第32章 售空
今日爹爹和祖父都没回来,在吃食铺准备,明日就要开业啦!今天的牛车格外宽敞,躺着都不挤,到家中天都快黑了。
还不能休息,林氏去准备明日的小点心,烤一些小饼干,作为明日吃食铺送的小点心,目前吃食铺主要卖臊子面、凉面凉皮、卤味还有干锅,锅具是在上次做铁盘那家定制的,干锅有二十多个,店里十张桌子,应当是够用的,这些都可以提前准备好,所以人手方面可以慢慢找人。
倒是香珠香皂的制作明显力不从心,目前打算在村里找些心灵手巧的女子,更重要的是可靠。
“好累啊!”准备好明日需要的东西已经到了半夜,许槿瘫倒在床上,什么时候能在镇上买个宅子呀!
天还没亮,许槿就被林氏喊起来洗漱,得快些去镇上准备东西!
昨日张大叔送来了一筐柠檬,刚好今日可以用来做柠檬水,为了降低成本,只得用冰糖来代替蜂蜜。
今日胖大叔跟着一起去镇上,帮忙在甜坊后院建两个大烤炉,甜坊也要开始准备起来了,这阵子有的忙咯。
先去鸢鸾阁备好货,今日倒是不见林慕知的影子,还有些不习惯,鸢鸾阁就全权交给徐娘子了!
许记两间铺子把门打开,确实显得很宽敞,每个两排桌子,一排靠窗一排靠墙,桌子与桌子间有屏风遮挡,墙上挂的是前几日淘来的字画,看上去添了几分雅致。
快到晌午了,店里终于来人啦!大部分是之前摆摊的老顾客,得知有新菜品,都嚷嚷着捧场,价格倒也不贵,三五个人的,点两个干锅,一人一份卤肉饭,一人十文钱不到,素干锅十文钱一份,肉干锅二十文一份,凉皮凉面均俩文钱一碗,臊子面五文钱,目前还是以低价吸引顾客为主,瞧,效果就不错,几乎每个人桌子都会点一两个干锅,但凡是点了干锅,桌上的人每人一大杯柠檬水,三月底的正午还是很热的,柠檬水得到了全场最佳。
因着种类少,所以准备时节省很多时间,一桌人吃完顶多二十分钟,外面路过的看里面这么热闹,也来试了试,所以今天准备的菜还没到下午就卖的差不多了,这也是没想到的,几乎是一直坐满了人,更有人询问晚上还开不开。
除了卤味还剩点,其他的是一点都不剩了,算了算账,一个中午盈利五两多,也还是不错了,还能早早打烊准备别的事,许二郎见今日打烊这么早,便嚷嚷道,明日多准备些,争取卖到晚上!
这老爹,还真是不嫌累。
几张桌子拼起来,炒了几道小菜犒劳一下大家,把徐娘子也喊了过来,刚好这个点店里也不太忙,刘壮一家也被喊了过来,虽然百般推辞但还是拗不过他们。
祖父拿出偷偷藏的酒,小口的抿了起来:“许家也总算走到了正轨,不知道大郎和三郎如今怎样了,还有琉儿,她在宫里有没有受苦,唉…”