第403章 炼油与猪油渣
李媛媛非常硬气的，说完后昂首挺胸的走出了厨房。
看着李媛媛离去的背影，苏云只是笑了笑，并没有多说什么。
“放心好了，苏云，就算你说的是这块肥猪肉，我也是愿意吃的。”
虽然知道苏云做饭好吃，虽然对这块肥猪肉还是心有余悸的沈兰。
生怕苏云因为李媛媛的话而伤心，拍着胸口一副勉强的模样说道。
“放心好了绝对会香掉你的鼻子。”
苏云拍了拍沈兰的肩膀，蹲下来看了一眼底下火的大小。
这才把锅架了上去，又拿起那一块肥猪肉，插在筷子上，缓缓伸到了火洞里。
观察到肥猪肉表面的毛被烧干净后，苏云这才把它拿了出来。
拿出菜刀，把上面烧焦的毛刮的一干二净。
随后开始处理一起肥猪肉中间残留的精肉。
在苏云精致的刀法下，一块彻彻底底的肥肉出现在了案板上。
只见苏云几刀下去，把这一块肥肉切成块。
然后拿出了筷子，夹起一块，贴到了热滚滚的锅底。
当肉贴到锅底的那一刹那，一缕青烟冒了出来，伴随着的还有那刺耳的刺啦声。
“刺啦～”
听到这熟悉的声音，沈兰情不自禁的吸了吸鼻子。
“哇，这个声音好像烤肉啊。”
也许是这声音触及到了沈兰脑袋中的记忆，立马脱口而出。
苏云并没有说话，只是非常认真的盯着被贴在锅底的肥肉。
在高温的炙烤下，那块肥肉缓缓的释放出了自己身上的油脂。
原本干燥的锅底也逐渐被它释放出来的油脂所湿润。
看到这一幕，苏云的脸上终于露出了笑容。
随后苏云像是一位技法高超的烧烤师傅似的。
一块又一块的，把切好的肥肉放到了锅里。
见到火候差不多了，还会给他们翻个身，以确保他们受热均匀。
没多大一会儿功夫，锅底就已经积攒了一些油。
至于原本那些白花花，肥腻腻的肥肉，此时已经变得干巴巴，瘦瘦小小的了。
站在旁边观看全程的沈兰，看着那在油中上下翻腾的肉干，仿佛都能够听见他们的哀嚎。
“我一滴（油）都没有了！”
看到油已经被逼的差不多了，苏云这才拿着筷子把那一些肉全都捞了上来，放到了一旁的盘子里备用。
随后抹布包裹着炼油的锅，把它移到了一旁空位冷却。
看着苏云练出来的那一小锅油，沈兰和刘宇是啧啧称奇。
[肉多还是尽量使用水炼法这种肉少的方法是作者自己的猜想，平时作者自己用的是水炼法]
“这也太牛了没想到这都能练出油来。”
“那剩下这些东西呢，准备扔掉吗？”
沈兰凑到那些猪油渣边上，伸出青葱小手戳了戳。
查询到这些猪油站已经冷却下来，并不是特别烫之后。
沈兰用手小心翼翼的捏出来一个，凑到鼻子下闻了闻。
与意想之中那种油腻的味道并不一样，反而带着一股肉的焦香。
“好香啊！”
说罢，沈兰立马转过头看着苏云说道。
“这东西可以吃吗？”
听到沈兰的话，就连一旁的刘宇都用一种亮晶晶的眼神看着苏云。
苏云：
你们这么一副等待喂食小狗的模样是什么情况？
但看着他们那一副期待的亮晶晶的眼神，苏云也不好拒绝。
毕竟这都是自己的崽啊不是都是自己的朋友啊。
于是，苏云给了他们一个等待的眼神，转身去找调料。
而沈兰和刘宇则是非常乖巧的蹲在灶台边上等待着苏云的归来。
该说不说，这个厨房里准备的调料还是不少的。
市面上有的，基本上在这个厨房里你都能够找到。
甚至苏云和在角落中找到了一小袋奥尔良腌肉粉。
虽然不知道这玩意儿在茶山上能干什么用，但人家就是准备了。
看着那一堆应有尽有的调料，苏云是满头的黑线。
“所以你们既然已经准备的这么齐全了，就不能放上一瓶油吗？”
苏云一边吐槽着，一边在这一堆调料中寻找着自己想要的东西。
没一会功夫，苏云拿着一些辣椒面和孜然粉回来。
随后在沈兰和刘宇期待的目光下，苏云把这两味调料均匀的撒在的猪油渣上。
热气腾腾的猪油渣配上辣椒粉和孜然，香气瞬间扑面而来。
但即使是如此，沈兰和刘宇依旧没有抢着动手，反而是看着苏云等待着他下一步指令。
苏云：
看着我干嘛？你们是人又不是狗
“咳咳可以吃了。”
随着苏云的一声令下，二人立马朝着装着猪油渣的盘子扑去。
刚炸出来的猪油渣是脆脆的，但是内里却带着一丝韧劲，让人吃了欲罢不能。
再配上苏云所调制的咸辣调料，让人仿佛上了瘾一般。
两斤猪油炼出来的猪油渣本来就不多，再加上苏云还分出去了一部分，一会儿做菜。
所以盘子里调好的猪油渣是少之又少，很快二人就把盘子中的猪油吃的是一干二净。
就在这个时候，厨房的门突然被人推开了。
众人顺着声音望去，就看到李媛媛伸着个脑袋在空气中嗅着什么
这幅模样就仿佛是身体在前面走，灵魂在后面追的感觉。
“吸吸吸”
“好香啊！”
进了厨房后，李媛媛的第一句话就是这三个字。
听到李圆圆的话，厨房中的其他三人纷朝他投来了古怪的目光。
“我们在吃什么？”
李媛媛非常精准的看向了沈兰手中的空盘子。
“吃好东西居然不喊我！”
“你们到底吃的是什么？”
几人沉默了片刻后对着李媛媛说道。
“猪肉啊”
说完，手上拿着最后一个猪油渣的刘宇还非常贴心的伸向了站在原地发呆的李媛媛。
“你要不要尝尝？”
李媛媛：！！！