第 52章 阿莫莫
然后通过跟杨护士的对话，卢舞怡这才知道大概情况。
这里的医疗条件非常不好，说是县城其实比一些地方的卫生院都比不上。
毕竟一般的卫生院药房里的药品也不多，最多大约有个四五十种。
可她们这个地方，能有个十几种就不错了!
常用片剂有土霉素，四环素，安乃近，去痛片，阿斯匹林，维生素b，维生素c等。
常用针剂有20万单位的青霉素，复方氨基比林（在临床当中，主要用于急性高热时的紧急退热治疗，对于发热引发的头痛症状也有着一定的缓解作用），氢化可的松（属于糖皮质激素药物，具有一定的抗炎，抗毒素，抗休克作用，还有一定的免疫抑制作用。），维生素b12 ，复合维b等。
但是现在的南华县医院里，就连青霉素这样的抗生素都是一药难求!
很多医疗器械都需要反复使用，比如玻璃针管的注射器，使用过的不锈钢针头，用过的手术刀，持针器，止血钳这些。
也都得是用碘酒消毒过后用白布包起来，放到蒸屉里蒸上一个小时到两个小时高温消毒。
清洗过的床单，手术洞巾这些同样也放在蒸屉里，蒸四十分钟时间消毒。
护士的工作，当然也包括给这些器械以及医用材料，清洗以及消毒。
“霍嫂子，你还没捅（捅饭就是方言中的吃饭。
记得当时我第一次听到这个词时，惊得可是瞠目结舌Σ(д|||)）
饭吧？”
杨护士是云省人，说的普通话里还夹杂着一些云省方言。
“还没有吃……”
还好卢舞怡上辈子是渝城人，都说川省，云省，黔省的很多方言彼此勉强能够听得懂。
换成一个真正的北方人，估计就是鸭子听天雷……嘎嘎嘎。
“这样啊！
老木头今天响午应该是要煮了洋芋饭……你就留在这里吃吧！”杨护士不假思索地说道。
她嘴里说的木老头就是准备负责看大门的那个老头。
洋芋就是土豆，当地人一般不喊土豆，喊洋芋。
“不了……我还要回去洗漱……请问县招待所在哪个方向”卢舞怡想起那个衣衫褴褛，双手黑黢黢的木老头。
敬谢不敏！
再说就这么个屁大一点的地方，自己应该不会迷路才对。
“哦，瞧到那边那个院子没有……阿莫莫（是个表示感叹的词，没有什么特定的意思），搁那里就是招待所!”
杨护士站起身来，一边捶了捶自己酸胀的后腰，一边抬手来指了指前方。
大概两三百米处的公路边上，就有一栋“一颗印”建筑物。
其实跟这边也就间隔了几块菜地。
这个季节刚好是苦菜跟大白菜即将收获的时节。
跟东北的严寒天气截然不同，这边现在都十一月份了依然艳阳高照。
若是还在黑熊沟生产队那边的话，恐怕早就开始烧炕了！
而且几场雪下过以后，大雪堆积得怕是已经齐膝盖深了吧！
卢舞怡抬起手搭在眼前，看了看不远处的招待所。
就又跟杨护士寒暄了几句。
借口医院里没有空的房间可以休息。
卢舞怡就推说要先回招待所去洗漱一下，如果有事派人赶紧去招待所那边寻她就是。
霍焱阳早就在卢舞怡帮产妇生产的时候，已经带着运输军需物资的车队，帮忙把翻倒进稻田里的军用吉普车给拉拽着拖回上道路后。
就顺路让他们赶紧出发离开了！
主要还是怕路上耽搁时间，回去晚了也容易遇上危险。
他就暂时留在这里，帮忙处理好后续再赶去大理。
一百多公里，也就是一天的路程而已!
毕竟霍焱阳的调令上限定的报到时间，是十一月十号之前。
今天这才是十一月三号，预留的时间还非常充沛。
卢舞怡进到招待所里的时候，招待所的工作人员就立刻迎了上来。
她这才知道，霍焱阳已经跟木县长还有民兵去勘探附近地形去了。
很可能要在午饭后的时间才能回来。
木县长离开的时候，已经说好了要在这边吃饭。
“请问……你们厨房的大厨在哪里？”
卢舞怡又问了一下招待所的工作人员，哪里有厨房。
招待所工作人员也就领着卢舞怡去了后厨。
没想到大师傅是个汉人，娶的媳妇是附近彝族村寨里的。
也算是招郎上门。
他以前曾在昆城的一家酒楼里工作，运动来了以后酒楼变成公私合营的国营饭店。
这几年形式越来越不太好，他就把城里的工作几百块钱给卖了！
准备回来跟媳妇一起种洋芋。
结果回来了没多久，机缘巧合之下，又争取到了在招待所里后厨大师傅的工作。
主要也是他懂得汉语，彝话，苗话，纳西话。
卢舞怡就拿了五块钱出来，请招待所大师傅帮忙买一只鸡杀了给炖成鸡汤。
听说是要给住进县医院里产妇吃的，招待所里的大厨二话不说就同意了！
不过他家现在就只有一只当种鸡的大公鸡，也没有比较下奶的母鸡。
卢舞怡是后世来的，自然知道在后世医生建议产妇生产过后，不宜喝母鸡鸡汤。
而是应该多喝公鸡炖的鸡汤。
所以就说没关系，其他受伤的战士也可以喝!
的确也是，现在是非常时期。
只要是能够有肉吃，能够有鸡汤喝，谁还会在意吃的是公鸡还是母鸡!
卢舞怡又亲自拿出来了一包黄芪党参当归之类药材，叮嘱放在汤里一起炖。
不过这边炖鸡，却不是把鸡直接放在锅里去炖。
而是放在一种专用的锅里蒸。
没错，就是云省鼎鼎有名的汽锅鸡。
距离这边几百公里外的建水县，专门出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。
一般都做法是整鸡洗净，剁成小块。
把鸡块放进去，加入生姜，以及需要搭配的药材。
在炉灶上放一口烧水的锅，然后把特制的汽锅放上去，用纱布堵住缝隙。
因为是批量生产，还可以把大小一致的汽锅一个堆叠在另外一个上面。
汽锅里完全不需要加入一滴水!
用纱布将隙缝堵上以免漏汽，再放到火上煮。
汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟（一般需3 ～4小时）。
由于汤汁是水蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。
而且除了鸡还可以蒸牛肉，蒸排骨，蒸猪脚或者是混合食材。
反正就是无所不能蒸。
卢舞怡刚到昆城那天就吃过，听到大厨说这里可以做汽锅鸡的时候，所以才马上就付钱买了一只土鸡。
反正人手一份!
产妇可以吃，伤患也可以吃，她也可以吃!