第284章 泄露方子的人
赵川回到村里时直接去的林家。
“川子，怎么就你自己？英子呢？”
“英子在县里没回来，我先回来处理一些事情。婶娘面色怎么如此苍白，身体可有不适的地方？我去请村医过来看看吧。”
“别去了，我是昨晚没休息好。你坐下，吃饭了没有？”
“吃过了。您真的没关系吗？”
“没事，昨晚牛家出了点事，我和你叔带着牛旺媳妇去了趟镇上，折腾了半宿，这面色自然好不了。”
赵川不是个爱听闲事的主，李氏也没打算与他详说。
“牛家？发生了什么事？”
“嗯？你既问了，我与你说说也无妨。牛旺差点将他媳妇打死，昨日我们要是再送晚一点，她怕是要没了命。”
看来这问题十有八九是出在了牛旺或者牛旺媳妇身上。
“婶娘，您好好休息一下，下午我会回县里。”
“英子这是打算在县里住几天啊？那你走之前，我给她收拾几件衣服你给带上。”
“成，我走之前会来取。”
赵川去牛家的事，谁也不知道。
牛家没有别人，只有牛旺死气沉沉地躺在炕上，一屋子酒气熏的人头疼。
赵川将一盆冷水泼到牛旺脸上，他却连声都没出。
“很好，看样子是清醒的。起来，与我说说那卤肉方子怎么泄露出去的。”
牛旺没动。
“不说话？”赵川一脚踩在牛旺的腰眼上，“我可以让你一辈子瘫在炕上起不来，想死都死不了，信吗？早就想收拾你们了，要不是林家人心软，你以为你们还能继续这么作？说，是谁泄露了方子！”
“你不是已经猜到了吗？”牛旺道。
“总要有凭有据才好。她将方子都卖给了谁？”
目前赵川手里能掌握到的就有三四家。
“哈哈哈，卖了十多家啊，那可是一千多两银子…一千多两银子…这个妇人就将我的营生给毁了，我还想着将来把手艺传给我的儿子孙子，多可笑…这下子怕是不用了…哈哈哈…”
一千多两银子真的不算多，即便现在的生意不如以前，牛旺好好干两三年就能挣回来，他没想到王氏竟能做出如此让人无语的事，要不是有家事班子做出了和他牛家一样味道的卤肉，他还被瞒在鼓里。
赵川看他一副生无可恋的样子，懒得再搭理他。
从赵家出来，他又找了大胜二牛小根三个。
“学校要招一个武师傅，有工钱的，你们三个回去与自己爹娘商量一下，半个时辰后告诉我结果。”
“我不用与爹娘商量，这事我干不了，小时候就哄弟弟妹妹，好不容易将他们哄大了，我才不想遭罪去呢！”二牛大大咧咧地说道。
“这也是，我不去。还是小根去吧，他家里就他自己，自小就很喜欢小娃子，这学堂的工正适合他。”
“那行，小根你回去与爹娘说一声，明天就去学堂报到。”
“…”
小根什么都没说，就被几人安排的明明白白。不过去学堂也好，上次他受伤回来，自家老娘哭了好几天。
下午回到县里，赵川带回来的消息既在情理之中又出乎所有人的意料之外。
“好歹生了几个娃子，生活了十几年，怎么下得去重手？”
“我看就是欠收拾，那牛旺要是摊上个好的，他闺女肯定不能给人做妾去。”
“我同意三弟说的，这娘们就是个搅家精，活该她被打。”
“现在说这个有什么用？还是看看我们的卤肉生意怎么办吧！英子，二舅娘今儿厚着脸皮求你，可要帮我们想想办法啊。”
这卤肉方子被卖给十多家商贩，他们根本就没办法做下去，本来做卤肉生意竞争就很激烈，他们李家的卤肉因为味道独特很受百姓喜欢，如今再不是县城独一家了。
“有两种办法。一是想办法改善卤肉的味道，二是放弃卤肉生意这一块，改做其他的吃食。”
改善卤肉味道是要经过不断的尝试才能实现的，做其他的吃食他们势必又要求到英子身上。
“英子你教我们其他的吃食吧！”
李有贵的想法与英子的想法不谋而合，“我也是如此想的。虽然卤肉生意在铺子里的收入占比重，但也不是没有别的吃食取代，只要我们做的够新奇味道够好吃就行。”
“下午我会列个计划书出来，晚上我们再谈论这件事。”
白日人虽少，却还是要营业的。
英子坐在院子里的阴凉处写着计划书，赵川则在一旁陪着她。
“川子哥，那王氏被打的果真很惨？”
“我没去镇上看，不过听婶娘的意思是捡了一条命回来。”
“你说…咱们把这个消息透露给牛红梅知道她会怎么做？”
林英到底是忘不了差点被毒虫害了那件事，何况这次王氏卖方子的事又恶心了她和舅舅们，不出口气都对不起自己。
赵川早就想收拾那个牛红梅，要不是英子阻拦，早就做了。
“这事我来做，你听信吧。”
赵川三步并作两步就跳出了院墙，英子无奈，大白天的，好好的门口不走，非要跳墙出去，让人看到算什么事？
不过她也理解赵川的心情，那牛红梅逍遥的日子属实有点长了。
夜晚李有贵将最后两个食客送出铺子，便早早地关了门。
“噫？怎么没见到川子？回村子了吗？”李有贵问道。
“你才发现啊，下午就不在。”二舅娘对自家丈夫的粗心大意十分无奈。
“我这不是忙着嘛！”
“二舅舅，川子哥回镇子上办点事，我们不用等他。”
“对了，英子，我突然想到咱们铺子里受影响，那镇子上你二姥家和三姥爷家的生意也会受影响的，可不可以也拉着他们一把。”
“这个你们自己做主就好，我没有意见。”
“英子，还是先说一下你的计划吧。”
“铺子里如今吃食的种类比较繁杂，除了卤肉，其他的小吃都无法作为铺子的特色吃食，这次我想将铺子里的吃食全部替换掉。”
“这…动作会不会有些大，我们要从头再来啊。”
“不错，有些事情不破不立。没了卤肉生意的面馆根本就支撑不起来，倒不如从头开始。”
“那…我们做什么吃食？”
“烧烤。”
“这…能行吗？”
“怎么不行，烧烤能做出很多花样的，再搭配上铁板烧一类的小吃，至少目前县城里是没有的。”
“可烧烤做起来简单，也最好模仿了。”
“二舅舅，烧烤最关键的除了火候，就是它的配料，我之前给你们的那种配料还是略简单了些，这次我会调配一种更好的烧烤料，做为铺子里的秘制配方。”
“对呀，这配方可是我们自己的。”
“烧烤看着是简单，但是不同的食材烤的时间也不同，尤其是肉类，大多数在烧烤前还要腌制一段时间。烧烤的肉类可选猪肉，兔肉，鸡肉，鱼，虾，各种海货和蔬菜，或者我家作坊里的豆皮，豆干等都可以。铁板烧种类也比较多，像铁板柔鱼，铁板鸡架，肯定会受欢迎的。”
“这么多？”二舅舅光知道烤肉，其他的基本就没怎么吃过了。
“嗯，二舅舅，明天你和三舅舅去集市上看看有没有海货卖，最好多买几样回来。”
肉类和蔬菜好买，倒不用担心
“好。”