第53章 开张大吉
一搬到镇上,周楠就开始忙起来了。家里就交给周杨氏打理,买菜做饭啥的,周楠是没空管了。梁凡那边人找齐了,店也装修得差不多了,周楠一天忙得脚不沾地,作坊里要周楠讲解图纸,按系列分背包的款式,然后是图标,防伪标志等,很多细节都要她亲自确实。
还好作坊里的管事刘姐,一个三十岁左右的女人,对周楠画的图纸的领悟力极高,让她省了不少事。而且会一种特别的针法,绣出的图案全大宁国除了她的传人,没人会仿。但她目前还没有传人,那就是独一无二的。用来做图标防伪最好。
最后确定了三个系列,每个系列的款式数量不等,但每个款的每一个包都做了两个,斜式挎包都采用皮制的,在周楠心中,女子的包包还是皮的显档次。
然后又用些毛皮做了些小小的像松鼠尾巴的样子配饰,也做了很多像现代的小熊系列挂件,反正买包就送一个,挂在包包上,很显可爱。
而双肩包主要针对学子,就一个皮制的一个厚粗麻布加粗棉布,耐磨,然后到时再根据情况加量。
每晚就是服务员的培训,从她们的站姿,礼貌用语,接人待物。店里的卫生,说话的语气,所有的都要教。还要教他们认字。店里要写的标语,价格,餐牌上的食物种类名称全部的字他们必须要认识。
每天回家,周楠都累得倒在床上就睡着了。
周杨氏看着周香的变化,很庆幸跟着出来镇上。万万没想到,周楠这么能干,还认识字。虽然不知她几时学的,周杨氏也没打算去问,现在的日子很好。
每天白天就做做家务,煮煮饭,晚上就跟着做面包,等新店搞好了,面包也全部去那边做,自己就只管家里,月钱还比在乡下时多了一两,周杨氏满意得不得了。
而周香则是肉眼可见的变化着:识字了,说话有礼貌了,走路抬头挺胸了,也有信心了。
这些天,梁凡就找人发传单,对,就是现代的传单,然后派传单的人男的背双肩背包,女的背个小小的斜挎包,年轻的男女边看传单就边研究他们的包包。再把开张时间打听清楚。
在梧桐书院派传的时候,更是允诺学子买背包全部享七折优惠。甚至书院有个省城来的有钱学子,非要用两倍的价钱买那个装着传单的背包,最后派单员抱着一叠传单回店里。
初九这天,做最后的准备。
两间相连的铺子,中间只用了镂空的竹墙隔开,再朦上一层白纱,两边都看得见,却又朦朦胧胧,靠近大门的地方又开了个小门,只挂了一串串手折的千纸鹤当门帘。不必出外面,就可以去喝茶,去看背包。
茶店这边的厅里摆了八张桌了,小圆桌配了四个小圆沙发,高斜靠背,让人可以很舒服的窝在里面,桌子上放着一个大肚小口白瓷瓶,瓶肚上写着‘包你满意’和表示台号的数字,瓶里插一支小红花,清新自然。
这里的点心并不摆样品出来,把糕点甜品奶茶等都写在餐牌上,识字的可以自己看,不识字的可以问店员。墙壁上没有做其它装饰,就是古朴的青砖。
进门右边的墙上拐角处挂了一个小竹篓,里面插了一把马尾草,中间一副裱好的字,写的是‘悠然自得。’柜台后面的墙上贴着两张大大的餐牌,店里所有点心饮料的种类价格都在上面。
背包店这边也准备得差不多了。店门大开,进了门是两个背着跨包的模特。里面靠墙是一排柜子,一格格的摆着各式包包。
正对着大门,一个柜台,上面摆了盆花,放了个牌子,写着收银台。收银台的左边靠茶餐厅的地方也摆了个沙发,一个茶几,给人休息。
另一边墙,也做了一人高的格子柜,每个格子放着包包。再上面就挂着‘包里满意’四个裱好的字。而小挂件就全部挂在了柜台后面的墙上,特别惹人注目。
隔壁的茶点间并没有另外取名,仍是在‘包你满意’的大招牌下,一分为二的两间铺子。
一切准备就绪。
终于到了二月初十这天,‘包你满意’开张大吉。
一早就把在县城里订的花插在周楠找人做的花篮上,摆在铺子门外的两边。一共四个服务员,两男两女。管事还没选出来,等过段时间看表现。现在主要周楠管着。所有的服务员都两间店通用,哪边忙就帮哪边。穿着统一的枣红色空姐空哥制服,也成了店里的一景。
随着一声炮竹响,‘包你满意’正式开业。
最先是周楠背着个细带子的斜挎包在店外走了一圈,站定。然后其他店员也一个个跟着走了出来,街上的人很快就围了过来。那边茶点店的服务员就拿着事先准备好的小点心派发,周楠带着走了两圈后,都进店去忙去了,因为已经有好多人进店去了。
进背包店的差不多都是女子,年轻的年老的都有。不管在哪里,女人永远都爱漂亮,都爱买,买,买,这是恒古不变的真理。
周楠卖力的介绍:“小姐姐,你看,这个包包背在身上,是不是整个人的气质都不一样了。你看你的小手帕啊,小零食啊,都可以放进去。很方便,又好看。”
“可以试一下吗?”
