第113章

    除了月饼，她还烤制了粗面包，里面加了核桃和葡萄干，上面洒了芝麻，出炉后切开直接吃或者蘸着野蜂蜜吃，让孩子老人们都赞不绝口。gaoyawx

    江明月表示有了这个面包窑还可以烤制各种果脯，苹果干、梨干、桃子干、葡萄干、野莓子什么的都不在话下。

    月上天空的时候，众人在江老爷子带领下一起在院子里祭月、拜月。祈祷和庆祝今年的团圆平安以及马上要到来的秋收，祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。

    仪式结束后众人的晚宴开启，熊熊篝火上不断翻转着烤全羊和烤鹿腿，炭火炉子上单独烤着腌制好的鹿腩、鹿排，铁锅里有葱爆鹿、红烧鹿肉，砂锅里炖着野鸡炖鹿鞭。

    还有已经摆在桌子上的烤鱼、水煮鱼、蜜汁野鸡、各式凉拌小菜。

    泉水里冰过后切开的西瓜、甜瓜，江明月之前腌制好的樱桃酒、葡萄酒。

    大人小孩脸上都洋溢着幸福的笑容。

    江大嫂突然低低的哎呦一声，江大哥立即贴心的询问。

    “他踢了我一下，小脚可真有劲啊，看来他也知道我们在过中秋节呢。”

    江大嫂脸上洋溢着慈祥幸福的笑容，江大哥也憨憨的笑了。

    这一夜的中秋节，众人举杯畅饮，怀着对过去的怅然和对未来的无限期待。

    在过去的很多年以后，甚至大人们老了，孩子们都已经长大成人后，依旧印象深刻，成了他们记忆中弥足珍贵的一段。

    中秋节过后的两天，众人就开始为即将到来的秋收做准备了。

    原本应该先收花生，但是花生种的晚了，而且玉米是改良的快收品种，所以两个正好颠倒了。

    所以首先收的是地里的玉米。

    需要收割、掰穗、晾晒然后直接进仓或者脱粒进仓。

    众人们逃亡前铁器都带着，进山前又采买了一些农具铁器，所以现在工具还算齐备。

    男人们在前面割玉米，割好的玉米秸秆每间隔四五米就堆一堆，女人们就坐在玉米秸秆上掰玉米棒子。

    掰下来的玉米棒子被放进背篓里，由牲口驮回去。老人和孩子们在家里负责玉米的晾晒。

    地下铺满了，就把玉米棒上的叶子扒掉一部分，留下一些翻转打结，然后穿到长木棍下晾晒。

    地里的玉米秸秆先铺着晾晒，然后会被捆成捆，几捆一堆的立起来，中间是空的，方便透气晒干，免得潮湿发霉，远远看着像是个窝棚的感觉。

    这些会是冬天牲口们的粮草，所以马虎不得。

    整整两天的时间，众人才收完十几亩的玉米，虽然辛苦，但是每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。

    见到一个个金黄硕大的玉米棒，每个人心里都有了底气，今年不用挨饿了。

    晾晒玉米的日子里，牛二叔他们在山里寻找到了合适的大石头，敲敲打打几天后，一个碾子造好了。

    把小糖果套上去试了试，碾出来的玉米碴子和玉米粉刚刚好。

    江明月教大家收集了大小不同的玉米碴子，大碴子需要煮的时间久点，小碴子快点，但是各有各的口感。

    玉米粉无论是煮粥还是和面贴饼子都可以。

    黏玉米粉还可以包粘豆包，是冬天的一道常见主食。

    江明月把这些玉米的做法给大家展示了个遍，其中玉米发糕和贴在铁锅炖鱼边的玉米饼子以及粘豆包获得了大家的一致好评。