第357章 试试,治治
晾晒干菜和灌肉肠这两件事，哪一件都是大工程。
只有罗明珠和李氏两人忙活，想要一天全干完是不可能的。
单单清洗猪肠子这一步就要耗费许多功夫，剁馅也不轻松，最后灌到肠衣里那一步更是麻烦。
没有现代专业的灌肉肠机器，只能用漏斗和筷子配合一点点往里捅，速度实在不可能有多快。
猪肉放到明天就不新鲜了，于是罗明珠决定今天先灌肉肠，明天再晾晒干菜。
如今已经是农历十月中旬，天气已经彻底转凉，早晚甚至觉得有些冷，却是正适合灌肉肠的时间。
若气温太高的话，肉肠必然会变质腐败。这里又没有冰箱，就算晾好了也保存不住。
不过这个季节其实并不适合晒干菜。
跟肉制品不同，晒干保存的东西更适合炎热的夏天来制作。
正晌午炽烈的阳光温度极高，大部分菜丝只需要一天便能晒干八九不离十。最多两天，肯定能干得透透的。
如今温度不够，更多的还是靠风干。
至于两种方式晒出来的菜干，品质是否有差距，罗明珠倒是没有认真比较过。
想来都是干菜，差别应该不大。
她的嘴巴舌头也没那么挑剔刁钻，能吃就行，主打一个不浪费。
按照往年的惯例，平潭这地界儿十月末便有可能下第一场雪。
该储备的过冬物资，抽空都要筹备起来。
“娘，我来剁馅吧，您来洗猪肠子。”罗明珠边朝大盆里倒热水边对李氏说道。
并不是她嫌弃猪肠子又脏又难洗，而是因为剁肉馅是个体力活。
何况还是那么大一块肉，剁完两条胳膊肯定酸溜溜的。
清洗猪肠子虽然麻烦了点，至少不累。如果她先剁完肉馅，还能再帮李氏干一点。
李氏也知道哪个累哪个轻松，所以接受了罗明珠的好意，坐到小板凳上去翻洗猪肠。
杜泽谦本来要帮忙，但罗明珠和李氏二人一致拒绝了他。
眼看着离二月初二乡试越来越近，她们俩都不想让他分心，而是把时间和精力多多用在温书上。
李氏平生最大的期盼之一，就是杜泽谦能够金榜题名。耽误这几年，她心里已经很着急了。
如今总算见到希望，她恨不得把杜泽谦戳到祖宗牌位前供起来，一丁点的精力也不想让他分散。
日常照料的精细程度，就跟照顾高考生的家长是一样的。
除了不让他做事之外，隔三岔五还总琢磨着给他弄点汤汤水水进补。
不过李氏并不是大户出身，对补身养生这一套并不熟练。以她的认知，最好的滋补汤水就是老母鸡汤。
以至于杜泽谦连续喝了一个多月的老母鸡汤后，看见鸡肉就想吐。
罗明珠帮他分担半个月之后也受不住了，每次杜泽谦愁眉苦脸求她帮忙分担时，她跑得比兔子还要快。
相比于李氏的小心翼翼，罗明珠显得要从容许多。
一些不费多少功夫的事情，她仍然会让杜泽谦帮忙。
包括打扫房间和清洗两人的内衣这些琐事，其实都是杜泽谦在做。
只不过为了照顾李氏的敏感心情，两人都是私下里偷偷做这些，并没有让她发现。
杜泽谦心理状态其实挺好，看不出急迫紧张的样子。
如果什么都不让他做，一遍遍强调即将到来的科考，反倒会给他营造出紧张的氛围，对他的心理状态没有好处。
只不过两人都理解李氏，所以互相之间倒也相安无事。
萱姐儿和玉芃最近有些无聊。
白天玉蓁和小虎豆子要去店里做工，杜泽谦要认真看书不能被打扰，李氏又要做饭洗洗涮涮，根本没人搭理她们俩。
而她们俩年纪还小，又不放心让她们自己跑出去玩。整天闷在家里，可给她们俩憋坏了。
亏得三进的宅院足够大，才能容得下她们跑来跑去，不至于无聊透顶。
偶尔赶上罗明珠在家不去店里，她们想找婶娘（姑姑）玩，却总是被小叔（姑父）赶走。
而且婶娘（姑姑）总是一副很累没睡饱的样子，她们又不好再打扰。
这段时间，她们俩把家里能玩的东西都玩遍了，老鼠洞都恨不得去掏两把。
如果不是罗明珠每晚强制这几个孩子学认字，萱姐儿玉芃这俩小崽子真是要玩疯了。
幸好勉哥儿在书院念书，不需要家里再操心他的功课。
而妍姐儿跟着孙木蓝学医，自然也是要跟着她学认字。
少操心两个孩子，着实让罗明珠省下不少精力。
她越发坚定了不能早早生孩子的决心，必须得等杜泽谦稳定下来在考虑。
如果他不能腾出时间精力参与养育孩子的过程，那她宁可不生。
除非生活所迫，或者情况极其特殊，否则丧偶式育儿绝对要不得。
婆婆帮忙和丈夫参与完全是两回事。只有让当爹的参与到育儿过程中来，他才能体会到其中的辛苦。
虽然杜泽谦不是那种忘恩负义的人，但罗明珠仍然不会改变这个观点。
萱姐儿和玉芃在院子里玩腻了
，蹦蹦跶跶跑来厨房这边。
李氏正在厨房门口的石板上翻洗猪肠子，两个小姑娘闻到味道，用力捏紧了鼻子。
“奶奶，好臭啊！”萱姐儿眉头紧皱，捏着鼻子捂着嘴，瓮声瓮气说道。
李氏头也不抬，“知道臭还不离远一点。”
两个小姑娘后退两步，却没有真正离开，而是皱着眉捂着口鼻看李氏忙活。
李氏的手法很利落，唰唰几下就把肠子翻过来一节，用木片片刮掉里面的…扔到水里大致涮两下，继续处理下一节。
虽然臭，且恶心，但不得不说，有种诡异的解压感觉，十分上头。
萱姐儿玉芃看得目不转睛的，偶尔对视一眼，彼此眼里的兴致盎然清晰可辨。
——看着很有意思，试试？
——试试就试试。
“奶奶，我们也想玩这个！”无聊到快长毛的两小只，异口同声喊道。
李氏直接被气乐了，“玩？你们把抠猪粪当成玩了？行，来玩吧。”
“但是先说好，必须得干完，不能干到一半撂挑子。”
这两个小妮子现在真是淘气得要命，看到什么都想摸一把，瞧见什么
再不趁机治一治她们，别说掏老鼠洞了，房子都能让她俩烧了！