第16章 天晴了四婶怀孕
还把草棚子也拆了,草帘子也得晾晾,不然以后也容易发霉,正好能晒晒这竹席子,这几天也是潮乎乎的,这老多事儿呢,杨家一大家子忙的团团转。
红婶子今天也出房门了,这可把孙海高兴个不轻呢。
自打她受了王婆子的一记狠招,之后杨家妯娌们也尽心照顾,就算是这几天下雨,红婶子的饭都是单独做的细粮,如此也八九天了,红婶子人真的养回不少,起码不像前几天那样,说个话都气若游丝的。
红婶子也是听外边热闹才想着出来看看,这出来一看,这一家子都是勤快人儿啊。
男女老少分工合作,各司其职井井有条,这一家就是让人看着就舒服,就是那种自然而然的相处。
你说他们重规矩吧,那孩子跟老子打打闹闹的,老爷子老太太就在一边看着,光看热闹也点也没有要管的样子。
你说他们没规矩吧,不管做什么老杨头和王婆子没发话,这家人是连饭都不敢吃。
“大妹子,你起来了,今天感觉咋样?这出太阳了,你就该多晒晒,你才好的快啊!”王婆子也看到了走出来的红婶子,今天看着脸色好了不少。
“哎,老姐姐啊,多亏了你们了,这都不知道咋感谢的好,这几天你那几个媳妇给我送来的都是细粮呢。”红婶子后边还越说越小声,大概是觉得的自己有点还不起了。
海边吧,虽然能捞点海鲜也饿不着肚子,但是这时候人也不会做调味品也不会用,所以也只是饿不着,至于米,海边除了是山就是盐碱地,啥也种不出来,这米她从小就没吃过。
“没事儿,今儿小孙出去的时候我家孙女说馋海鲜,他就说一会儿收工了今天的海鲜就不上交了,拿回来给咱吃,我那三儿媳说了她会做这玩意儿,做出来又鲜又香。”
“哎!哎!应该的应该的,你们来家好几天了咱都是吃你家的粮食,小海也忘了应该早点拿点儿好的鱼虾啥都大家尝尝,老姐姐你别介意哈,小海这孩子你这几天也看着了,一根筋的很。”
听了王婆子的话红婶子不光没有不高兴,甚至有些激动,她儿子他了解啊,这是真的稀罕这家人,看来她也不用再去问了,真想跟着去东北就去吧 ,自己这身子听王姐姐那话,是能好个七七八八的,据说到了那东北冬天睡火炕对她这身体很有好处,很是舒坦呢。
这里也没有啥是她娘俩舍不下的了,那几个孩子她是真的上了心的,后来又被他们真的伤了心,走了也好,也好。
以后她就养好身子,看着自己的亲儿子结婚娶媳妇,她还要抱孙子孙女呢,跟王姐姐这样就最好了,想着想着红婶子竟然笑出了声。
你说也是好巧不巧的,孙海就从外边背着一大背篓的海鲜回来了,还没进门,就听到一个好像很熟悉的笑声。
果然,是他娘。
他都记不起上次他娘笑的这么开心是啥时候了,不过看着娘高兴他就高兴了。
还是王婆子先看到门口的孙海,“小海啊,快进来咋站在门口傻笑呢?”
王婆子还纳闷呢,这孩子咋了,平时不都是板着脸么,咋今天笑得这么傻?
这是捡着钱了,还是咋了?
孙海对这家人愈发尊敬,虽然他肯定是不会说的,但还是有点了点头,表示无事。
又把背上的背篓摘下来放在地上,问王婆子给先放哪里?
