第20章 9级厨艺震惊王厂长

    厂长办公室,杨厂长在听到广播后,先是一愣,然后也笑了

    &34;嘿,这个柱子,还真是有能耐,大锅菜做的,跟八大楼的菜似的,2级厨师,也合理!&34;

    &34;咱们轧钢厂,居然出了个2级厨师,真是不容易&34;

    下午两点左右,后勤部负责接待的王干事叫醒何雨柱

    &34;何师傅,王厂长他们已经到了,您看您是不是准备一下&34;

    何雨柱揉了揉眼睛,缓了缓神

    &34;人到包房了没&34;

    &34;还没!&34;

    &34;王干事,这样,等人到了包房,您再通知我一下,菜做早了,我怕到时候就凉了!&34;

    &34;可是&34;王干事有点犹豫

    &34;何师傅,这人到了再做菜,来得及吗&34;

    何雨柱自信一笑

    &34;您就放一百个心吧,绝对来得及,我做菜很快的!&34;

    王干事只能无奈的走出后厨

    何雨柱叫来杨师傅

    &34;杨师傅,一会我做小灶,每道菜都能多出来三分之一,&34;

    &34;八菜一汤(这个平行世界的招待标准),汤就算了,这八个菜,您看看最近谁的表现比较好,混着给他们分分&34;

    &34;挑8个人吧,每份菜差不多能多出半斤左右&34;

    &34;嘶柱子,这能行吗&34;杨师傅有些迟疑

    何雨柱露齿一笑

    &34;没啥不行的,放心往回带,不过带菜的人,您叮嘱他们低调点&34;

    &34;今年年景开始好转了,我估计咱们厂,以后会经常有招待&34;

    &34;前期咱们先这么着,让咱后厨的人,都能轮得上,过两天我制定一个激励制度,到时候需要您给盯着点,给咱后厨的人打分,分数高的人,可以带小灶回去&34;

    &34;不过我可先说好啊杨师傅,您这监督管理,可得做到公平公正,别让咱后厨的人有意见,闹情绪!&34;

    杨师傅听完,一拍胸脯

    &34;柱子,这点你放心,我老杨是什么人,你还不知道么&34;

    又过了十几分钟,肉联厂的人进到包房,李怀德跟后勤部主任,采购科科长坐陪,

    王干事这才来通知,

    何雨柱也不废话,起锅烧油,让马华在一旁学着,

    9级刀工启动,

    这里有读者会问,为啥总用9级刀工

    其实9级刀工对何雨柱来说,是最实惠的!

    9级刀工,从速度上来说,已经是极致了,10级刀工,大多是用于雕花,

    而8级刀工,速度比9级差了不是一星半点,而且9级刀工耗蓝少,随便用,

    毕竟,做一道菜,从主菜到配菜,全部切完,只耗一次蓝!

    何雨柱早在拿到食材的时候,就提前列好了菜单

    八菜一汤,四荤四素,

    8级烹饪技能启动!

    素菜: 一品豆腐,鱼香茄子,酸辣土豆丝,拔丝地瓜

    肉菜: 九转大肠,坛子肉,水晶肘子

    汤: 文思豆腐

    8级摆盘收尾!

    然后,启动9级烹饪技能!

    压轴菜: 松鼠鱼

    9级摆盘安排上!

    打完收工!

    整体用时,11分钟!

    扭头看向跪着看完全程的马华和众人

    &34;马华,刘兰,上菜!记得先上素菜,后上荤菜&34;

    &34;松鼠鱼是压轴菜,一会我来上!&34;

    看呆的众人这才清醒过来,

    何师傅做菜,太特么震撼了!

    简直是魔幻般的操作过程,

    尤其是这道松鼠鱼,视觉效果,简直没法用任何语言形容了!

    更牛逼的地方是,这松鼠鱼,明明被何师傅切成了3段,

    出锅的时候,被截留了中间的一段,

    结果两边的两段,居然还能完整的拼接成一条鱼,根本看不出来是拼接的!

    水晶肘子也是一样,

    这肘子,被何雨柱切了几个花刀,愣是被切下半斤左右的肉

    一点都看不出来!

    而且,切完花刀的肘子,视觉冲击力那是杠杠的!

    简直是神乎其技!

    小包房里,肉联厂王厂长一众人还在聊着工作,

    &34;老李,你也不是不知道,前几年闹饥荒,粮食根本不够用,就连喂猪的饲料,也都跟不上&34;

    &34;这今年刚有点起色,但是要肉的厂子那么多,我多给你匀一点,那就得给其他厂子少分一点了&34;

    &34;你也得理解我们肉联厂的难处啊!&34;

    坐在主座的,是肉联厂的王厂长,

    一副大肚便便的样子,跟刘海中有的一比,

    要说肉联厂,那可是在这个时代,四九城最吃香的单位,没有之一!

    要知道,现在的四九城,所有的猪牛羊肉,都要先集中送到肉联厂,

    屠宰分割之后,再向各个厂子,还有供销社运送,

    可以说,这王厂长,直接拥有给各个地方单位的分配权!

