15 陆园里去做顿饭
常欢蹲在岔路口,往嘴里塞了一颗从常小五那里顺来的果子。
不是蓝莓,但是比蓝莓的果味清香。
不怪常小五那小子惦记着,怪甜。
吃完果子,她从地上捡了颗石头,决定背着路口往后扔,扔到哪条走哪条。
黑衣小姐姐太高估她了,大概是以为她认得路,能找过去,所以都大半个小时了,也没见人回过头来找她。
*
黑衣女子叫沐云,她有转回来找人。
在一个小时,也就是半个时辰以后。
一直走回岔路口,都没见到常欢。
沐云又回到猎到野兔的地方找,自然也是找不到。
想着那双盯着野兔不放的眼,该是不会轻易放弃能吃肉的机会的。
沐云又回到岔路口,仔细查看了一会儿地面的脚印,认准一条路就疾步追上去。
寻思着,把今天先对付过去,明天她定要去镇上给找个手艺上佳的厨子来家。
常欢被找到时,才刚往回走。
这山路,她真是走不了一点!
越走越往上,她就知道自己走错了。
沐云脸色复杂,“……你怎么挑了一条往山顶去的路?”
常欢也很无语啊,“路的前段是往下走的,我就以为是下山的路……”
谁知道走着走着路就呈v字形了。
她还不能跟人家说,自己是扔石头看天意走的这条路。
显得自己有点蠢的样子。
不过,沐云也不是毒舌的人,“算了,也是我没说清楚,跟着我走吧。”
黑衣小姐姐人看着虽冷,却是能讲道理的。
常欢看着前头小姐姐乌黑发量的长马尾,不由联想,陆园的主人,得多优秀,才配得上拥有这么漂亮又炫酷的女护卫啊。
已经是半下午的时辰了。
常老二他们应该快把第一棵板栗收拾完了。
老常家的野菜粥应该也熬起来了。
古代没什么娱乐节目,吃了饭食,洗漱一番,聊聊几句家常,就睡下了。
常欢就这么一路神游。两人都一言不发。
走的是岔路口最靠山边的一条路,不用半个小时就到了山下。
陆园离望云山下只有半里地。
前有条流经众多村庄的潺潺河水,后有望云山的翠色萦绕,山影横斜。
高高的围墙里,青砖黛瓦的几进宅院,占地几亩,在田园山野之间尤为瞩目,妥妥的豪宅了。
常欢跟在沐云身后到了陆园侧门。
看门的大爷见着沐云身后的常欢,好奇多看了两眼。
“沐姑娘,这是?”
沐云:“我给找来的临时厨子,大河呢?”
“大河啊……我方才还瞅着他提着只兔子往厨房那边儿去了。”
沐云点了头,朝常欢道:“厨房里有食材,你既是会做,除了兔肉,劳烦帮忙多整两个菜吧。”
怕她推脱,又给够甜头,“饭食做得好,肉和银钱,都好说。”
常欢顺嘴应了。
她甚至觉得,每天给他们做顿饭,得些酬劳,对她来讲,倒也实惠得很。
随后,沐云就带着她去厨房。
侧门离厨房也进,一会儿就到。
厨房里这会儿没人,冷锅冷灶的,常欢有些诧异。
大户人家的厨房,灶炉不该是一天二十四小时在线使用的嘛?
沐云把人带到,就抱着双臂靠在门边上,打算全程监督。
“天色不早了,小姑娘开始做吧。”
的确不早了,看日头,这得是下午三四点的光景。
做顿饭一个半小时的,应该是够用了。
做完了刚好太阳快下山。
六七月,天黑得慢些。
她自觉自己好像遗忘了什么重要信息。
但是正经想,又想不出什么来。
索性就把注意力集中在厨房中间的大案台上。
处理好的野兔,皮毛剥了,内脏也掏洗干净了,被放在案板上。
常欢靠近台面,除了案板上的兔肉,台上还有两个菜篮子。一只菜篮子里有两条五花肉,一只杀好的鸡,两块豆腐,一些鸡蛋。
另一个菜篮子里有条鲤鱼,一些青菜,都新鲜着。
可惜了的,今天的食材扫描次数已用光。
沐云在一旁解释,“园子里负责做饭的大娘一月前刚病逝,近来少爷也没在园子里,所以没来得及找厨子。”
这才说得通么,大户人家,什么时候能缺个厨子。
常欢挽起袖子,“几人份的饭菜?要几菜几汤?有什么忌口的吗?”
问完,她自己也愣了一瞬。
最后一句,她经常听她爷爷问来店里吃饭的顾客。
两手提起收拾得好的野兔掂了掂,果然肥美,挺压手。
掩下心里些微的起伏,垂下眼帘,拿起案上的菜刀利落地给兔子剁成两半。
这架势,确实像是会厨房活计的,沐云放下了心,脸色也软和了一些。
“少爷不挑嘴,只要食材收拾干净,做熟了,他都能入得了口。”
常欢:“ …… ”
这可真是,天底下最好招待的食客了,没有半点色香味的追求。
“今天有两位访客上门,少爷要请客人吃饭,小姑娘多做些也好。”
“几个菜几个汤……我们少爷每顿饭大都是两个炖菜就够了。肉菜和汤水……不是一锅炖煮就好吗?”沐云一脸不解地问。
她和小怜就这么做的饭食,先前厨房大娘好似……也是这么做的。
就是味道比她和小怜做的好上不知多少倍。
常欢有些不信,看看这土豪级别的庄园建筑,里头的主子不说天天山珍海味,也没有顿顿两个炖菜就能对付过去的。
除非……
“你家少爷真是个节俭之人。”
沐云不明就里,就没接话。
字面上理解的话……
节俭?
她们少爷手头宽裕得很,从来没委屈过自己。
常欢对这未曾谋面的“食客”印象挺不错。
合计了一下现有的食材,征求意见。
“兔子做两个菜吧,炖个汤,再做一个红烧兔肉。”
嗯,还能留点儿给她带回去打打牙祭。
“你这里有条鱼,做个酸菜鱼?有酸菜吗?还是做清蒸?”
“五花很漂亮啊,做东坡肉?”
“鸡要怎么吃?白切?还是做个酱油鸡?”
“这里竟然有秋葵……给你们做道五花卷秋葵吃……”
沐云微张了张嘴,想说小姑娘说得出来,你得做得出来才好。
什么酱油鸡东坡肉五花卷秋葵的,她一个都不认识。
迷茫地看着等她确认的常欢,下意识点头,“可以,都可以。”
常欢得了准信,就开始忙活开了。
不过刚开始就遇到了点问题。
炖汤,要药材。
炖肉,要大料。
给灶上锅里加了水,架上柴火烧着,常欢就跟着沐云去了药房。
园子里是有药房和大夫的,专门服务庄子里的主子们。
药房很大,三面墙都是药柜,每面墙的药柜都高至房顶,高处的药材需要爬上小梯子才能取到。
桌上有个打瞌睡的小厮。
沐云把他喊了起来,“给取几味药材。”
小厮抹了一把脸,忙问要什么药材。
常欢就上前跟他一一罗列了出来。
麦冬,莲子,百合,云苓,沙参,玉竹,红枣。
八角,桂皮,香叶,花椒,草果……
常欢还以为后面这些大料可能会找不全,到药房碰碰运气而已。
没想到,陆园药房这几面墙是应有尽有啊。