第32章 大叔大妈的“关爱”
回到农家乐以后,我以为终于可以有时间找个角落待着休息会儿,安静地修补被冰激凌事件击碎的心。结果我一进到院子里,就闻到了很香的香味——是农家饭!一闻就知道是百分百纯土灶和大铁锅烧柴火做的饭!
闻到香味后,沙乐她们四个开心极了,飞奔着跑向饭厅。坏了!因为之前我在古镇里吃了太多小吃,后来又因为冰激凌事件没有心情散步消食,现在整个人撑到不行,反而吃不下了!虽然我感觉到胃很撑,但是农家饭的香味实在是太诱人了,而且大家都去了饭厅,我一个人不去显得不合群,所以我还是先准备走进去看看。
当我来到饭厅的时候,看到饭厅中间的大圆桌上已经摆好了菜。鲍丽和白小树两人已经落座。宫小美和沙乐两个人主动帮大叔大妈端碗摆筷子倒茶,显得乖巧极了。上完菜后,大叔大妈高兴地和我们一起坐着吃饭。
“快吃快吃,这个辣子鸡丁是刚出锅的,一会儿凉了就不好吃了!”
大叔怕大家害羞,不好意思动筷子,赶紧招呼大家吃饭。其实大叔多虑了,我们几个根本就不是爱客气的人,所以马上就开动大快朵颐了起来。我本来很饱不想吃,但是奈何这一桌美食太诱人,大叔大妈又满眼都写着期盼,看着就是一副很喜欢看到大家吃他们炒的菜的样子。为了不拂大叔大妈的意,于是我就也拿起了筷子,准备每一道菜都浅尝一下,至少每道菜吃不超过两口。
我尝的第一道菜是刚出锅的辣子鸡丁,这道菜是用大铁盘子盛着的,鸡丁上铺满了厚厚的干辣椒,散发出扑鼻的香味。这道菜离我有点儿远,我站起身用筷子拨开表面的干辣椒,夹起了一粒色泽金黄的不带骨的鸡丁肉,放到嘴里一嚼:
外辣内鲜!外脆里嫩!好香啊!
与寻常餐厅吃过的辣子鸡丁不同,大叔大妈做的这道菜在你尝第一口的时候会觉得有一点儿辣,但是随后马上就能感受到里面柔嫩的新鲜鸡丁带来的清新汤汁,显得又有一点儿回甘。总之这道菜绝对不是一个简单的“辣”字就可以总结的,味道的层次感非常丰富,令人吃了一口就停不下来!
于是我很没有出息地打破了预设的一道菜吃不超过两口的心理限制,一粒接一粒地在干辣椒的海洋中拣选着鸡丁,直到选满了一碗,然后几大口地囫囵吃了下去,简直爽翻了!看到我的吃相,大妈笑得合不拢嘴:
“好,好!这孩子吃得真香!我说孩子,你也别光吃鸡丁啊,太干了容易上火,快喝碗菜汤润润嗓子。”
经过大妈一提醒,我确实感觉到有点儿吃累了,想喝碗汤休息一下。毕竟从菜品的惊艳度来看:汤应该是安全的,一般不会出彩,最多喝几口就饱了,不会占据我所剩不多的胃量耽误我吃其他的菜!我在心里悄悄地打着这个小算盘,然后接过了大妈递来的满满一碗菜汤。
看着眼前这一碗翠绿而朴素的的青菜汤,我的胃没有感受到丝毫的威胁。我直接好爽地喝了一大口,然后我马上就知道我错了:
我不该低估了它!
这绝不能称为是一碗普通的汤,它简直是对人的灵魂的洗涤!它的色泽像雨后的草地一样清新,它的味道像大自然一样包罗万象。当我刚刚把汤碗端到嘴边时,首先就能闻到一种清新中带着一点点咸香的气味。当我的嘴唇刚刚接触到汤碗边缘的汤汁,就能感受到一种温暖得沁人心脾的感觉——是母亲的味道!是家的味道!这碗汤像是能带人穿梭时空隧道,带人回到了小时候一家三口在夕阳下吃晚饭的情景,令人倍感亲近。当我的舌尖真正地接触到汤水,那脆嫩青菜所传达出的感觉沁人心脾,一扫夏日的酷热,让人的五脏六腑都感觉到了清凉的洗涤,怎一个爽字了得!