王婆子还真不会做这个玩意儿啊,连忙回头去找苏女士,就看到苏女士正在反晾粮食呢。
“如玉啊,来,小孙拿回来不少海鲜,你过来看看咱可咋整。”
“欸,娘来了。”苏女士回应。
走过来一看,嚯,还真不少好东西,什么蛏子,虾蟹,各种贝类的就不说了,还有十几个海胆,海参鲍鱼个头也特别大,还有好几条大鱼,其中还有乖乖最爱吃的东星斑有三条呢,得有个十几二十斤了,这么大的东星斑也不知道咋捞的。
“娘,咱今天吃海鲜宴吧,等着,我给您露一手。”苏女士看着这些海鲜,眼泪都要从嘴角流出来了,这可是正宗的野生海鲜。
“行啊,今儿个咱就尝尝,让你大嫂她们过来给你打下手。”
“就是就是,咱们也都来学学三弟妹的厨艺。”杨二嫂早就被上次一只野鸡俘获了,迫不及待就想来打下手。
“行啊,都来都来这海鲜处理起来可是个麻烦事儿,谁都跑不了,哈哈哈”
妯娌几个关系是真的不错,苏女士也很不客气的指挥。
先叫杨大嫂和杨四婶去找两个大木盆,装上清水,她和杨二嫂也没用孙海帮忙,抬起背篓就往井边,这海鲜处理起来麻烦可真不只是说说的,妯娌四人后来又加上兄弟四人和孙海,这才能紧赶慢赶的赶上午饭。
先用海参和鲍鱼再加上得有三十来个巴掌大的海虾,抽掉虾线,加上几把大米和小米,煲个海鲜粥,只加一点葱姜去腥,在加些许盐调味,就让它小火慢慢炖。
各种贝类全部用硬毛刷子,一个一个的清洗,准备跟螃蟹一起大锅蒸,之后再调个酱汁沾着吃,又鲜又香,主要是这些海鲜品质是真的好。
爆炒个蛏子,放几个自家带来的干辣椒,大火爆炒,只放葱姜和一点料酒去腥,些许盐调味就很完美。
皮皮虾也不少,就做个油焖皮皮虾,只是这道菜看菜名就知道,那油得老多了,看得一旁学习的三妯娌眼睛直抽抽,就这一个菜的油,那会过日子的都够用半年了。
现在谁家用油不是按滴数的,有的人家直接沾在抹布上只擦擦锅子底,还有那为了好看显的油多都是快出锅了,在菜上滴上几滴,反正是都小心的不行,可看着老三媳妇那手啊,稳的很。
不过这花生油还是老三,昨天拿走了三十斤粗粮出去说是跟人换的整整一大罐子呢。
虽然几个妯娌都心疼的不得了,可也没人不乐意,毕竟这菜做完了是大家一起吃的。
最后一个菜是海胆蒸蛋,一共十三个海胆都是苏女士亲自处理的。
先得剪掉海胆的嘴巴,在沿着边缘撬开壳子,里边黑膜都得小心的一点一点慢慢去掉,只留下黄色的海胆。
温水和鸡蛋搅匀加适量的盐,最后把海胆取出放在蛋液里,在装蛋液的盆上盖个盖子,上锅小火蒸十五分钟,取出淋上一酱油和香油,完成。
慢慢一桌海鲜大餐,在座的都没人开口说话了,实在是怕慢了就别吃没了呀。
只是中间有一个小插曲,杨四婶吐了……
本来都是好好的,结果只吃了两口就开始吐,吐完更是闻着这腥味就犯恶心,老太太瞅着苗条不太对啊,给拿了个野菜干粮,又给倒了碗热水,就用热水泡泡干粮,给吃了也不吐了一点儿事儿没有。
饭后,苏女士被强制剥夺了饭后整理的工作,由另外杨大嫂和杨二嫂去大包大揽了,杨四婶则被杨老四扶着跟着孙海去找村里的老大夫了,那老大夫别的一般,但看看是不是怀孕还是没问题的。
对,王婆子看着就像是怀孕了,老四两口子结婚一个月以后发的大水,这算下来孩子差不多有两三个月了,三个月还好,这要两个月的话,这老四媳妇坐船也不知道能不能受得了。
红婶子倒是在一脸回味这刚吃完的这顿饭,又对着王婆子说,
“老姐姐啊,你这三儿媳妇的手艺真不一般呐,就那啥海胆蒸蛋,以前咱这就没人惜得吃,谁知道那滋味竟然是这样的啊,你也甭担心,你四儿媳妇看着也是个结实的肯定没事儿!”在场生过孩子的就都猜着了,不过还得找大夫看看才能确定。
王婆子地听着红婶子一个劲的就夸苏女士,长得好性子好人品好,生的孩子也好,听的王婆子也忘了小儿子和小儿媳妇是越来越满意,对对,都是自己眼光好才能让儿子娶了这么个好媳妇,还给她生了最好的小孙女,咳咳。
其实不光这些本土六零人觉得好吃,来自现代的四人也是大呼美味,在现代他们好东西可没少吃,但可能是空气水质的原因,跟现在的根本不能比,所以杨董打算偷偷买一些让闺女放到空间里,毕竟他们要去了吉省再吃海鲜可就不方便了。
没多大一会儿,杨老四两口子和孙海三人回来了,看杨老四那喜不自胜的表情就知道,没跑了。
果然,杨老四张嘴就开始嘚瑟,“爹娘,大夫说了小娟这胎有三个月大了,小娟身子也还行,就是头里营养有点跟不上,这几天补的不错,海哥也问了坐船不碍事的。”
孙海听到杨老四说起他,也就没再当隐形人,“娘,杨叔王婶,我看了看,咱这两天就能走,你们准备准备收拾收拾,咱后天晚上趁夜里走。”
现在所有的人正好都在小院里,孙海这话大家也都听到了,终于要走了,也说不出是激动还是什么,反正心情就挺复杂的。