第1136章 买野菜顺道中个奖
瞧瞧京都多少教授和科研人员，为了研究问题不分昼夜，三过家门而不入。
这年头不分昼夜研究工作还算好的了。
想想前辈们，媳妇都是自己生孩子，娃儿都是自己长，一心一意扑在研究上面，这才是正确的科研方式啊。
项目负责人天赋过人是没错，想当年靠着人造皮肤从小山沟沟一跃到首都扎根，高中就参与了人造皮肤实验项目也很励志，但咋的没有被熏陶出科研精神呢。
于主任的一位爱徒委婉的表达了自己的想法。
“为什么呢”被堵在门口的芽芽很疑惑，“有啥事不能明天再做，如果实在要今天做，而且忙不过来，就说明是我招的人手还不够。”
芽芽也很委婉的表达了自己的想法。
要么就是她无能没招够人，做好人员安排，要么是他们无能连本职工作都完成不了，还需要加班加点。
不仅没有劝动人，反而被劝了一顿的于主任的爱徒顿了顿，瞧着芽芽疾驰而去的背影陷入了沉思。
这么一耽搁还是晚了，实验室旁边有个第三金属制品厂，专门生产半煤气消烟除尘饮水茶炉的。
厂子虽然不算大，但也有三百号人，每天上下班的自行车大军也够呛。
主要是自行车乱放，三百米的路程能走上半个小时。
芽芽也不跟着去挤，推着自行车逛附近稀稀拉拉的几个菜贩摊子。
这地方甚至不是农贸市场，菜贩子多是京都近郊，舍不得缴市场管理费和摊位费的农民，都挑着个担子四处走，机动性很强。
此时正是几种特色菜上市的时候。
芽芽随便逛逛都瞧见品相不错的小红水萝卜。
聂卫平买萝卜必买带缨子的萝卜。
他说得也都对，有缨的萝卜水分充足。
今儿菜贩子的萝卜缨子嫩得能做凉拌菜吃。
因为是农家自个菜园子里的菜，担子里还有些野菜。
芽芽看到枸杞菜很嫩便蹲下来仔细看。
京都城里城外，公园，胡同拐角处其实都有很多的枸杞树。
这种野生枸杞在京都只能算杂草，主要是春天能吃的野菜太多，加上这玩意天生带一点点清苦的味道，所以在本地销量一般。
聂卫平炒枸杞菜有一套。
洗干净控干水，加点姜末，盐，糖，绍兴酒往锅灶沿浇一圈，就跟炒白菜快出锅往锅沿交一圈白醋激出锅气是一样的道理。
噼里啪啦急火快炒，微微发苦的口感，有点像在嚼茶叶，香得很。
今天看到的枸杞嫩芽还要更嫩，几乎都是采根部带有花蕾的嫩芽，采摘上一个小时顶多也就巴掌那么多。
两把枸杞苗芽芽都买了。
买到高品质的野菜，加上晚饭青菜有着落，再往下看眼光就高了。
荠菜在春天也常见。
各处卖的都差不多，都是成捆，连根带菜株十五到二十厘米那么长，用稻草打个捆就这么卖。
荠菜必须带着根，不然叶片容易散开。
十多年前，老聂家春天就得发动全家人去挖荠菜。
最好的荠菜得长在地里，像现在菜贩子卖的肯定也是野菜，而不是农贸市场摆放整齐，人工培育的菜品。
瞧瞧京都多少教授和科研人员，为了研究问题不分昼夜，三过家门而不入。
这年头不分昼夜研究工作还算好的了。
想想前辈们，媳妇都是自己生孩子，娃儿都是自己长，一心一意扑在研究上面，这才是正确的科研方式啊。
项目负责人天赋过人是没错，想当年靠着人造皮肤从小山沟沟一跃到首都扎根，高中就参与了人造皮肤实验项目也很励志，但咋的没有被熏陶出科研精神呢。
于主任的一位爱徒委婉的表达了自己的想法。
“为什么呢”被堵在门口的芽芽很疑惑，“有啥事不能明天再做，如果实在要今天做，而且忙不过来，就说明是我招的人手还不够。”
芽芽也很委婉的表达了自己的想法。
要么就是她无能没招够人，做好人员安排，要么是他们无能连本职工作都完成不了，还需要加班加点。
不仅没有劝动人，反而被劝了一顿的于主任的爱徒顿了顿，瞧着芽芽疾驰而去的背影陷入了沉思。
这么一耽搁还是晚了，实验室旁边有个第三金属制品厂，专门生产半煤气消烟除尘饮水茶炉的。
厂子虽然不算大，但也有三百号人，每天上下班的自行车大军也够呛。
主要是自行车乱放，三百米的路程能走上半个小时。
芽芽也不跟着去挤，推着自行车逛附近稀稀拉拉的几个菜贩摊子。
这地方甚至不是农贸市场，菜贩子多是京都近郊，舍不得缴市场管理费和摊位费的农民，都挑着个担子四处走，机动性很强。
此时正是几种特色菜上市的时候。
芽芽随便逛逛都瞧见品相不错的小红水萝卜。
聂卫平买萝卜必买带缨子的萝卜。
他说得也都对，有缨的萝卜水分充足。
今儿菜贩子的萝卜缨子嫩得能做凉拌菜吃。
因为是农家自个菜园子里的菜，担子里还有些野菜。
芽芽看到枸杞菜很嫩便蹲下来仔细看。
京都城里城外，公园，胡同拐角处其实都有很多的枸杞树。
这种野生枸杞在京都只能算杂草，主要是春天能吃的野菜太多，加上这玩意天生带一点点清苦的味道，所以在本地销量一般。
聂卫平炒枸杞菜有一套。
洗干净控干水，加点姜末，盐，糖，绍兴酒往锅灶沿浇一圈，就跟炒白菜快出锅往锅沿交一圈白醋激出锅气是一样的道理。
噼里啪啦急火快炒，微微发苦的口感，有点像在嚼茶叶，香得很。
今天看到的枸杞嫩芽还要更嫩，几乎都是采根部带有花蕾的嫩芽，采摘上一个小时顶多也就巴掌那么多。
两把枸杞苗芽芽都买了。
买到高品质的野菜，加上晚饭青菜有着落，再往下看眼光就高了。
荠菜在春天也常见。
各处卖的都差不多，都是成捆，连根带菜株十五到二十厘米那么长，用稻草打个捆就这么卖。
荠菜必须带着根，不然叶片容易散开。
十多年前，老聂家春天就得发动全家人去挖荠菜。
最好的荠菜得长在地里，像现在菜贩子卖的肯定也是野菜，而不是农贸市场摆放整齐，人工培育的菜品。