我不禁端起菜汤,咕嘟咕嘟一饮而尽。我错了,我不该因为它朴素的外貌就轻视它,就像人们常常轻视衣着普通的人一样。越有韵味的人越低调,越有风味的菜汤越朴素。这就是一碗农家菜汤教给我的道理,受教了。
喝完满满的一碗汤后,我觉得胃部的饱胀感舒缓了许多。正准备休息一下,却突然发现有一道菜被大家吃得很快——是蒜泥白肉!这是一道开胃的凉菜,一般先吃为好,我怎么就现在才看到它呢!眼看盘子里的白肉已经不多了,我顾不上休息,赶紧夹起了一块放进了碗里。
这是一块切得薄厚适中的白肉,其实用一条来形容它应该更为贴切。因为擅长刀工的大叔把煮熟的猪肉沿着纹路切成了中间不切断,长长的一条薄片,切完后卷起来摆放。猪肉的部位选择也有讲究,大叔用的是自己养的土猪,挑选了肥瘦相间的部位。我把这块肉夹在放在灯光下一看:晶莹剔透。
随后我用筷子把猪肉裹上盘子里满满的一勺蒜蓉和辣椒酱,一起放进嘴里。那一瞬间,蒜蓉和辣椒酱的辛辣味和水煮农家土猪肉片自带的淡淡的甜味进行了完美的中和,我的口中顿时鲜香四溢。由于大叔的刀功极佳,猪肉不软不柴,十分好嚼,我还没来得及细品,就像是猪八戒吃人参果一样给吞下去了。于是又不得不多吃了几片,好细细地品味。
就在我品尝蒜泥白肉的时候,不经意间热情的大妈已经给我端上了一碗满满的菜饭。看着这突然冒出来的一碗主食,我的眼泪差点儿就掉了下来。心说:“大妈啊,可不能再吃了。再吃下去我可能就要走到你前面了。”但是看到大叔大妈殷切期盼的眼神,我实在是不忍心拒绝。“算了,就吃一口吧。”我安慰自己道。然后我就在他们殷切的目光下用勺子舀了一口饭送进嘴里。
当这勺饭进入到我的嘴里之后,我才明白小时候看的周星驰电影《食神》里面的场景不是假的。还记得当时薛家燕饰演的美食评审在吃到非常美味的食物后,开心得像是整个人都躺在食物上翻滚,闭上眼回味的时候她还流下了眼泪。小时候的我觉得她表演得夸张极了。但是当我吃到了这一碗简朴的猪油菜饭后,我才惊觉当时是我太年轻了。我不应该仅仅因为自己没有经历过,就轻易地否认了别人可能遇见的事。
总之,我从这一碗猪油菜饭上得到了教训。
但是很显然我今天应该得到的教训还远远不止这些,其实从早上出门的时候开始我就注定要遭遇一劫。早知道我就应该在出门前,偷偷地去翻一下白小树收藏的老黄历,看看今日是不是不宜出行了。
不知道为什么,大叔大妈很喜欢看我吃饭,可能是觉得我吃东西看起来很香,所以我就“不幸”地被他们从头盯到尾。当我好不容易塞完了一碗扎实的猪油菜饭后,大妈居然起身了,走过来想要再给我盛一碗!我死死地护住了我的饭碗,强颜欢笑地跟她说:
“谢谢,不用了不用了。”
但是她好像以为我是在跟她客气,非要再去给我盛一碗。她还一边抢夺我的饭碗,一边不停地絮叨:
“不够的,不够的!大妈知道你没有吃饱!”
“大妈,我刚才吃了很多菜,真的吃饱了。”
“不可能!”
大妈气沉丹田,猛地一用力,就从我的手里抢走了碗。抢完碗后的大妈得意极了,像是看穿了我的小把戏一样,自信地说:
“大妈一看你这副身板儿就知道你能吃!你刚才吃得那么快,一看就是没吃饱!女孩子家千万不要减肥,你现在看起来挺健康的,一定要想吃什么吃什么,大妈惯着你!”
好一句“大妈惯着你!”。那一刻,我把已经滑落到眼角的眼泪愣是吞回到了肚子里。多么好的大妈啊,那么关心晚辈的身体健康,但是她却不知道危害我身体健康的就是她自己啊!怎么她就偏偏不相信我说的话呢!她一定不会相信我刚才吃得快只是因为我从来就吃不慢,而且想着“长痛不如短痛”,想早点儿吃完饭下桌子。
我知道此时无论我再说什么都是徒劳,大妈自有她的一套标准。罢了罢了,今天就当是舍命陪君子了吧,大不了这次我吃得慢一点儿,表现出早就吃饱了的痛苦样子,看他们还有什么话说!
