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第11章 您能不能教教我?

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    众人议论纷纷。

    字字句句都是称赞。

    此时,苏立同样在认真的品尝这道扬州炒饭。

    当米饭入口的那一瞬间。

    他睁大了自己的眼睛。

    这样的感觉,实在是太美妙了。

    鸡蛋没有丝毫的腥味,只有香味蔓延在嘴里的每一处角落。

    他细细的品尝了起来。

    除了米饭和鸡蛋的香味之外。

    还能品尝到海鲜的独特味道。

    这有海参和虾仁的味道。

    所有的材料混合起来。

    形成了一种极为独特的风味。

    那浓郁的味道,瞬间满足了自己的味蕾。

    紧接着,根本就停不下来。

    拿起勺子,飞快的吃了起来,一口接着一口。

    没多久,一碗米饭就见底了。

    很多乘客已经知道了苏立的身份。

    因此在看到了他这样的动作之后。

    瞬间就明白了。

    这一碗扬州炒饭的味道绝对不比麻婆豆腐差多少。

    不过,还是有人直勾勾的盯着他。

    希望他能够给大家描述一下味道。

    很快,苏立的扬州炒饭就见底了。

    他的脸上还露出了意犹未尽的神色。

    随后,他对着大家推荐了起来。

    “这一道扬州炒饭,米粒筋道,味道鲜美,色泽明亮。”

    “其中需要掌握的火候更是堪称一绝,大家吃过之后,绝对不会后悔。”

    “我走南闯北这么多年,从来没吃过这么好吃的扬州炒饭。”

    “要我说,这才应该是扬州炒饭的正确打开方式。”

    听到苏立这样的称赞。

    众人又是一阵的唏嘘。

    “连五星级大厨都这么说了,我们还有什么好犹豫的,我先冲了。”

    “麻婆豆腐没我的份,这一次的扬州炒饭,我必须买到。”

    “原本我还想着减肥,但是在扬州炒饭的面前,减肥往后排。”

    “美女,先给我来一份。”

    “我靠,别挤,你们别挤啊!”

    就在苏立评价完毕之后。

    众人就开始疯抢了起来。

    生怕轮到自己的时候又没了。

    餐车被彻底淹没。

    就连田甜也被人挤到了角落里。

    看到这样的情形之后。

    楚奕后退到一个相对安全的位置。

    随后,呼出了一口气。

    真不愧是抢货小能手的龙国人。

    这架势,好像要把他的餐车给掀翻了。

    原本两百份扬州炒饭。

    餐车都没从后厨推出去。

    上面的盒饭就已经被热情的乘客一扫而空了。

    至于那些听到消息才赶过来的。

    再次错失了机会。

    哀嚎声在餐车附近响了起来。

    那些买到了盒饭的乘客。

    则是迫不及待的在餐车附近就吃了起来。

    米饭的香味弥漫在整个后厨区域。

    凡是路过的人,不由自主的流出了口水。

    等到所有人就餐完毕之后。

    每个人的脸上都挂着意犹未尽的神色。

    对于扬州炒饭的味道。

    他们满意到了极点。

    随后,在大家准备离开回去休息的时候。

    穿着蓝色工装服的男人,陈卓。

    突然站了出来,目光落在楚奕的身上。

    “厨师小哥,既然扬州炒饭有典故,那麻婆豆腐是不是也有相似的故事?”

    此话一出。

    众人瞬间来了精神。

    酒足饭饱,再听一段美好的故事。

    岂不是人间乐事?

    于是,乘客们准备离开的脚步停了下来。

    眼睛直勾勾的看着楚奕。

    不过,这一次楚奕并没有说话。

    而是给了田甜一个眼神。

    麻婆豆腐的故事,之前他已经和田甜说过了。

    尽管只是相处了一天。

    但是田甜和楚奕之间已经有了默契。

    楚奕一个眼神。

    田甜立刻就领会到了是什么意思。

    于是,田甜站了出来。

    甜美的嗓音把一个故事娓娓道来。

    “麻婆豆腐的故事,还要从清朝同治年间说起。”

    “有一对陈姓的夫妇,在程都的万福桥门码头,开了一间十分简陋的小店铺。”

    “不幸的是,老板陈春富在不久后就去世了,小店就由妻子刘氏继续经营。”

    “但是这位陈刘氏的脸上有一点麻子,因此别人就称她为陈麻婆。”

    “有一天,客人特别多,饭店一直从早上忙到了晚上才打烊。”

    “就在陈麻婆准备关门离开的时候,又来了一批船夫说是要吃饭,说吃什么都行。”

    “陈麻婆心软,于是重新开了门,想到厨房还剩下一些豆腐和碎牛肉。”

    “于是,她就把豆腐和碎牛肉炒成了一锅,随后又加了点海椒面,姜蒜等材料,撒上葱花,浇上热油随后就端上桌了。”

    “没想到这道临时拿来凑数的豆腐居然异常美味,再加上船夫饥饿难忍,就着这道豆腐,居然足足吃了三四碗米饭,每个人都吃到了撑。”

    “船夫走之前问豆腐叫什么?陈麻婆随口就说叫麻婆豆腐。”

    “结果一传十,十传百,这一道麻婆豆腐从此扬名四海。”

    “虽然在我们这里失传了,不过好在楚哥还记得一点配方。”

    “最终在经过了很久的琢磨之后,终于把它给复原了出来。”

    田甜讲述完毕之后。

    众人又是一阵感叹。

    “原来居然是这样的传承。”

    “一道简单的菜,就是一段历史。”

    “以前我只想着吃,现在看来真是惭愧。”

    “是啊,华夏的美食文化渊源之深刻,值得我们去挖掘。”

    “要是能把我们逝去的美食都找回来,那该多好啊。”

    此话一出。

    众人的脸上也有些许的遗憾。

    中华上下五千年,美食文化同样值得深究。

    只是在发展的进程中。

    很多的食谱都失传了。

    如今,楚奕做的麻婆豆腐和扬州炒饭。

    一时间引起了很多人的关注和感悟。

    就在大家都在讨论听说过哪些名菜的时候。

    一个光头的乘客走到了楚奕的面前。

    深深的吸了几口气。

    随后,鼓起勇气询问。

    “厨师小哥,请问能不能告诉我麻婆豆腐的做法?我老婆是闽州人,最喜欢吃麻吃辣。”

    “前段时间她怀孕了,吃什么都没胃口,还总是吐,十分辛苦。”

    “所以我想学会这道菜,回家做给她吃,不知道您能不能教教我?”
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