,或者女人来操持这些,只需要男主人来焚烧灶王爷画像即可。
但是从去年开始,各地开始破除封建迷信,只能拜现实中有的人物,比如关二爷可以拜,因为这是历史中有的,而其他的神话人物则不可以,甚至连灶王像都不让卖了,所以今年的祭灶就只能是个仪式,没有灶神像可送了。
酒是供销社打来的散酒,猪肉和鱼家里都有现成的,那么就只需要制作糖瓜了,也就是麦芽糖。
江明月早几天就让李翠兰她们发麦芽了,把当年收的麦子用水浸泡一天一夜,然后放到瓦盆里,上面盖一张湿润的蒸屉布放到避光温暖的地方一两天,麦子扎根后就可以放到有阳光照射的地方,每天往里面洒温水,再有六七天的时间,麦芽就可以长高到十厘米左右,此时含糖量最高,正是制作麦芽糖的最好时机。
往年都是用蒸好的大黄米来混合着洗干净剁碎的麦芽来发酵的,今年江明月拿出了“黑市”倒腾来的糯米,所以洗干净剁碎的麦芽混着蒸好晾凉的糯米被放到了温暖的炕上发酵。