第215章 烤鹅的配方
当泥土被一点点铲掉，盖子掀开的一瞬间，一股热气伴随着让人不停流口水的香气飘散开来。
一个个进店喝咖啡的客人都顺着馋人的香味走到了土窑这里。
紫荷取出一只烤鹅，引来一阵惊呼，一看这样子就好吃，外皮焦脆，金黄冒油，鲜美诱人!
几个客人喉咙滑动，吞咽着口水，异口同声，“卖不卖？”
“卖!店里坐，先喝咖啡，我先切着，小份十元，大份二十。”
“一个不卖吗？”其中一位中年大叔，穿着不俗，皮鞋擦得倍儿亮。
“可以交五十押金预订，一百六一只，下午过来拿。”
“没问题，”大叔掏出来一百六，“现在就交齐得了。”
紫荷喊夏穆写一张条子，明天拿着过来，“下午五点之后，早了没有。”
另外几个嫌贵，买个大份尝尝鲜好了。
钱师傅一看这烤鹅，口水冒了一嘴，不得已“咕咚”咽了下去，“老板，怎么烤的这么好看又好吃？”
“这是烧烤师傅关心的事，”紫荷看他馋的不行，就递给他和翠萍一人一块肉。
“又嫩又香，”翠萍咬了一口，“对，鲜嫩还有汁儿。”
钱师傅快赶上猪八戒了，吃得太快，滋味没有品到，余香引得馋虫让他心神不宁。
“老板，脑袋不要了别扔啊，还有爪子。”钱师傅想着放在嘴里咂摸咂摸味儿也行。
九斤多的大鹅，紫荷切了五大份，三小份，鹅头，骨头什么的投其所好都留给了钱师傅。
夏穆就是及时雨，听着紫荷的吩咐安排韩宝妮给刚才的客人端了过去。
“剩下的一大份你吃吧夏穆。”紫荷拿出筷子递了过来。
“媳妇儿这么心疼我，”夏穆欢喜的眼睛睁不开，心里这个美。
“还有其他好吃的，等着。”紫荷打开炉膛取出了软软呼呼的土豆，红薯和南瓜。
她砸了一些蒜蓉，用酱油醋，芝麻油等调汁儿，拿起一个烤好的土豆蘸上去，递给了夏穆，“提个意见。”
夏穆伸过头就是一口，“有意见，就是太好吃了，天天跟着你肯定会胖。”
翠萍挺中意，“那敢情好，你也太瘦了。”
“肌肉，好吗！舅妈——”夏穆骄傲的举起胳膊，“喏，多结实，还有劲。”
说着夏穆就抱起了紫荷，“就像抱小孩一样。”
“就你小子嘴贫，”翠萍想起夏穆下午就要回北市，“紫荷，中午咱们吃什么？”
“土窑里还有一只烤鹅，一会儿我再烤一些鹅肝和肥肠什么的，你再炒一个醋溜白菜。”
听到中午还有烤鹅吃，钱师傅就停下了啃骨头的嘴，大气的全部扔进了垃圾桶。
“媳妇儿，烤鹅我可以带走吗？中午随便吃点也行。”
“可以啊，”紫荷知道夏穆第一次提要求，想都没想就答应了，知道这样做自然有他的道理。
刚扔完烤鹅架子的钱师傅气死了，说话大喘气!
他眼巴巴地看着垃圾桶，真是后悔的想骂人。
下午，吃过午饭的夏穆在紫荷殷殷的深情注视下依依不舍的回了北市。
翠萍马上被紫荷拉到土窑这边打下手，“婶子，你本子记一下配料，细节注意一下，时间方面也要留意。”
从腌制到入窑，封窑，翠萍恨不得眼睛支棱个火柴棍，别提多用心了。
“窑里的两只出炉后，给你一次机会，烤一只看看掌握的怎么样？”
翠萍有些胆怯，哼哼唧唧，“怕烤的不好。”
“会腌吧？平常又不是不做饭。生火还不会，天天拉风箱!”
翠萍点点头，“那好那好。”
钱师傅看得眼红，说是烧烤师傅的事，怎么让这个老娘们学？分明就是区别对待!
“老板，这个翠萍是烧烤师傅？”
紫荷不紧不慢的回应，“她以后是培训经理，不管是烧烤还是甜点饮品，都要会做。”
钱师傅恼了，没想到这个粗憨娘们以后还能被紫荷重用，他就更有本事了。
可转念一想，他也干不了多久，一个乳臭未干的女孩子，没准干不了多久就垮了。
心理马上平衡的钱师傅默背着八款甜点的配方，眼睛直愣愣的看着院里翠萍的笔记本，肯定记了烤鹅配方。
他眼珠子咕噜噜一转，控制不住的奸笑几声。
由于两个小时后，翠萍要亲自上阵烤鹅，神经紧绷，一直捧着笔记本背了一遍又一遍。
“光看有什么用，大声念出来效果好。”
翠萍看了钱师傅一眼，想起紫荷的话，一定事出有因，“越念越迷糊，还是多看看吧。”
“哦，你去店里问下哪个甜点不多了，我再做一炉。”
翠萍像揣宝贝一样把笔记本放进怀里后才去了店里。
钱师傅一看，希望落空，这娘们还真以为自己能当经理啊，够呛!
厨房门开了，却是韩宝妮。
“老板说今天可以提前下班，咱俩可以回家啦!”
钱师傅一脸的不高兴，他还想着翠萍那个笨蛋万一烤鹅做的上不了台面应该会让员工吃掉呢！
再说了，翠萍的笔记本他摸都没有摸到，真是心不甘啊。
“你不走啊？”韩宝妮推着自行车喊钱师傅要不要一起，毕竟顺路。
“待会儿。”烦死了这个土冒，他可不愿意同行，土不拉几的长得就那样。
就这样，他一直待到翠萍把烤鹅入窑，也没有摸到翠萍的笔记本。
小算盘打得不错结果竹篮打水一场空。
原本再整个烤鹅的配方，可以和蔡老板去邀功多要点干股，这可好，遇见个轴拉吧唧的农村娘们做着升官梦。
走吧，来日方长。
满院的烤鹅味道，害得钱师傅走不动道，害人啊，做得这么香又不给吃，真是缺了大德啊！
他一路腹诽骂骂咧咧的拐弯去了蔡老板的酒楼。
“找谁？”小翠正在收垃圾，看他那个样子一点也不像吃饭的客人。
钱师傅脸一耷拉，找谁？难道我就吃不起饭？早晚有一天也能成为大老板，狗眼看人低的玩意儿!
“……咳咳，蔡老板在吗？”
“不在。”小翠收完垃圾就去摆桌椅了，把他晾在了一边，其他服务员像看空气一样。
钱师傅这个气啊，总有一天让你们好看……