“当然可能啊,你像我这样背上,对,是不是很好看。你问问你的丫环嘛。很不错。等下,我给你一个配饰挂上,嗯,很好看,又带着点俏皮。”
“喔,这个小尾巴我太爱了。我就要这个,不行,我得给我表妹也买一个,这个款两个都给我,我同表妹一人一个。”
“小妹妹,我要这个,这个,对,挂上这个啥?对,小熊,它好可爱,这个款的两个我也要了。”
。。。。。好多人,好嘈杂的声音。
“累了可以去隔壁坐着休息一下,喝点饮料,吃点点心,我们的东西都是外面没有的喔。”
最后,都不用周楠再介绍,进来的客人们都自己拿着试,然后选配件,付款。
然后买完又去了隔壁喝茶。
一套流程下来,根本不用周楠也多费口舌。
茶点卖得最好的,居然不是奶茶,而是酒酿丸子。服务员介绍一行几个人的,不要点一样的,可以相互尝尝,这样可以吃更多口味。结果很多人试过后,都再点一碗吃。
点心卖得最好的是蛋哒,蛋哒和蛋糕是在御点轩先卖的,所以所属权不是‘包你满意’的,这个也事先给梁凡说好了。不然就不拿来用。
梁凡今天做了茶点店的收银员。所有店员,包括梁凡,都被周楠培训认识了阿拉伯数字。下单的时候,不用写很复杂的名称,直接按后面墙上的排序写上几号,然后写上价格一式两份,就行了。一份放桌子上,压在花瓶下,一份给后厨。
八张桌子几乎都是满满的,还有些在背包店拿着号坐在沙发上等。也有心急的,直接叫了在背包店吃。
还没到午时,女式包几乎售空。而双肩背包则在梧桐书院下学时,一下涌进来的几十个人全部包圆。
看得梁凡嘴都差点合不上了。完全没想到是这么个盛况啊。以为可能会好做,但没想到这么的好。你见过谁家的店一开张就被抢购一空的?没买到的,还好多人也交钱订货的?
喜滋滋的!
周楠这边已开始结账了,双肩背包,皮的二十五两一个,二十个就五百两,布的三十个,二两一个,就六十两,然后女式包,全部皮的十八两一个,共九百两。共计一千四百六十两。哇哇,发达了。
周楠向梁凡勾了勾手指,梁凡无奈的笑笑,还是过来了。说了她很多次,不能做这个动作,风尘味比较大,她完全听不进去。小小年纪不受教,唉。
周楠把账本给梁凡看的时候,吓得他眼珠都要掉下来了,这是抢钱,而且自己还是同伙。即使有心理准备,还是没想到有这么多,那酸爽的味道。很想大笑三声,他也确实这么做了,而且还不止三声,有点止不住的味道。
周楠站起来,拍了拍坐着的梁凡的肩膀说:“别吓着了,没见识的样子,真难看。跟着姐还有大把肉吃。”
梁凡:。。。。。你是姐吗?不,你不是姐,你是神,财神!
“老板,今天给他们发奖励,一人二两,开张发多点。当然我同你要更多,一人一百两,有没意见。”周楠非常豪气的对梁凡说。
“当然可以,完全没意见,你说了算。反正我也有份就可以了。”
两人正说着,服务员李胡就过来问:“掌柜的,点心全部卖完了,怎么办?”
“还能怎么办,卖完了就卖甜品啊,全部没有了就歇业,明天再开门。”然后又转头问梁凡:“不知美味园的卖完没有,还有的话再拿点过来。按你的卖价拿货喔。”
梁凡。。。。。。还是准备少了。
最后所有的材料都没有撑到天黑打烊,下午三四点的样子吧,就在门口挂了个已售完的牌子。
结算茶点这边也有两百八十两。
两个老板傻傻的乐!员工们也拿着奖金傻傻的乐!
开张大吉!!