第116章 酸菜鱼
听到蒋天的问话，李青随意的回头说道，“做酸菜鱼！”
说完李青用刀割下了一块鱼肉。
随后他又在其他几个部位割下了一块鱼肉。
“哈？酸……酸菜鱼？”
一听李青的话，蒋天整个人都愣住了。
他都怀疑是自己听错了。
这可是高端的宴会啊！
谁家的高端宴会吃酸菜鱼的？
“哈哈哈，做酸菜鱼，笑死我了！”
李宏伟本来就在等着看李青的笑话，现在一听他竟然要做酸菜鱼，当场就忍不住大笑了起来。
其他人也有些忍俊不禁的模样。
他们想过各种可能，但从来都没想过会有人拿价比黄金的大金枪鱼来做酸菜鱼。
这不就是纯浪费吗！
“真是个蠢货！”
白江波看到这一幕冷笑不已。
这下子李青必定要得罪蒋天了。
毕竟他这种做法，跟耍蒋天一番没什么区别。
果不其然，蒋天反应过来以后，脸色也变得阴沉了起来。
不过他并没有立刻阻止李青。
毕竟现在比试都已经开始了。
李青放好鱼肉以后，又去后厨找了要用到的酸菜和材料。
而此时的田中已经开始了烹调。
只见他先将鱼肉切盘摆好，随后便用海蛏子开始熬汤。
很显然他这一次要做的并不是上一次的简单刺身。
李青切起了酸菜，直到将其切成了细细的菜丝，而这时候田中已经开始收汁了。
紧接着李青便将切开的鱼肉剁成了碎末。
看到这一幕，众人都惊呆了。
“这个人……完全不会做饭吧？”
安广发一脸震惊。
就算是他这种人也知道，酸菜鱼至少要切个鱼片。
可李青倒好，竟然直接拿剁成碎末了。
这样做出来的还叫酸菜鱼吗。
“靠，早知道我去做了！”
高启强看到这一幕忍不住一拍额头。
他本来还以为李青会做出什么惊人的美味料理，可没想到李青居然会这样做。
这简直是太离谱了。
其他众人摇了摇头，都觉得李青完全在浪费食材。
“呵，真是高看你了！”
田中看到李青的做法，顿时冷笑一声。
他这次为了对付李青，可是特意拿出了自己的杀手锏。
结果看到李青居然做出这种搞怪一般的料理，他顿时觉得自己白费精力了。
就李青这种水平，他随便一做都能吊打他。
面对着田中的嘲讽，李青压根没有任何反应。
他把取来的香料和食材放在捣碎罐里，将其全部打碎成了粉末。
随后他又往其中添水，直到将其和成了浓浓的汁液。
完成这一步以后，李青就把切碎的鱼肉放进了酸菜里面，然后慢慢的将这些汁液添加进去，开始揉捏搅拌起来。
直到整碗鱼肉和酸菜已经混成了一团，李青这才停了下来。
“我已经完成了！”
但这个时候，田中已经摆出了自己准备好的菜。
这一回他依旧是做刺身，只不过他将鱼片盘成了几朵花，而在花心中间，是他特地熬制的海鲜汤汁。
众人都好奇的指点着这道菜。
不得不说，光是这个造型就已经足以吸引人想要品尝一下了。
而田中则是好整以暇的看着李青。
“现在还有9分钟哦！”
田中看了看时间，看到李青才刚刚开始煮汤，他顿时冷笑一声。
然而李青根本不着急。
他将鱼块用刀子分开以后，慢慢的放入了汤锅之中。
出人意料的是，当李青把鱼放下去的那一刻，一股浓香味瞬间弥漫开来。
“这么香？”
原本还不屑的众人此刻都看向了李青的锅子。
李青此时倒是超出了他们的预料。
田中见此脸色微变。
他没想到，李青竟然真的能够做出来有味道的东西？
“还有三分钟！”
田中连忙看了看手表，语气微冷的说道。
现在不管李青能够做出什么来，他的时间都不一定够了。
李青紧盯着锅子，感受着锅里每一个气泡的升腾和炸开。
这种气泡升腾的状态仿佛有了规律，正随着李青放在锅沿上的手的节奏而跳动。
“最后三十秒！”
田中数着时间，眼看着李青就要在时间结束之前失败了，他的神色也变得喜悦了起来。
只不过就在这时，李青一把掀开了锅盖。
“嗯，感谢你为我计时，可以了。”
李青说完就把锅放下，随后看向众人。
“我也完成了！”
众人看了看李青那冒着热气的汤锅，都有些意外的模样。
虽然看不到李青所谓的酸菜鱼长什么样，但是味道还是不错的。
抱着将信将疑的姿态，众人开始品尝起了两人的料理。
首先他们选择了田中的生鱼片。
生鱼片刚一入口，众人都脸色一变。
因为他们发现这一次的生鱼片和之前完全不同。
这浸满了海鲜汤汁的生鱼片吃起来鲜味十足，而且还带着其他海鲜的味道，立刻就有了一种丰富的层次感。
吃了一块，很多人都忍不住又吃了一块。
要不是田中准备得少，只怕这群人得奔着吃饱去。
“太好吃了，果然是专业人士啊！”
吃完以后，试吃的几人都点了点头。
他们平时也算是吃惯了山珍海味，但此刻面对着这特别制作的料理，他们除了赞叹还是赞叹。
“现在到你了，我倒想看看你的酸菜鱼有什么神奇的地方。”
看到众人对自己的菜一致好评，田中更加感到胸有成竹起来。
随后他看向李青冷冷的说道。
如今他的菜已经获得了一致好评，那么李青又能吸引几人呢。
李青倒也不慌。
而试菜的几人停留了一会儿以后，这才有些不情不愿的来到李青的面前。
在其他人还在犹豫的时候，白江波拿着勺子搅了搅李青的锅。
他正想说几句讥讽的话，结果还没来得及开口，神奇的事情发生了。
只见随着白江波搅动，锅底竟然冒出了一抹淡淡的金光，与此同时，像是小鱼一样的酸菜鱼的肉团在锅里流动了起来。
“鱼复活了？”
看到那些像鱼一样在游的鱼肉团子，有人忍不住惊声叫道。
他这一嗓子，立刻吸引了众人。