第124章 回信与选人

    第二天中午，采露就带着信跑了进来，现在青松忙去了，所以暂时是采露负责跟前院打交道。

    她手里拿着的是彭维安的回信，孙桢赶紧拿过来打开看。

    在信里，彭维安说自己现在每天都在书房看书，也没有出去和同窗们参加诗会，在他看来那东西没有考试重要。

    虽然参加诗会确实可能提高自己的名望，但是也会影响自己的备考状态，所以他宁愿等考完后再参加。

    接着又说自己没有在孙桢身边，不知她是否习惯家里的生活，要是不习惯，也可以回娘家住几天。

    还说可能孙桢看到这封信时，他已经在考场了，等他考完后，就尽早归家陪伴她，定不让她无聊。

    孙桢看完，也非常想念他，她们才刚成亲一个月就分开，好久没见到，都怕下次见面时，自己都不熟悉他了。

    想到这，孙桢本想给他回信的，但是现在他们已经开考了，还要在考场里面待那么多天，也不能及时看到她的回信，还是等过两天再写。

    孙桢想着要是开铺子，只卖麦芽糖可不行，还要多做点品种来卖。

    孙桢想到了花生糖、芝麻糖、核桃糖、对了还有沙琪玛，这是孙桢在现代最喜欢吃的一种甜品。

    想到就做，由于这些东西都要用到炉灶，用之前那个小炉子不太方便，现在又是刚过了午饭时间，所以孙桢决定先到厨房，试做看看。

    孙桢在厨房忙活了一下午，还好这些材料厨房都有准备，所以孙桢带着采薇、采露、采霞和采荷做了一下午。

    她们先是把下人都都喊出去，让她们先去休息，等孙桢他们做好后，才让她们过来，毕竟这是孙桢自己的配方，

    等把这些糖都做好后，孙桢她们直接带回柏舟院去放着，等会儿冷了以后就可以试试了。

    因为在厨房做，颇有些束手束脚，大家都说以后干脆在她们院里里做算了。

    孙桢想着，确实是这样，不过等到时候铺子开张，也不用在院子里做了，直接就在铺子带的院子里做就挺好。

    到时候直接把做法教给青松，由他带着人在铺子的后院做。

    但是这样一来，做糖的人还要更可靠才行，孙桢打算请彭夫人给她找个人牙子，看看能不能买一些签死契的人回来。

    因为这是要放在铺子里的，又是孙桢的嫁妆，所以彭夫人她们也不会强制要求孙桢一定要用府里的下人。

    又考虑了一会儿，眼看天快黑了，孙桢就带着她下午准备的一部分糖去了主院。

    等孙桢拿出做好的各种糖和沙琪玛后，枫儿和兰儿都想吃，小孩子对于甜食真的完全没有抵抗力。

    就连彭维思也一样，特别是那个沙琪玛，偏甜，但是又没那么甜，吃起来的味道糯糯的，一下子俘获了她的芳心。

    就连彭夫人和大嫂也喜欢，但是两人还能克制自己，不像枫儿和兰儿一样，吃得停不下来。

    孙桢就把准备的糖果都分好，给了一些给彭夫人，又给了一些给彭维思，剩下的都给了大嫂。

    还交待大嫂，小孩子不能吃太多糖，每天一定要控制数量，要不然可能对牙齿不好。

    这个时候很少有人能经常吃糖，毕竟这还算是奢侈品，所以很少有人知道蛀牙的烦恼。

    但是经过孙桢的仔细讲解，大嫂也知道她不是个抠门的人，确实是为了孩子们好。

    两个孩子听说每天不能吃太多，还有些失望，但是也没有吵闹。

    在得到了大家的一致好评后，孙桢对自己制作的糖有了更多信心。

    接着她又说起自己准备买人放在铺子里做伙计，因为涉及到她的制糖配方，所以只能买签死契的人。

    彭夫人也答应了，说改天就请牙婆上门。

    大家吃完饭后，就都回去休息了，今天中午孙桢没有午睡，现在就已经困了。

    没有手机，没有电脑，平时的生活太枯燥，孙桢已经养成了早睡早起的习惯了。

    第二天早上，彭夫人身边的嬷嬷就带着几个小厮过来，说是之前彭夫人吩咐的。

    孙桢看着进来的小厮，一个个都低着头。

    孙桢先是问了有没有识字的，又问了平时都做过哪些活，接着又让采薇她们检查，这些选出来的人里手指甲干不干净等等。

    由于这些小厮都是府里的家生子，所以在规矩上都还算可以，并不用过于挑选，最后孙桢选出了两个小厮。

    一个叫青石，一个叫青墨。到时候一个伺候彭维安，一个就在院子里干些其他的活计。

    两个小厮刚来，孙桢也没有安排他们跟着做糖，只让他们平时在院子里，有什么事的时候及时通报。

    又过了两天，彭夫人身边的嬷嬷过来，请孙桢去前院挑选铺子里的活计。

    因为带进来的都是外人，所以没有直接喊到孙桢的院子，而是由牙婆带着人到前院等着。

    孙桢过去的时候，彭夫人和大嫂已经在前院了，孙桢也没有太多看人的经验，就说请彭夫人和大嫂先帮她选一选。

    等到彭夫人和大嫂挑选出了合适的几个人后，孙桢又问了他们之前有没有当过伙计的经验。

    接着又问了一下会不会下厨，虽然她们的铺子不是卖普通的吃食，但是掌握火候也是关键的一环。

    等把情况都了解清楚后，孙桢也选定了最终的两个人选。

    牙婆看到她们已经选定了人，就开始说起了恭维的话：“哎哟，彭夫人，您的这两个儿媳妇真是聪慧又贤德，您啊，真有福气，我真是羡慕不来了。”

    因为这个牙婆以前也见过彭夫人几面，所以也还算熟悉，在她说完后，彭夫人也谦虚了一下。

    最后就是付钱了，孙桢让采薇拿钱给牙婆，但是彭夫人说这个钱就从账上出了，孙桢现在要做生意，手里也要留点钱备着。

    在外人面前，孙桢也没有过多推辞，而是爽快答应了下来。

    等彭夫人和大嫂走后，孙桢就给两个伙计赐了名字，一个叫察言一个叫观色。

    接着又让青石带着他们去专门给小厮居住的地方，放下行李，先由府里的管事教教规矩。