第21章 酒楼选址
楚枫橘一只手耷拉在巨大的木桶上,一边叹口气:“每天拉着80斤的货上集市,好累!”
刘氏莫名其妙的看了她一眼。
然后楚枫橘手一滑,木桶从摊位上滚落,径直朝着刘氏的头砸去!
“啊呀!”
噌的一声,刘氏蹦了三米远。
沈权楠一手提着木桶,放回了原位。
“不疼了?”楚枫橘挑眉:“刚刚不是还痛得起不来吗?”
刘氏的脸一阵红一阵白,突然抱住了肚子又躺在地上:“哎呀,刚刚被你吓好了,现在又开始痛了!”
“扑哧。”人群里传来阵阵嗤笑声。
“没救了。”楚枫橘无奈地摇摇头:“不理她,我们继续开张!”
人们摇摇头也都散了,该买的买该走的走。
见没人理她,刘氏只得灰溜溜地爬起来,拍了拍身上的土默默走了。
在生意间隙,楚枫橘也没有忘记酒楼的事情,让沈权楠看着摊位,楚枫橘在县城里逛了逛。
虽然四方县并不大,但据说曾有皇室贵胄路过此地,不知道什么原因停留了三个月,当时县令答应了一件事,改县名为四方。
至于到底是什么事情能闹到要改名的地步,就不得而知了。
楚枫橘在县里最繁华的地段绕了一圈,确定了北城、南城和东市的交界处为最佳的选址。
北城毗邻北郊,十几个村子都来此处赶集。
而南城毗邻官道,小驿站很多,但大的酒楼却是靠近中心城区才有。
东市一向是最热闹,人口最多的地方。
而连接北城和南城的是一座名为离水的石桥,恰好,往东走五百米就是东市。
不过地段虽然好,租金也不会便宜。
楚枫橘进了附近的“德福来”酒楼,要了几个小菜。
不多时,小二端着热气腾腾的饭菜上来了:“客官,菜都上齐了,您慢用!”
“嗯。”楚枫橘点点头:“你运气不错啊,生意这么好租金也便宜,能挣不少银子吧。”
“哎,哪有,我们一个月也就几个铜板。”小二摇摇头。
“怎么,难道租金很贵,酒楼不挣钱?”
“贵……听说是挺贵的,咱一个下人也不知道,得有三两银子吧。”
普通百姓一个月也就花一两,酒楼光租金就三两……朱门酒肉臭啊。
“呵呵,这是两个铜板,有件事情要麻烦你……”
……
又走访了附近几家酒楼,套了半天话,租金都在二两到三两之间。
但是过了离水桥,租金就会便宜很多,二两左右就可以租一个月。
心中有了大概,渔网也洒好,楚枫橘只等攒够钱,等待一个恰当的时机。
天气渐渐转凉,帝女香的生意开始没有那么好了,楚枫橘决定开发款热乎的,但却遇到了难题。
一旦加热,苦菊的清爽感就会消失,地瓜汁会变得更加甜腻。
以至于沈小丫只喝了一小口,五官就皱成了一团。
在多次试验没有成功后,楚枫橘坐在床边,无奈地看向窗外。
“娘亲,你在发愁什么呀?”
楚枫橘笑着摇摇头:“只是因为味道不好喝,你去外面玩儿吧。”
“原来娘亲也被甜倒了~”沈小丫做了个鬼脸:“娘亲别难过了,一会儿就不甜啦~于婶婶家的地瓜汁也好喝,要不娘亲去尝尝?”
“于氏?”
对啊,于氏常年务农,对做饭肯定有自己的心得。
楚枫橘抱起沈小丫,“吧唧”一口亲到她脸上:“真是娘亲的福星。”
说罢她放下沈小丫就走。
“娘亲,你要去于婶婶家吃好的吗,我也要去!”
“嗯……来吧~”
拉上沈小丫出了门后,楚枫橘不忘记让她去找沈小烈问问来不来。
毕竟一碗水要端平,两个孩子才能友好相处。
本来以为沈小烈对甜的浆水不感兴趣,但没想到不过两分钟,沈小丫牵着沈小烈一起来了。虽然带两个孩子像是蹭吃蹭喝,有点不好意思,但最终,楚枫橘还是带着孩子们去了。
“于婶,在家吗?”
于氏正在准备晚饭,见楚枫橘带着孩子来了,立刻热情的欢迎。
“你们来的正好,我饭做多了,都不许走啊,吃个便饭再走!”
果然,就猜到了,
“不用了于婶,我来是有事儿想问问。”
“啥事儿,你说。”
楚枫橘拿出一合加热过的地瓜汁:“于婶,你帮我看看,怎么才能不那么甜。”
于氏狐疑地喝了一口:“火候有点老了,我也熬了点儿,你来看看。”
伙房里,于氏展示了她自己做的地瓜汁,又将做法详细的和楚枫橘说清楚。
“天冷了,我也想做点儿热的,没想到……多亏婶子了。”
楚枫橘笑着拿出五文钱:“就当我偷师了。”
“不用不用,一点儿小技巧,以后有什么事情我能帮忙的,来找于婶~”
但楚枫橘还是觉得不好意思,被盛情难却吃过饭后,她将两文钱压到了碗底。
回去后经过改良,热气腾腾的帝女香终于新鲜出炉了!
就连喝多了地瓜汁的沈小丫和沈小烈喝了都想再来一碗。
翌日,楚枫橘的热汤吸引了不少人的目光,很多怕冷不再喝的老顾客都来尝试。
“楚枫橘,本姑娘来照顾你生意喽!”
熟悉的声音响起,楚枫橘手上的动作不停:“梓玉大小姐今天怎么有空,来光临我这小摊~”
“哈哈,听说你又出了新品,本姑娘特地来捧场~来三合热的,带回去给她们尝尝~”
“好,小心烫。”
苏梓玉拿着热汤正要走,忽然停下来:“拿回家不会凉了吧,要不我们下次再来?”
“别担心,不会凉的。”
“真的?”
“嗯。”楚枫橘保证道。
这个时代没有保温的泡沫,为了能够保温,楚枫橘用了最原始的办法,用一大一小两个容器套在一起,中间隔绝了空气。
为了增加效果,又用枯叶,水层来隔绝。
不过相应的是,成本略微高了些,得5文一合才能回本,因此楚枫橘并没有多做,只准备了一上午的量。
但是显然,楚枫橘估计错了老顾客们的习惯,虽然价翻了一倍,但还是有一半以上的老顾客选择买来尝尝。