第128章 准备食材
第二天乔念又带着两只跟屁虫去了镇上。
他们先去把商铺看了再去买乔念所说的‘农药’。
挑选了一上午她也才选出了一个商铺，她选择客流量较大人群聚集或其它店铺开的较成功的一侧，这样会有利于开店。但同时也要避免小吃店杂货店什么的。
周围也没有很拥挤，一切都刚刚好。
“那我们就要这个了哦。”乔念询问了一下顾迟和乔洋。这地段的租铺二十两到四十两之间，这还得看商铺大不大，人流什么的。
这两人自然是没什么问题。
不过商铺租金也还行吧，只要赚回本了就没有什么问题。乔念立马向‘包租婆’租了一个月试试水，一共25两。
看着不大不小的商铺乔念觉得倒也还行，商铺前面也有位置，只要搭个棚就可以在外面吃，里边也不用这么挤。
她让乔洋拿着40两银子去铁铺定制十口鸳鸯锅和底盘，和家里面的一样。商铺里已经备有一些锅碗瓢盆，乔念不放心就全都拿来清洗了好几遍，虽然这里供人使用但要是坏了就得赔偿。
而顾迟则是打扫着商铺，里里外外都扫了一遍，桌子什么的也被擦的一尘不染。
小妻夫两人就这么弄了半天才把商铺里里外外都弄得干干净净。乔念正在外面想着该如何搭个棚时，隔壁的一家馄饨店的老板出来好奇的问了句：“你们这铺子打算做什么的？”
这日后是要一起开店的，乔念自然是会以礼相待：“火锅店。”
“火锅店？那是什么？”
她淡笑回道：“再过不久你就知道了。”
那人瞧见她一副神秘的样子顿时也没再多问。
乔洋跟那学徒说好了三日后就去她们店里取。
乔念狐疑地问：“十口鸳鸯锅和底盘是个不小的数目，怎么就这么快？”
一听到这乔洋不好意思的挠挠头：“我讲价了…还剩了三两银子。”
怪不得，原来是把讲出来的银子拿去加急了还剩着回来。乔念夸赞了一声，没跟他要回那三两银子。
乔念让他们两人去买除草水和驱虫水，自己则是去叫人在外边弄个棚。
一天下来，棚在搭，药买了，就等着开张了。不过那个棚只是简单的固定在上边，到时候她还可以拆了拿回家。商铺内的装饰也还可以，乔念也不打算动。
回到家后三人早已饥肠辘辘，乔念从空间里拿出三个面包，补充了点体力才开始煮饭炒菜吃晚饭。
乔念不想动了，她瘫在了椅子上喝着水果茶，所以晚饭就交给乔洋。他也不介意，顾迟帮乔念捏了捏肩就去帮乔洋打打下手。
三天后，三人又去了镇上，乔洋去铁铺里拿锅和底盘，乔念和顾迟则是开始准备食材，她从空间里拿出一大箱的火锅底料，有香辣、麻辣、番茄的，清汤、菌汤和鲜味则是自己熬制出来，一共六个底料。
乔念把菜单摆放在最显眼的位置，想令人不注意都难。
整条街的商铺因为多了一个竞争对手就忍不住好奇过来探探风。铺门口一下子聚集了不少的人。一个个都在追问着到底是什么。
乔念到也不介意，她们聚集得越多就有越多人注意到这里，她勾了勾唇，淡笑的回答：“我们家是开火锅店的，请各位多多担待。”
“火锅？火锅是什么？”几乎每个人都问着同一个问题。
乔念这次也没有打哑谜，笑着解释着，把自己毕生能用上的词语都拿来形容火锅了。
在场的每个人听着都忍不住好奇起来，个个面面相觑。
“是不是很贵？”有人问了，听着这么高级不贵还能怎样？
“这要花多少钱全看你们点了什么。”
“你们这里是自由点菜的吗？”
“对。”
乔念有问必应，她瞧着看热闹的人越来越多眼里满是笑意。
“听着还不错的样子，改天来试试味道到底怎么样，哎，对了打算什么时候开张啊？”听着都让人不自觉的流口水了。
“明天开张。”乔念道，“希望各位大哥大姐，叔叔婶婶能来小店捧个场，保证你们吃了还想吃！”
“呦，瞧你这么坚信我明天来试试！”有个大叔一脸笑呵呵的说道。
乔念道：“成，不过嘛，吃火锅肯定要带着小姐妹、小兄弟或者是家里人一起来才好吃的。”
“成！”
大家议论纷纷，一个个的好奇心怎么也止不住，也不管自己是不是来打探的了。一下子吸引了不少的过路人，就这样，镇上新开了一家火锅店就这么传开了。
没一会，乔洋就带着十口锅和底盘艰难的从人群外挤了进来。
乔念赶紧迎上去接过，笑着对众人说道：“明天巳时开张，希望大家能来捧个场，全场优惠三天！”
一听到优惠大家肯定更心动了，谁不想尝尝，而且还是优惠的！
乔念和乔洋把锅拿进后厨，开始里里外外清洗了起来，热水简单的泡了一下又清洗了一遍。
“妻主，要是明天位置不够怎么办？”顾迟拧眉担忧的问。刚刚外面的情况他也不是不知道，万一没有位置了这叫一个愁啊。
“客满就满吧，只要他们想来就来，我们天天都开还怕吃不上吗？供不应求这才能拉到客不是。”
闻言顾迟也才把心放回了肚子里没再多问。
乔念怕明天人太多了单单他们三个人是忙不过来的，所以，她决定晚点去问问林叔愿不愿意过来搭把手。
她把所有的事情都策划了一个遍这才放心下来，说实话这也是她第一次开店，心里难免有些小紧张，还有隐隐的兴奋。
“走吧，我们现在就去买明天的食材，也要和铺里的店家预定我们要的东西。”
蔬菜她空间里面有，所以他们得去买。牛肉、羊肉、猪肉需要买回来切片，鸭肠、鸭血、牛肚等一些也要预定；菌类的话她只有两种，所以先卖两种。鱼和大虾答应过赵云樱不会自己拿出来卖，但她可以换个方式卖呀，她可以把鱼切成片，大虾的话她只拿来熬汤就不卖了，不过她倒是可以卖螃蟹。
甲鱼的话她暂时先放着，它的功效虽然很好，但需要注意到的事项也有很多，稍微不注意可能就会闹出事。