第11章 牛排牛肉面
林婉手忙脚乱的在小食车里忙碌着,她真心想帮江晓飞,但是不知道配方的她,根本不知道要干什么。
虽然在这里工作了3天了,但是只是负责一些基础工作,根本没有正式接触过配方相关,现在只能按照自己的想法去做了。
这个时候江晓飞却不慌不忙的走向前台,叫人把全部的桌椅都搬出来,看他们有点不知所措,江晓飞看了看旁边的强记老板。
强记老板指了指江晓飞,“这两个小时里,他就是你们的老板,你们都得听他的。”
听到这些,服务员瞬间开始干活。
江晓飞吩咐完前台工作后,就在一个显眼的地方,写上一个大大的广告,新品牛排牛肉面促销活动,5人同行1人免单。
强记老板在旁边暗嘲,打折促销,没用的,马上就过了高峰期,根本不会有人来的。
搞完大厅的事,江晓飞就回到小食车,看到林婉手忙脚乱的样子,江晓飞忍不住笑了起来。
“你还有时间笑,赶紧过来帮忙啊。”
只见江晓飞直接把汤底倒掉。
林婉生气得直跺脚,“你干嘛?干嘛要倒掉这些汤底?你这不是在自暴自弃吗?这样子,你要我怎么帮你?”
“这汤不能要,我要重新做一个。”
林婉都不知道说什么好了,只好气汹汹的跑出厨房。
只见江晓飞把老板当垃圾准备丢掉的野牛骨洗干净重新放到锅里煮,用野牛骨熬制汤底。
紧接着亮出菜刀,手起刀落,野牛肉瞬间被切成同等大小的牛排,点火开始烤制。
不到一会牛肉的香气扑鼻,吸引着路上的行人。
林婉闻到香味跑进厨房,看到江晓飞动作行云流水,根本不像是一个见习厨师。
热水煮面,过冷水,倒入高汤,放入牛排,牛排牛肉面完成。
林婉端起牛排牛肉面,惊讶得口水直流。
牛排牛肉面,经验+100,耐力+6。
林婉根本不敢相信自己的眼睛,在没有原来配方的情况下,能做出+100经验和+6耐力的牛肉面,这超乎想象。
江晓飞看着还在发愣的林婉,吼道,“还愣着干嘛,还不快点上菜。”
江晓飞指了指林婉嘴边的口水,“喂喂喂,口水记得擦一擦。”
这个时候林婉才缓过神来,擦了擦口水,眼睛时不时盯着手中的牛肉面径直走向大厅。
刚路过大厅,牛排牛肉面散发的光芒和香气就吸引了全场人的目光。
林婉有点不舍的把面放到客人面前,心里念叨着,这极品牛肉面我也想吃一碗。
周围的人开始围过来,客人夹起牛排,轻轻咬上一口,鲜嫩多汁,太好吃了。
看着散发着光芒的汤底,原本不会喝汤的客人,还是忍不住勺上一勺,“稀”一阵喝汤的声音,这味道就像一整只野牛在嘴里奔腾,刺激。
这面q弹爽口,配上这浓郁的牛骨高汤,加上满口的牛肉,太好吃了。
客人吃完后,整个人精神百倍,瞬间增加了6点耐力和100经验。
周围的人看到能加这么多属性和经验,瞬间喊道,
“给我来一碗牛排牛肉面!”
“也给我来一碗!”
“我也要一碗。”
不到半小时全部桌子已经坐满了人,更加夸张的是外面已经开始排起了长队。
因为“5人同行一人免单”广告的原因,很多客人都是5人一队来吃牛排牛肉面的,哪怕没有5人好友,现场直接筹够5人一起,算下来每人便宜16元,这种便宜不赚白不赚嘛!。
“加这么多经验和属性,味道还这么好好吃,只要80元,绝了!”
“经验不经验,属性不属性,都无所谓,就冲这个味道,我想再来一碗。”
“老板,再来一碗。”
“我也再来一碗。”
听到别人还再来一碗,排队的人就不爽了,吼道,“别再来一碗了,要吃多久啊,后面还有很多人呢?”
外面不停喊着牛排牛肉面、牛排牛肉面、牛排牛肉面
江晓飞一个人根本忙不过来,直接把林婉喊过来帮忙。
林婉有点不敢相信的问道,“我真能来帮忙吗?你不怕泄露配方吗?”
厨房重地,根本不会让其他人来帮忙,因为厨师都怕自己的配方泄露出去 ,但是江晓飞根本不在意。
“说这么多干什么?赶紧来帮忙煮面。
林婉只好屁颠屁颠上前帮忙。
强记老板看着眼前这一幕,不知道开心好还是不开心好,他从来没见过自己的小摊会有这么多人。
这时候他才回想起,以前别人吃自家面时都是皱着眉头,一副吃屎的样子。
但是现在却看不到这种面孔,全是精神饱满,满脸笑容。
老板起身,喊道,“给我也来一碗牛排牛肉面!”
只见江晓飞好像听到似的,大声回答,“好的。”
还有20分钟不到的时间就要满2小时了,但是小食店已经开始打烊了,不是因为没有客人,而是因为老板只准备了1000块牛肉,现在已经全卖完了。
老板早已经哭晕在厕所,他还以为自己怎么都不会亏,根本想不到江晓飞可以卖出1000碗牛肉面,1000块野牛牛排的成本都要2万,加上其他材料的成本,结算下来,亏1万多。
江晓飞算了算,在这不到2小时内,他赚了5万元。
现场所有工作人员都不敢相信自己刚刚经历的,更加不敢相信这个数字,一个小小的小吃店,2个小时居然能赚5万元。
老板也感慨道,5万元可是他一周的营业额。
江晓飞没有多说什么,直接拿出5000元来奖励现场的服务员,2000元奖励给林婉。
拿着奖金的几个人都傻眼了,都说这是他们第一次拿到奖金,而且居然有这么多。
林婉更加兴奋,开心的抱着江晓飞。
其实江晓飞也不知道会赚这么多钱,脑海里突然有一个想法,自己开一家餐厅。
就在江晓飞幻想着开餐厅赚大钱的时候,强记老板径直走向他,看着老板凶神恶煞的样子,旁边的人都不敢发话。
只见老板从背后轻轻拍了拍江晓飞的肩膀,江晓飞瞬间感觉背后发凉,想逃却逃不掉。
“你小子,可以啊!居然让我亏了1万多。”
江晓飞转头尴尬的笑了笑,怎么会亏呢?
“你可是把我一周的食材都卖光了,那可是我花了差不多3万采购回来的,减去你给的1万6,我不是亏了1万多吗?”
江晓飞根本没想这么多,听完老板说才恍然大悟。
“那我赔你?”
“那倒不用,我是那种出尔反尔的人吗?赶紧走,下次不要再来我店里了。”
江晓飞赶紧离开,林婉也跟随着江晓飞离开了。
林婉临走前,强记老板还问道,“你不要我的配方了吗?”
林婉却笑了笑,回答,“已经不用了!”
虽然有点生气,但是老板却是输得心服口服,同样的材料,同样的地方,做出来的牛肉面却相差这么远,这只能说明他自己能力不行。