当大妈再次把一碗满得冒尖的猪油菜饭放到我的面前后,我的五脏六腑都跟着胃开始颤抖。一想到好不容易熬过了十几年的寒窗苦读,我还没能报效社会就可能要报销在这个农家小院里,我的眼泪就忍不住在眼眶里打转。
“你看我说的没错吧,这孩子就是爱吃这菜饭。”
“你是对的,你看她那副兴奋的样儿。”
大叔大妈一边唠着嗑,一边怜悯地看着我这个仿佛从来没有吃过好吃的的城里孩子。此刻的沙乐她们早就吃饱了,还拿出牙线开始用纸巾遮挡着剔牙。我向沙乐投去了求助的目光,她一如既往地没看懂,反而在看到我那冒尖的菜饭后,大声说了一句:
“你还能吃啊!”
然后沙乐贴心地给我递过来了一碟泡菜:
“尝尝这个,酸萝卜配饭最好吃了!”
废话!我也知道农家泡菜肯定好吃,但是我早就吃饱了啊!这沙乐不仅不帮我说话,居然还给我新添了一点儿菜,我简直欲哭无泪。扫了桌旁在座的各位一眼后,我知道我是在劫难逃了,只好颤抖着举起了筷子,重新吃饭。
我已经忘了我是怎么把那碗冒尖的菜饭咽下去的了,只晓得从那时候开始到现在,我都再也没有碰过菜饭。甚至一闻到猪油的味道,我都开始想吐。而且仔细一想:在农家乐吃饭那天,她们几个的碗和我不是一个大小的。
我后来才知道:因为宫小美在帮忙摆碗的时候出现了失误,毛手毛脚地打碎了一叠碗,所以最后大叔大妈家的碗不够,把他们儿子平时在家吃饭用的大碗都摆上了。而沙乐她们四个知道我平时比她们吃得多,所以就特意“贴心”地把那个大碗留给了我。我那一碗饭相当于是她们的两碗,所以我那两碗菜饭相当于是吃了她们等量的四碗!四碗菜饭啊!还是在我早就吃饱了的情况下!我当天没有被当场撑死简直就是个奇迹。
吃完晚饭后,天就已经完全黑了,由于院子外面没有路灯,出了院子就伸手不见五指,安全起见大家就留在了院子里坐着乘凉聊天,而我就在旁边转圈圈消食。后来又由于院子里的蚊子太多,大家索性也不乘凉了,纷纷跑回了房间提前上床休息。由于我被蚊子叮得实在是受不了了,所以也顾不上消食,不得不回房间歇息了。
由于早上出门早,又游玩了一整天,她们四个都累得不行,很快就进入了梦乡。我虽然也躺在床上,但是由于胃太胀了不消化,难受得翻来覆去地睡不着。又过了一会儿,我实在是胃痛得忍不了了,已经达到了不去走走就不得安宁的地步。因为现在四周万籁俱寂,我如果在家里走动会发出很明显的脚步声,耽误大家睡觉,所以我就决定去外面走走。
说干就干,我摸黑往身上倒了一大瓶驱蚊花露水,然后拿起手机就走出了大门,在院子里逛了几圈后,我觉得不过瘾,于是就决定打开手机里的手电筒功能,去附近转转。
出了院子的大门后,我打着手机沿着记忆中来的方向逆向着想要走回去。却由于当天的月亮老是被厚厚的云层遮住,天色实在是太黑,我看错了参照物,结果就在一个岔路口走错了方向。我当时越走越感觉不对,心里直犯嘀咕:心想再往前走一点儿,如果感觉不对我就按照原路返回小院。
我又向前走了几步,来到了一片瓜田。我最喜欢吃西瓜了!没想到今晚散步竟然还能有意外的收获。我想着既然来都来了,不如仔细看一下这里的西瓜熟没熟,如果质量可以的话明天走的时候可以叫大叔大妈带我们来买一个。
就这样想完后,我就用手机仔细地照了照脚下的瓜田。我看着看着,偶然间发现不远处有个西瓜长得跟其它的差很多,看起来既不光滑又黑得很。我向前走近了几步,心里突然有了一种不祥的预感。略微思忖了几秒钟后,我捡起了一根树枝,鼓足勇气向着那颗“西瓜”走去,用树枝触碰了几下,感受到了一种柔软的触感。我定了定神,那个“黑西瓜”有耳朵!一只和人耳朵一样的耳朵!天呐,这颗“黑西瓜”是一个人头!而且现在这颗人头正近距离地背对着我!
虽然平时看惯了恐怖片,不容易受到惊吓,但是这么近距离地看到尸体还是令人感到震惊。我的全身都开始忍不住颤抖,仿佛被人抽走了力气。我努力地让自己冷静下来,颤颤巍巍地拿起手机,拨通了一个电话。响了好几声后,终于有人接了电话,幸好我知道鲍丽有睡觉不关机的习惯,只见她迷迷糊糊地说了句:
“喂?”
我颤抖着回答:
“鲍丽,你赶紧去把大叔大妈叫起来,报警!我在西瓜地。”