    这肉联厂的王厂长,自然成了被其他各个厂子争相讨好的对象,

    李怀德苦着张脸,还得赔笑道

    &34;王哥,我肯定知道您的难处,但是您看,我们轧钢厂,可是重体力单位,工人肉吃的少了,肯定没有力气干活,我们厂的这个配额,您看能不能再给老弟想想办法&34;

    王厂长缓缓点头,也没答应

    这时,包房的门被敲响了,王干事进门

    &34;李副厂长,菜都做好了,您看现在要不要上菜&34;

    李怀德无奈的点点头,示意开始走菜

    马华和刘兰两人一前一后的端着盘子进包房

    最先上的是酸辣土豆丝跟拔丝地瓜

    菜一上桌,在场所有人都愣住了

    这!!!!

    王厂长毕竟是见过世面的人,当先开口

    &34;这土豆丝,太美了!&34;

    &34;这个是拔丝地瓜吧这这太漂亮!&34;

    李怀德也从震惊中缓过神来,

    &34;王哥,要不,您先动筷儿&34;

    王厂长看着桌上精美的菜品,艰难地咽了咽口水,

    &34;还是等等吧,一个菜唠嗑,四个菜吃喝&34;

    当一品豆腐,鱼香茄子摆上桌后,王厂长就再也忍不住了

    当先动筷,小心翼翼的夹了一筷子豆腐,放入嘴里

    太好吃了!

    极致的味道,让王厂长不禁缓缓闭上了眼睛,然后慢慢咀嚼着

    过了几秒,这才睁开眼睛,赞叹道

    &34;美味如斯,美味如斯啊!&34;

    然后看着在场众人

    &34;来,大家也尝尝,真的是美味啊!&34;

    在座的所有人早就忍不住了,要不是出于礼貌,早就上筷子了,听到王厂长的话,这时哪还忍得住,赶忙拿筷子,然后都小心翼翼的夹菜,闭眼品尝

    一时间,整个包房异常诡异的安静

    还不等众人评价,九转大肠,坛子肉,水晶肘子三道菜,还有文思豆腐汤,也被陆续的摆在桌上

    王厂长将每一道菜都品尝一遍,这才开口

    &34;老李,你这是在哪请的大师傅这菜,恐怕八大楼的大厨都做不出来吧!&34;

    李怀德此时的心情,同样震惊无比,

    他本以为,这何雨柱的手艺,顶多就是像前一天吃的大锅菜差不多,

    没想到啊,这何雨柱,居然给了自己这么一个惊喜!

    于是赶忙回答:

    &34;王哥,不怕您笑话,这做菜的厨子啊,是我们厂三食堂的厨师班长,何雨柱师傅&34;

    王厂长皱眉,

    &34;老李,这你就不够意思了,有这么好的厨子,怎么不早点请老哥过来&34;

    李怀德苦笑,

    &34;王哥,这您就误会我了,这前两年闹饥荒,厂子里一直没开小灶,我也没想到,这短短几年,我们这个食堂班长的厨艺,居然进步到这种地步!&34;

    &34;这是老弟的不是,来王哥,老弟向您赔个不是,咱走一个!&34;

    两人举起酒盅,一饮而尽!

    待二人杯中酒下肚,何雨柱这才适时的敲门

    &34;各位领导好,今儿的压轴菜-松鼠鱼&34;

    说完,单手托盘,将手里的盘子摆上桌,

    9级的摆盘,直接震慑住在场所有人,

    也不等众人开口,何雨柱直接打开手里的二两酒瓶(系统商城买的),

    沿着盘边,将75度的白酒均匀的倒在盘中,

    然后划着火柴,点着,

    整个盘子直接着起淡蓝色的火焰,

    这个效果,犹如升龙般,惊呆了在座的人,

    几秒钟后,火灭,所有人再次震惊,

    这鱼的颜色,居然从棕色,变成了棕红色!

    这效果,太特么震撼了!

    做完这一切的何雨柱,看着众人精彩的表情,微微一笑,

    做了一个非常绅士的动作,

    &34;菜上齐了,各位领导请慢用!&34;

    说完转身走出包房,出门后,还轻轻带上了门,

    王厂长此时哪还忍得住,嗅着松鼠鱼的香味咽着口水,

    拿着筷子,颤抖的夹了一筷子鱼肉放入嘴里,

    顿时,一股鱼肉的香味,直冲天灵盖,香!

    王厂长闭上眼睛,感受着不断冲向脑中的鱼香味

    整整感受了10秒,这香味才慢慢淡去,

    &34;太美味了!&34;王厂长忍不住发出感慨,

    说完,也不在乎众人目光,又是小心翼翼的夹了一筷子鱼肉,

    这次,没有闭眼,但仍然能感受到直窜脑门的香味,久久不能散去,

    在场的众人一看,你王厂长都动筷子了,当下也不客气,也直接动筷,

    香,太特么香了!